Galleria 28

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L'autunnale

Crema di zucca, fior di latte, lardo e cipolla rossa in agrodolce

€13,00

Trevisana

Pomodoro, fior di latte, radicchio, zola, speck

€13,00

Lacrima d'oro

Stracciatella, salmone affumicato, salsa guacamole, peperoncino goccia

€16,00

Galleria 28

Stracciatella, crema di zafferano, melanzana impanata e salsiccia cruda

€16,00

Mimosa

Fior di latte, asparagi, pancetta e uovo

€14,00

Italia

Impasto carbone, pesto, mix di pomodorini confit e burrata

€16,00

San Giovanni

Impasto integrale, fior di latte, cotto San Giovanni, acciuga e ricotta

€16,00

Bufalina

Pomodoro, mozarella di bufala, pomodorini confit e basilico

€10,00

Crudo

Pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo

€11,00

Cotto

Pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto capitelli

€11,00

Vegetariana

Pomodoro, fior di latte e verdure grigliate

€10,00

Patatina fritta

Pomodoro, fior di latte e patatine

€8,00

Wurstel

Pomodoro, fior di latte e wurstel

€8,00

Napoli

Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe e origano

€7,50

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

€6,50

Romana

Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi e olive

€8,00

Margherita

Pomodoro e fior di latte

€7,00

Quattro stagioni

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto capitelli, funghi, carciofi e olive

€11,50

Quattro formaggi

Fior di latte, grana, zola e scamorza

€10,50

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto capitelli, funghi, olive e carciofi

€11,50

Tirolese

Pomodoro, fior di latte, scamorza e speck

€10,50

Caprese

Fior di latte, bufala, pomodorini confit e basilico

€10,00

Calzone

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto capitelli

€9,00

Salsiccia

Pomodoro, fior di latte e salsiccia

€8,00

Boscaiola

Pomodoro, fior di latte, porcini, prosciutto crudo e scamorza

€12,00

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