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Colorado River

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Glovo Prime
Prime
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Braceria

Picanha di black angus 300 g
Con salsa chimichurri
22,00 €
Tagliata di black angus 350 g e lardo di Patanegra
Black angus, olio, rosmarino, lardo di Patanegra
22,00 €
Tagliata di black angus rucola, pomodorini, grana, glassa di balsamico
Black angus, rucola, pomodorini, grana, glassa di balsamico
22,00 €
Tagliata di black angus 350 g crema di pecorino, miele e noci
22,00 €
Tagliata di black angus 350 g salsa verde toscana
22,00 €
Tagliata di black angus 350 g e funghi trifolati homemade
Black angus, funghi trifolati homemade
22,00 €
Tagliata di black angus 350 g burro alle erbette
22,00 €
Costine bbq
Costine di maiale cotte a bassa temperatura per oltre 16 ore, glassate con salsa bbq e contorno di patate steakhouse
22,00 €
Tagliata di black angus 350 g al naturale
19,00 €
Baconcheesburger
Bun artigianale, burger di black angus 200 g, rucola, mayo all'aglio, cipolla alla birra, bacon e cheddar
15,00 €
Pulled pork
Bun artigianale, insalata, salsa allo yogurt, pulled pork 150 g
15,00 €
Hamburger di black angus al piatto 200 g
Con contorno di patate steakhouse e mayo alle erbe
13,00 €
Arrosticini fatti a mano
Arrosticini di pecora fatti a mano
1,50 €
Arrosticini fatti a mano di fegato
1,50 €

Sfiziosità

Bruschette Hop & co - 4 pezzi
Condite funghi e tartufo, stracciatella, mortadella e pistacchio, salsiccia e pecorino, pomodorini rucola e grana
9,00 €
Miniburger homemade
Burger di angus, rucola, mayo alle erbe, bacon croccante, cipolla alla birra e fonduta di cheddar.
7,00 €
Alette di pollo - 6 pezzi
Cotte prima su brace poi a bassa temperatura e glassate con salsa bbq.
7,00 €
Polpettina di angus - 6 pezzi
Con ketchup al balsamico e scaglie di grana
7,00 €
Patate steakhouse, mayo al tartufo e grana
6,00 €
Patate steakhouse, mayo all'aglio e ketchup balsamico
6,00 €
Verdure grigliate
6,00 €
Bruschette miste - 4 pezzi
Conditi con pomodoro, verdure grigliate, prosciutto crudo e vetricina teramana
6,00 €
Patate steakhouse, fonduta di cheddar e bacon
6,00 €
Insalata con dressing
5,00 €
Patata al cartoccio
Con burro alle erbette
5,00 €
Patate steakhouse classica
5,00 €

Bevande

Coca-Cola
3,00 €
Sprite
3,00 €
Fanta
3,00 €

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