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Salsiccia e friarielli

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, friarielli.

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Crudo di Parma

Pomodoro, fior di latte in uscita crudo Parma

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Pomodoro, fior di latte, funghi freschi, carciofi, salsiccia, prosciutto cotto

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Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe, origano

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Pomodoro, fior di latte, porcini

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Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla

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Pomodoro, fior di latte, in uscita speck

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Pomodoro, fior di latte, salame dolce

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Pomodoro, fior di latte, acciughe e origano

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Pomodoro, fior di latte, funghi freschi

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Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

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Pizze speciali

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Pomodoro, bufala, in uscita datterini, rucola, grana

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Max

Pomodoro, salame piccante, fior di latte, bufala, salsiccia, grana in cottura, olio piccante

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Tirolese

Pomodoro, fior di latte, in uscita speck, rucola, grana

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Pomodoro, fior di latte, salame piccante, salsiccia, fagioli borlotti, cipolla Tropea

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Pomodoro, fior di latte, patate al forno, gorgonzola, salsiccia

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Carbonara

Pomodoro, fior di latte, pancetta affumicata, uovo a metà cottura, grana in cottura, pepe

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Pomodoro, fior di latte, melanzane, cotto e grana

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Valtellina

Pomodoro, fior di latte, in uscita bresaola rucola e grana

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Pomodoro, fior di latte, salame piccante, in uscita bufala e olio piccante

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Doppio pomodoro, bufala d.O.P., basilico e olio extra

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Pomodoro, fior di latte, salame piccante, 'nduja, olio piccante

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Pizze bianche

Regina Sofia

Salsa di pomodoro giallo del Vesuvio, bufala D.O.P., pomodorini gialli mid-dry olive taggiasche,

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Rustica

Radicchio, fior di latte, salsiccia, gorgonzola, cipolla Tropea, funghi trifolati.

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Primavera

Fior di latte, in uscita crudo Parma, rucola, grana, datterini, ristretto di aceto balsamico

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Crema tartufata, fior di latte, funghi freschi, salsiccia, grana in cottura, olio tartufato

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Fior di latte, in uscita bufala, datterini, olive nere, basilico, olio extra

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Fior di latte, grana, emmental, fontina, gorgonzola

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Pomodoro, pancetta affumicata, in uscita scaglie di pecorino

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