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I nostri mitici arrosticini cotti a carbone

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Arrosticini di fegato - 12 pezzi

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Antipasti

Tagliere antipasto abruzzese (per due persone)

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Gnocco fritto con crudo

Antipasti tipici regionali, per completare il tuo pasto da re.

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Selezione di affettati abruzzesi

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Arrosticini di pecora - 50 pezzi

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Arrosticini di pecora - 7 pezzi

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Arrosticini di fegato

Arrosticini di fegato - 50 pezzi

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Arrosticini di fegato - 12 pezzi

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Braceria

Grigliata mista

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40 Cm costina di maiale con patate

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Braciola di castrato con patate

Piatto con braciola di castrato accompgnato da contorno di patate al forno

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Salsiccia di fegato con peperoni arrosto

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Quarto di pollo con patate

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Spiedino vegano - 1 pezzo

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Porchettoni con insalata di pomodori

Pescarese

Panino, porchetta, peperoni alla brace, olio extravergine

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Teramano

Panino, porchetta, insalata, pomodoro, olio extravergine

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Chietino

Panino, porchetta, formaggio pecorino, friarielli, olio extravergine

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Panino, porchetta, funghi tartufati, cipolla, olio extravergine

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Panino, porchetta, pomodori esiccati, pecorino, olio extravergine

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Panino, porchetta, melanzane piccanti, olio extravergine

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Maxi hamburger con patate

Vichingo con chianina

Scamorza affumicata, salame piccante, insalata, cipolla di Tropea, salsa burger

12,00 €

Vichingo con scottona

Scamorza affumicata, salame piccante, insalata, cipolla di Tropea, salsa burger

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Vichingo con pecora

Scamorza affumicata, salame piccante, insalata, cipolla di Tropea, salsa burger

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Misto pecorino, bacon, insalata, funghi tartufati, salsa

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Gladiatore con chianina

Misto pecorino, bacon, insalata, funghi tartufati, salsa

12,00 €

Gladiatore con pecora

Misto pecorino, bacon, insalata, funghi tartufati, salsa

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Pastore classico chianina

Scamorza, cipolla di Tropea, pomodoro fresco, insalata, salsa burger

12,00 €

Pastore scottona

Scamorza, cipolla di Tropea, pomodoro fresco, insalata, salsa burger

12,00 €

Pastore pecora

Scamorza, cipolla di Tropea, pomodoro fresco, insalata, salsa burger

12,00 €

Rustico chianina.

Radicchio trevigiano, bacon, misto pecorino, salsa burger

12,00 €

Rustico scottona

Radicchio trevigiano, bacon, misto pecorino, salsa burger

12,00 €

Rustico pecora

Radicchio trevigiano, bacon, misto pecorino, salsa burger

12,00 €

Contadino classico pecora

Scamorza affumicata, cipolla, insalata, pomodori essiccati, olio piccante

12,00 €

Contadino chianina

Scamorza affumicata, cipolla, insalata, pomodori essiccati, olio piccante

12,00 €

Contadino scottona

Scamorza affumicata, cipolla, insalata, pomodori essiccati, olio piccante

12,00 €

Chiattone classico pecora

Insalata, pomodoro, bacon, formaggio, uovo, salsa burger

12,00 €

Chiattone chianina

Insalata, pomodoro, bacon, formaggio, uovo, salsa burger

12,00 €

Chiattone scottona

Insalata, pomodoro, bacon, formaggio, uovo, salsa burger

12,00 €

Estremo classico chianina

Gorgonzola, speck affumicato, peperoni arrosto, salsa burger

12,00 €

Estremo scottona

Gorgonzola, speck affumicato, peperoni arrosto, salsa burger

12,00 €

Estremo pecora

Gorgonzola, speck affumicato, peperoni arrosto, salsa burger

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Messicano chianina/scottona/pecora

Hamburger con carne a scelta, salsa di fagioli rossi, salame piccante, cipolla e salsa burger

12,00 €

Melogusto scottona/chianina/pecora

Hamburger con carne a scelta, cipe di rapa, gorgonzola, olio piccante e salsa burger

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Scamorza affumicata, salame piccante, insalata, cipolla di Tropea, salsa burger

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Scamorza, cipolla di Tropea, pomodoro fresco, insalata, salsa burger

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Rustico classico manzo

Radicchio trevigiano, bacon, misto pecorino, salsa burger

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Scamorza affumicata, cipolla, insalata, pomodori essiccati, olio piccante

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Insalata, pomodoro, bacon, formaggio, uovo, salsa burger

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Gorgonzola, speck affumicato, peperoni arrosto, salsa burger

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Messicano manzo

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Cerasuolo in bottiglia

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Montepulciano d'Abruzzo in bottiglia

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