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Piatti freschi estivi

Bresaola di chianina

Bresaola paganoni miglior bresaola su gambero rosso con rucola, scaglie di grana, crema di balsamico

8,00 €

Caprese

Pomodoro abruzzese, fiordilatte a fette olio EVO, basilico

7,00 €

Gastronomia

Polpette del contadino

9,00 €

Salmone affumicato selvaggio

8,00 €

Pallotte cace e ove

7,00 €

Lasagna fiorenza

7,00 €

Lasagna vegetariana

7,00 €

Tacchino alla genovese

7,00 €

Bresaola di tonno

7,00 €

Polpettone di vitello con contorno di piselli

7,00 €

Galatina teramana

7,00 €

Sformato di patate

6,00 €

Insalata russa

5,00 €

Cicorietta ripassata

4,00 €

La Salumeria in Blu

Prosciutto crudo bedogni gambero rosso 200 g

Prosciutto

11,50 €

Pecorino bio di scanno gregoriano 300 g

11,50 €

Il vero fiadone abruzzese 400 g

9,00 €

Pecorino semi stagionato di castel del monte 300 g

7,50 €

Prosciutto cotto gran biscotto gourmet 200 g

7,00 €

Caciocavallo di capracotta 300 g

6,00 €

Ricotta di mucca 400 g

5,00 €

Formaggio tipo grana selezione La Salumeria in Blu 300 g

4,50 €

Prosciutto crudo dolce villani 100 g

Prosciutto

3,20 €

Salame ventricina piccante 100 g

3,00 €

Mortadella oro levoni 100 g

1,50 €

Prodotti da forno

Fiadoni 400 g

9,00 €

Casereccio bianco circa 1 kg

4,50 €

Bevande

Coca-Cola in vetro

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Acqua liscia 50 cl

In bottiglia

1,00 €

Acqua gassata 50 cl

In bottiglia

1,00 €

Birre

Farrotta Birra Artigianale - Almond'22 33 cl

5,50 €

Pink Ipa Birra Artigianale - Slow Food 2021 - Almond'22 33 cl

5,50 €

Birra Ichnusa 66 cl

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

3,50 €

Cantina

Rosato Colline Pescaresi IGP - Ciavolich

15,00 €

Cococciola Colline Pescaresi IGP - Ciavolich

15,00 €

Extra

Pane - 2 fette

Pane

1,00 €

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