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Pizze alla pala speciali

Andria

Pomodori pelati, fior di latte, burrata pugliese elemento a scelta tra: prosciutto crudo o tartufo o pomodorini

12,50 €

Barletta

Pomodori pelati, fior di latte, bufala D.O.P, elemento a scelta tra: prosciutto crudo o tartufo o pomodorini

12,50 €

Canosa

Fior di latte, provolone pugliese, filetto di maiale nero pugliese, mostocotto

12,50 €

Vieste

For di latte, capocollo di maiale nero pugliese, miele

12,50 €

Lecce

Fior di latte pugliese mortadella con pistacchi, burrata pugliese, granella pistacchi

12,50 €

Brindisi

Fior di latte, melanzane, provolone, noci, granella di pistacchio

12,50 €

Bisceglie

Fior di latte, porri, salsiccia, burrata

12,50 €

Ostuni

Fior di latte, porri, pancetta croccante, gorgonzola

12,50 €

Molfetta

Fior di latte pugliese, salsiccia dolce, pancetta croccante, gorgonzola

11,90 €

Albero bello

Fior di latte, friarielli napoletani, salsiccia dolce, olio Evo

11,90 €

Manduria

Fior di latte pugliese, gorgonzola D.O.P, speck croccante, noci

11,90 €

Officina

Fior di latte pugliese, salsiccia dolce, salame piccante, funghi, olive nere, cacioricotta

11,90 €

La Claudia

Fior di latte, alici, capperi, salamino piccante, cipolla

11,90 €

Cerignola

Pomodori pelati, fior di latte, melanzane, zucchine, pomodorini, origano

11,20 €

Pizze gluten free

Four cheese

Pizza senza glutine mozzarella, caciocavallo fontina

12,50 €

Miss vegetariana

Pizza senza glutine pomodoro, zucchine melanzane, pomodorini

12,50 €

Regina margherita

Pizza senza glutine pomodoro mozzarella

10,00 €

Hamburger carne chianina da 200g e chips artigianali

Primitivo

Carne chianina 200 g pancetta croccante cipolle fresche provolone dolce pugliese stagionato, insalata fresca salsa officina

15,00 €

Negroamaro

Carne chianina 200 g speck croccante pomodori freschi gorgonzola D.O.P insalata fresca salsa officina

15,00 €

Cacc'e' mitte

Carne chianina 200 g burrata pugliese pomodori secchi pugliesi insalata fresca salsa officina

15,00 €

Americheno

Carne chianina 20 g pancetta croccante cavolo cappuccio, cheddar salsa officina

15,00 €

Norde

Carne chianina 200 g speck croccante fontina tartufo dell'officina pomodori freschi radicchio rosso salsa officina

15,00 €

Pulled pork

Assoluto

Panino, pulled pork CBT, BBQ

16,20 €

I dolci di Claudia

Fondente al cioccolato

Mattonella

7,50 €

Semifreddo al pistacchio

7,50 €

Zuppa inglese

7,50 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1.5lt

6,25 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

3,75 €

Pizze alla pala classiche

Speck e Mascarpone

Pomodori pelati,fiordilatte,mascarpone e speck

11,00 €

Cotto

Pomodori pelati,fiordilatte,prosciutto cotto

9,50 €

Salsiccia

Pomodori pelati,fiordilatte,salsiccia

9,50 €

Salamino

Pomodori pelati,fiordilatte,salmino piccante.

9,50 €

Wustel

Pomodori pelati,fiordilatte,wustel

9,50 €

Margherita

Pomodori pelati,fiordilatte

7,50 €

Marinara

Pomodori pelati,origano,aglio

6,50 €

Birre

Menabrea 66 cl

6,25 €

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