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COUS COUS
cous cous alla curcuma con verdure, olive, pomodoro
secco, ceci, menta, mandorle, maio alla menta (A1, A6, A8, A12)
10,00 €
Insalate
PANZANELLA DI MARE
mix di insalatine verdi, gamberi al vapore, pomodori, basilico, olive, cetrioli, aceto, crostini (A1, A2, A12)
13,00 €
CAESAR SALAD
mix di insalatine verdi, pomodoro, carote, crostini, bacon, scaglie di grana, pollo crunchy, salsa yogurt (A1, A7)
12,00 €
INSALATA VEGANA
mix di insalatine verdi, patate lesse al prezzemolo, fagiolini, ceci, pomodori secchi, spicy scrambled tofu, mix di semi (A5, A6, A8, A10, A11)
12,00 €
Cereali
RISO BASMATI
riso basmati saltato con gamberi e verdure (A2, A11)
13,00 €
FARRO
farro con pesto senza aglio, pomodorini e feta (A1, A7)
10,00 €
COUS COUS
cous cous alla curcuma con verdure, olive, pomodoro
secco, ceci, menta, mandorle, maio alla menta (A1, A6, A8, A12)
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Proteine
SALMONE
Filetto di salmone al forno sesamo con cous cous alla curcuma, verdure arrostite (A1, a4, a11)
15,00 €
TAGLIATA DI POLLO
pollo cotto a bassa temperatura e grigliato con
riso basmati e zucchine
14,00 €
Panini
TUNA BURGER
bun artigianale al latte, hamburger di tonno fresco, maio di yogurt al basilico, cipolla caramellata, pomodoro, burrata (A1, A3, A4, A6, A7, A11, A12)
15,00 €
CLUB SANDWICH
pane artigianale in cassetta, petto di pollo, uovo sodo, bacon, pomodoro, insalata, salsa yogurt (A1, A3, A7)
14,00 €
BACON CHEESEBURGER
bun artigianale al latte, hamburger di manzo 150 gr grigliato, cheddar, ketchup, bacon, pomodori, insalata (A1, A3, A7, A11)
14,00 €
KATSU SANDO
pan brioche artigianale, cotoletta di maiale al forno, salsa tonkatsu, maio giapponese, cavolo cappuccio (A1, A3, A6, A7)
14,00 €
Wraps
BURRITO DI MANZO
Tortilla di farina di frumento, chili di manzo, fagioli neri alla messicana, peperoni al forno, riso basmati, coriandolo (A1, A9)
9,00 €
WRAP FELAFEL
Tortilla di farina di frumento, cole slaw, falafel cotti al forno, salsa tartara vegana(A1, A6, A7)
9,00 €
WRAP POLLO
Tortilla di farina di frumento, mix di insalata verde, salsa allo yogurt, pomodoro confit, bocconcini di pollo alle erbe, cipolla croccante (A1, A7, A10)
9,00 €
WRAP COTOLETTA
Tortilla di farina di frumento, cotoletta di pollo al forno, maionese, pomodoro,insalata (A1, A3)
9,00 €
Dolci
Yogurt greco con frutta fresca
YOGURT GRECO CON FRUTTA FRESCA DI STAGIONE, GRANOLA, SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE, MIELE (A1, A7, A8)
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