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Namaste Vegan

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Antipasti caldi

Paneer pakora
Tipico formaggio fresco speziato e fritto in pastella di farina di ceci
4,00 €
Samosa vegetariana
Deliziosi involtini di sfoglia ripieni con patate, piselli e spezie
3,00 €
Pakora
Verdura fritta in pastella di farina di ceci e semolino
3,00 €
Pakora ring
Anelli di cipolla fritti in pastella di farina di ceci e spezie
3,00 €
Palak pakora
Polpette di farina di ceci e spinaci ai quali devono il loro colore
3,00 €

Antipasti freddi

Chicken chat con yogurt
Insalata di pollo speziato con patate, pomodori freschi marinati e yogurt
4,00 €
Chicken chat senza yogurt
Insalata di pollo speziato con patate, pomodori freschi marinati e yogurt
4,00 €
Alu chat con yogurt
Gustose patate al vapore insaporite con una miscela di spezie e yogurt
3,50 €
Alu chat senza yogurt
Gustose patate al vapore insaporite con una miscela di spezie e yogurt
3,50 €

Verdure e legumi

Mattar masroom
Funghi e piselli in salsa speziata
7,00 €
Paneer makhani
Formaggio indiano fresco in salsa di spezie curry
6,00 €
Paneer tikka masala
Formaggio con peperoni, pomodoro, cipolla in salsa delicata e spezie
6,00 €
Malai kofta
Tenere polpettine di patate al forno in salsa bianca delicata
5,50 €
Navratan korma
Formaggio, carote, piselli, cavolfiore, pomodori e fagiolini cotti in salsa delicata
5,50 €
Alu mattar paneer
Patate, piselli, formaggio fresco in salsa pomodoro e spezie
5,00 €
Palak paneer
Formaggio fresco e spinaci insaporiti con spezie
5,00 €
Dum alu
Patate cotte al vapore in salsa yogurt e spezie
5,00 €

Cucina vegana

Gobhi mattar
Cavolfiore e piselli cotti in salsa di spezie vegan
6,00 €
Vegetable kolapuri
Carote, piselli, cavolfiore, pomodori, fagiolini, peperoni e funghi vegan
6,00 €
Baigan bartha
Melanzane e piselli in salsa di cipolle e spezie vegan
6,00 €
Alu ghobi
Cavolfiore e patate speziate vegan
5,00 €
Alu palak
Patate, spinaci e pomodori in salsa di spezie vegan
5,00 €
Alu chole
Patate e ceci speziati vegan
5,00 €
Vegetable curry
Carote, piselli, cavolfiore, pomodori, fagiolini e patate cotti in salsa speziata vegan
5,00 €
Tarka dal
Le mitiche lenticchie gialle in salsa leggera vegan
5,00 €
Riso basmati
2,00 €
Roti
Focaccia di farina integrale
1,50 €

Riso

Riso vegetable
Riso con verdure fresche e speziate
7,00 €
Riso masala
Riso con salsa e spezie
4,00 €
Rice pulau
Con zafferano, spezie e mandorle
3,00 €
Riso nimboo chawal
Riso al limone
2,50 €
Riso jeera chawal
Riso al cumino
2,50 €
Riso safed chawal
Riso bianco
2,00 €

Pane

Masala kulcha
Focaccia ripiena di patate speziate
2,00 €
Paneer naan
Focaccia ripiena di formaggio indiano delicato
2,00 €
Pane roti
Focaccia di farina integrale
1,50 €
Butter naan
Focaccia di farina bianca lievitata con burro chiarificato
1,50 €
Rogni naan
Focaccia insaporita con salsa di pomodoro
1,50 €
Garlic naan
Focaccia insaporita con aglio
1,50 €
Pudina naan
Focaccia insaporita con menta
1,50 €
Pane naan il classico
Soffice focaccia di farina bianca
1,00 €

Dolci

Dolce secco
A base di farina di ceci, cardamomo e anacardi
2,50 €
Kheer
A base di riso e latte allo zafferano con frutta secca
2,50 €
Barfi
Dolce secco a base di farina di ceci, cardamomo e anacardi vegan
2,50 €
Cocco barfi
Dolce secco a base di cocco grattugiato, cardamomo e latte
2,50 €
Mango malai
Budino al mango nella sua crema
2,50 €

Bevande

Acqua naturale 1 l
2,00 €
Acqua frizzante 1 l
2,00 €
Coca-Cola lattina
2,00 €
Fanta lattina
2,00 €
Sprite Lattina 330ml
2,00 €

Birra

Cobra 66 cl
5,00 €
Kingfisher 66 cl
5,00 €
Moretti 66 cl
4,00 €
Beck's 66 cl
4,00 €
Cobra 33 cl
3,00 €
Kingfisher 33 cl
3,00 €

Vini bianchi

Sauvignon Blanc Indiano
14,00 €
Chardonnay Vermentino di Sardegna
9,00 €

Vini rossi

Shiraz Indiano
14,00 €
Nero D'Avola Chianti
9,00 €

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