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Sushi top

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Antipasti

5. Buratta
Gamberoni, buratta, lime, salsa ikura e pistacchi
7,00 €
1. Millefoglie tartufo - 2 pezzi
Sfoglia croccante, tartar di tonno, olio di tartufo burrata e teriyaki
6,00 €
2. Sushi cannolo - 2 pezzi
Pesce misto, Philadelphia pistacchio, spicy maionese e teriyaki
6,00 €
6. Bruschetta di gamberone - 2 pezzi
Bruschetta di pomodoro, buratta, gamberoni e olio d'oliva
6,00 €
3. Tacos spicy sake - 2 pezzi
Sfoglia di farina, spicy salmone Philadelphia e teriyaki
5,00 €
4. Tacos spicy maguro - 2 pezzi
Sfoglia di farina, tartare di tonno, Philadelphia e teriyaki
5,00 €
7. Crispy rice - 2 pezzi
Riso fritto, spicy salmone, formaggio, lime e teriyaki sopra
5,00 €
8. Flower roll - 2 pezzi
Fiori di zucca, avvolto nel salmone, Philadelphia e teriyaki sopra
5,00 €
9. Salmone mango rol - 2 pezzi
Mango avvolto nel salmone con salsa passion fruit e sesamo
5,00 €
10. Ebi roll
Gamberi fritti, salmone cotto, salsa ponzu
5,00 €
11. Speciale top
Pesce misto, mango, pomodoro, avocado, pesto
5,00 €

Carpaccio

18. Carpaccio di capesante - 8 pezzi
Capesante lime e salsa ponzu
13,00 €
13. Carpaccio di tuna - 8 pezzi
Tonno in salsa ponzu e sesamo
10,00 €
14. Carpaccion misti - 8 pezzi
Pesce misti, scorza di lime, pepe rosa e salsa yuzu
10,00 €
17. Carpaccio flambe - 8 pezzi
Pesce misto scottato con flambe e teriyaki pistacchio
10,00 €
12. Carpaccio di sake - 8 pezzi
Salmone in salsa passion fruit e sesamo
9,00 €
15. Carpaccio salmone cioccolatao - 8 pezzi
Salmone, cioccolato, scorza di lime e salsa yuzu
9,00 €
16. Carpaccio salmone rosso - 8 pezzi
Salmone marinato con rosso, capperi e salsa mango
9,00 €

Tartare

19. Tartare amaebi
Gambero rosso con pomodorini e mango con salsa passion fruit
13,00 €
22. Tartare misto
Salmone, tonno, branzino, avocado, kataifi e salsa ponzu
11,00 €
21. Tartare tuna
Tonno tritato, salsa ponzu e wasabi fresco sopra
10,00 €
20. Tartare sake
Salmone tritato, avocado, kataifi, sesamo sopra e salsa ponzu
9,00 €
23. Tartare black
Riso Venere, tartare di salmone, teriyaki e pistacchio
9,00 €
24. Tartare snow
Riso bianco, tartare di salmone, teriyaki e mandorle sopra
8,00 €

Piatti mix

27. Sushi mix
Nigiri mix - 6 pezzi, uramaki - 4 pezzi, hosomaki - 6 pezzi, sashimi 3 pezzi
25,00 €
26. Sushi moriawase - 12 pezzi
Nigiri misti e hosomaki 12 pezzi
15,00 €
25. Nigiri mix - - 6 pezzi
Pesce misto - 6 pezzi
8,00 €

Gunkan

28. Gunkan spicy sake - 2 pezzi
Riso, spicy salmone avvolta d'alga e spicy maionese
4,50 €
29. Gunkan spicy maguro - 2 pezzi
Riso, tartare di tonno, avvolto d'alga e spicy maionese
4,50 €
30. Gunkan tobiko - 2 pezzi
Riso, avvolto d'alga e uova di pesce volante sopra
4,00 €
31. Gunkan wakame - 2 pezzi
Riso e wakame avvolto d'alga
4,00 €
32. Gunkan surimi - 2 pezzi
Riso, surimi, tobiko, maionese avvolto d'alga
4,00 €

Tataki

34. Tuna tataki - 5 pezzi
Tonno scottato con sesamo e teriyaki
7,00 €
33. Sake tataki - 5 pezzi
Salmone scottato con sesamo e teriyaki
6,00 €

Gio

35. Salmon out - 2 pezzi
Riso avvolti nel salmone con spicy salmone sopra
5,00 €
36. Tuna out - 2 pezzi
Riso avvolti nel tonno con tartare tonno sopra
5,00 €
38. Gio Philadelphia ikura - 2 pezzi
Riso avvolti nel salmone con Philadelphia e ikura sopra
5,00 €
39. Gio ikura - 2 pezzi
Riso avvolti nel salmone con ikura sopra
5,00 €
40. Gio flambe - 2 pezzi
Riso avvolti nel salmone scottata con salsa flambe e teriyaki pistacchio sopra
5,00 €
37. Gio flower - 2 pezzi
Riso avvolti nel salmone con Philadelphia kataifi e teriyaki sopra
4,00 €
41. Gio zucchine - 2 pezzi
Riso avvolti nelle zucchine con gambero cotto, malo e tobiko sopra
4,00 €
43. Black ball - 2 pezzi
Riso Venere, Philadelphia teriyaki e fragola sopra
4,00 €
42. Snow ball - 2 pezzi
Tiso bianco, Philadelphia teriyaki e sesamo sopra
3,00 €

Nigiri

50. Nigiri amaebi - 2 pezzi
Al gambero rosso crudo
4,50 €
52. Nigiri sake flambe - 2 pezzi
Al salmone scottato, flambe pistacchio e teriyaki
4,50 €
53. Nigiri tuna flambe - 2 pezzi
Al tonno scottato, flambe pistacchio e teriyaki
4,50 €
54. Nigiri suzuki flambe - 2 pezzi
Al branzino scottato, flambe pistacchio e teriyaki
4,50 €
45. Nigiri tuna - 2 pezzi
Al tonno
4,00 €
49. Nigiri unaghi - 2 pezzi
Al anguilla e teriyaki e sesamo
4,00 €
44. Nigiri sake - 2 pezzi
Al salmone
3,50 €
46. Nigiri suzuki - 2 pezzi
Al branzino
3,50 €
47. Nigiri ebi - 2 pezzi
Al gambero cotto
3,50 €
48. Nigiri tako - 2 pezzi
Al polpo
3,50 €
51. Nigiri avocado - 2 pezzi
Al avocado
3,50 €

Sashimi

58. Sashimi top - 10 pezzi
Salmone, tonno, branzino
12,00 €
56. Sashimi tuna - 8 pezzi
Tonno
11,00 €
55. Sashimi sake - 8 pezzi
Salmone
10,00 €
57. Sashimi suzuki - 8 pezzi
Branzino
10,00 €
59. Gambero rosso Mazara - 2 pezzi
Gambero rosso
6,00 €
60. Scampi - 2 pezzi
Scampi
6,00 €
61. Ostrica - 1 pezzo
Ostrica
4,50 €

Cono

62. Cono ebiten - 1 pezzo
Gambero fritto, Philadelphia avocado e teriyaki
3,00 €
63. Cono spicy sake - 1 pezzo
Spicy salmone, Philadelphia avocado e teriyaki
3,00 €
64. Cono tuna - 1 pezzo
Tartare di tonno, Philadelphia avocado e teriyaki
3,00 €
65. Cono chicken - 1 pezzo
Pollo fritto, Philadelphia avocado e teriyaki
3,00 €

Poke

68. Poke sake
Edamame, riso bianco, avocado, wakame, tartare di salmone, sesamo
12,00 €
69. Unagi don
Riso bianco, kataifi, anguilla, avocado
12,00 €
67. Poke tempura misto
Riso bianco, tempura, gambero, verdure, insalata, sesamo
10,00 €
66. Poke vege
Riso bianco, insalata, edamame, wakame , avocado, mais, sesamo
8,00 €

Box

Box 4 - 90 pezzi
40 Pezzi uramaki, 18 pezzi hosomaki, 5 pezzi futo fritto, - 6 pezzi hoso fritto, - 6 pezzi sashimi, - 1 pezzo gambero rosso,1 pezzi scampi, - 8 pezzi nigiri, - 4 pezzi gio, 1 pezzo tartare
60,00 €
Box 3 - 70 pezzi
32 Pezzi uramaki, 12 pezzi hosomaki, - 6 pezzi futo fritto, - 6 pezzi nigiri, 5 pezzi sashimi, 3 pezzi gunkan, 3 pezzi gio, - 2 pezzi involtini, wakame
46,00 €
Box 2 - 44 pezzi
24 Pezzi uramaki, 6pezzi hosomaki, - 4 pezzi futo fritto, - 6 pezzi nigiri, - 2 pezzi gunkan, - 2 pezzi gio
33,00 €
Box 1 - 30 pezzi
16 Pezzi uramaki, - 6 pezzi hosomaki, - 4 pezzi futo fritto, - 4 pezzi nigiri
22,00 €

Temaki

71. Temaki tuna - 1 pezzo
Tonno e avocado
4,00 €
74. Temaki ebiten - 1 pezzo
Tempura di gambero, maionese, insalata e teriyaki
4,00 €
75. Temaki miura tuna - 1 pezzo
Tonno cotto, avocado, Philadelphia e teriyaki
4,00 €
76. Temaki lambo sake - 1 pezzo
Salmone con Philadelphia arachidi, salsa piccante e triyaki avvolto da una pastella di riso
4,00 €
77. Temaki lambo ebiten - 1 pezzo
Tempura di gambero con Philadelphia , arachidi, salsa teriyaki piccante avvolto da una pastella di riso
4,00 €
70. Temaki sake - 1 pezzo
Salmone e avocado
3,50 €
72. Temaki spicy sake - 1 pezzo
Spicy salmone e avocado
3,50 €
73. Temaki spicy tuna - 1 pezzo
Spicy tonno e avocado
3,50 €

Uramaki

79. Ebiten - 8 pezzi
Tempura di gambero, avocado, maionese, kataifi, teriyaki e sesamo
11,00 €
80. Tiger roll - 8 pezzi
Tempura di gambero, avocado, maionese mandorle, teriyaki e fette di salmone sopra
11,00 €
82. California - 8 pezzi
Granghio, avocado, maionese e tobiko
11,00 €
84. Spicy tuna - 8 pezzi
Tartare di tonno, erba cipollina, avocado, peperoncino secco, spicy maionese esesamo
11,00 €
85. Exotic roll - 8 pezzi
Tempura di gambero avocado, maionese
11,00 €
86a. Philadelphia tuna - 8 pezzi
Tonno, avocado, Philadelphia e sesamo
11,00 €
87. Miura spicy roll - 8 pezzi
Salmone cotto, avocado, Philadelphia con sopra pesce
11,00 €
88. Miura sake - 8 pezzi
Salmone cotto, avocado, Philadelphia cipolle fritte, sesamo e arsi
11,00 €
88a. Miura tuna - 8 pezzi
Tonno cotto, avocado, Philadelphia maionese cipolle fritte, sesamo e teriyaki
11,00 €
89. Chesse roll - 8 pezzi
Granchio, gambero cotto, majo con sopra chesse, spicy maionese, teriyaki e pistacchio
11,00 €
91. Rainbow roll - 8 pezzi
Granchio, avocado, maionese con sopra pesce misto biko
11,00 €
78a. Tuna avocado - 8 pezzi
Tonno, avocado e sesamo
10,00 €
83. Spicy sake - 8 pezzi
Spicy salmone, erba cipollina, avocado, peperoncino secco
10,00 €
86. Philadelphia sake - 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia e sesamo
10,00 €
78. Sake avocado - 8 pezzi
Salmone, avocado e sesamo
9,00 €
81. Ebi fry - 8 pezzi
Tempura di gambero, avocado, maionese, kataifi, saisa spicy maionese e sesamo
9,00 €
90. Chicken roll - 8 pezzi
Pollo fritto, insalata, mandorle maionese, teriyaki e sestno
9,00 €
92. Freshi roll - 8 pezzi
Avocado, Philadelphia con esterno salmone e kataifi
9,00 €

Uramaki black

94. Black ebiten - 8 pezzi
Tempura di gambero, maionese con tartare di tonno, fiori di zucca fritti e teriyaki sopra
13,00 €
95. Black mango - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia mango e salsa mango
11,00 €
96. Sweet roll - 8 pezzi
Salmone fritto, avocado, Philadelphia teriyaki e cioccolato
11,00 €
97. Black chicken - 8 pezzi
Pollo fritto, insalata, maionese con cheese e teriyaki sopra
11,00 €
93. Black sake - 8 pezzi
Salmone e avocado
9,00 €

Maki fritti

99. Truffle suzuki - 6 pezzi
Hosomaki fritto con Philadelphia branzino speziato, tartufo e teriyaki
7,00 €
100. Futo speciale - 4 pezzi
granchio, spicy salmone, avocado, Philadelphia
7,00 €
98. Mini roll fritto capricciosa - - 6 pezzi
Salmone e Philadelphia con spicy salmone, kataifi e teriyaki sopra
6,00 €
101. Foto fritto - 4 pezzi
Salmone cotto, Philadelphia teriyaki e cipolle fritte
6,00 €
102. Hosomaki fragola - 6 pezzi
Spicy salmone, avocado, Philadelphia ricoperto di salmone e frutti stagioni
6,00 €

Vegetariano

105. Ura black vegetarian - 8 pezzi
Avocado, cetriolo e insalata
9,00 €
106. Ura y asai maki - 8 pezzi
Patate dolci, carote, zucchine Philadelphia mais, sesamo
9,00 €
103. Hoso avocado - 6 pezzi
Avocado
5,00 €
104. Hoso cetriolo - 6 pezzi
Cetriolo
5,00 €
107. Temaki vegetarian
Avocado, cetriolo e insalata
4,00 €

Hosomaki

109. Hoso tuna - 6 pezzi
Tonno
7,00 €
111. Hoso unagi - 6 pezzi
Anguilla teriyaki e sesame
7,00 €
108. Hoso sake - 6 pezzi
Salmone
6,00 €
110. Hoso ebi - 6 pezzi
Gambero cotto e avocado
6,00 €

Uramaki speciale

112. Astice roll - 8 pezzi
Astice cotto, avocado, maionese avvolto con pomodoro,salsa mango e teriyaki
15,00 €
Riso zafferano, avocado, scampi, mango. Pomodoro cele 113. Scampi roll - 8 pezzi
15,00 €
114. Tonno tartufo - 8 pezzi
Asparagi cotti, tempura di gambero, Philadelphia avvolto con tonno alla fiamma e tartufo
13,00 €
115. Carobinieros roll - 8 pezzi
Tempura di fior di zucca con esterno avocado
13,00 €
116. Ebi flower - 8 pezzi
Tempura di gambero, maionese avvolto con spicy salmone, di zucca e teriyaki
13,00 €
117. Falmbe roll - 8 pezzi
Spicy salmone, avocado avvolto con salmone alla fiamma, pistacchio, flambe e teriyaki
13,00 €
118. Dragon roll - 8 pezzi
Salmone cotto e anguilla, avvolto da avocado
13,00 €
119. Capesante roll - 8 pezzi
Tempura di asparagi, Philadelphia avocado ricoperto di capesante e teriyaki
13,00 €
120. Asparagi roll - 8 pezzi
Asparagi fritti riso zafferano, Philadelphia , branzino, salsa piccante
13,00 €
121. Rucola special roll - 8 pezzi
Tempura di gambero, maionese con esterno salmone affumicato,  rucola fritta
13,00 €
122. Queen roll - 8 pezzi
Spicy salmone, avocado, Philadelphia ricoperto di salmone e frutti stagioni
13,00 €

Antipasti caldi

124. Involtini gamberi * - 2 pezzi
Involtino croccante di gamberoni fritti
6,00 €
128. Shaomai - 3 pezzi
Gamberi carne di maiale pesce pancasio
6,00 €
129. Ravioli di pollo griglia - 3 pezzi
Carne di pollo
6,00 €
126. Ravioli di carne - 3 pezzi
Carne di maiale e verdure
5,00 €
126 A. Ravioli di carne griglia - 3 pezzi
Carne di maiale e verdure
5,00 €
127. Ravioli di verdure - 3 pezzi
Ravioli di farina 00 e ripieni di verdure
5,00 €
127 A. Ravioli di verdure griglia - 3 pezzi
Ravioli di farina 00 e ripieni di verdure
5,00 €
123. Involtini primavera - 2 pezzi
Croccanti involtini di pasta con in gustoso ripieno verdure
4,50 €
131. Pane bao fritto - 2 pezzi
4,50 €
130. Pane bao - 2 pezzi
Orientale bianco
4,00 €
125. Nuvole di drago
Croccanti chips di tapioca e frutti di mare
3,50 €

Antipasti freddi

138. Sake insalata
Insalata, radichio, pesce misto
9,00 €
139. Insalata gambero
Insalata, radicchio, gamberoni e salsa cocktail
9,00 €
140. Gambero wasabi
Gamberi fritti con salsa wasabi
8,00 €
136. Cocotail di gaemberetti
Gamberetti con salsa rosa
6,00 €
134. Baozi salmone
Salmone cotto, insalata, pomodoro, salsa di hamburger
5,00 €
132. Fagiolini di soia
4,50 €
133. Wakame
Insalata di alghe
4,50 €
135. Baozi manzo griglia
Manzo griglia, pomodoro, insalata e salsa di hamburger
4,50 €
137. Insalata mista
Insalata mista, alghe, pomodori sesamo e mais
4,50 €

Tempura fritti

149. Sake imoyaki
Salmone arrotolato con sesamo purea di patate e salsa
10,00 €
141. Ika karaage
Frittura di calamari impanati
8,00 €
144. Seppie fritte
8,00 €
154. Ebi shinjyo
Gamberetti con scaglie di mandorle
8,00 €
156. Invol tini di salmone
Involtini di pasta sfoglia con salmone maionese e spezie
8,00 €
147. Tori karaage
Bocconi di pollo
6,00 €
148. Ebi tempura
Ebi tempura
6,00 €
155. Tonkotsu furai
Cotoletta di maiale
6,00 €
143. Patatine fritte
5,00 €
145. Crocchete di salmone
Polpotte croccanti di salmone e patate
5,00 €
146. Chelle di granchi
Frittura di chela di granchio hupanate
5,00 €
152. Tempura verdure
Carote e zucchine
5,00 €
153. Harumaki thai
5,00 €

Zuppe

157. Ramen in brodo
Ramen bollito con brodo, verdure, uova a pepe
6,00 €
158. Zuppa di miso
Tofu, bambu, cipollina, alghe
5,00 €
159. Zuppa agropiccante
Zuppa con verdure con tela mon pollo
5,00 €

Spaghetti / riso

169. Ramen gambero
Zuppa e ramen con carote e gambero
8,50 €
160. Spaghetti di soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con salsa dello chefe verdure, uova e gamberi, verdure, uova
8,00 €
161. Spaghetti di ramen gambero
Spaghetti di ramen con verdure e gamberi
8,00 €
163. Spaghetti di riso gambero
Zucchine, carote, cavolo, gamberi e germogli
8,00 €
164. Spaghetti di soia gambero
Spaghetti salati di soia con gambero e verdure
8,00 €
166. Spaghetti di soia piccante
Peperoni, cipolle, pollo
8,00 €
167. Ebi yaki udon
Spaghetti di farina di grand tenero, udon saltati con verdure uova
8,00 €
170. Ramen verdure
Zuppa e ramen con verdure
8,00 €
168. Y aksai yaki udon
Spaghetti di farina di grano tenero, udon saltati con verdura
7,00 €
162. Spaghetti di riso verdure
Zucchine, carote, cavolo, germogli
6,00 €
165. Spaghetti di soia verdure
Spaghetti di soia
6,00 €
173. Kaisen gohan
Riso saltato con frutti di mare
6,00 €
176. Riso salmone
Riso saltato con salmone, carote, zucchine e uova
6,00 €
177. Chao lao fan
Gambero, pollo, manzo, carote, zucchini, uova
6,00 €
178. Ghochi di riso gamberetti
Gnocchi di riso saltati con verdure e gamberetti
6,00 €
172. Riso alla cantonese
Riso saltato copiselli, prosciutto
5,00 €
174. Riso verdure
Riso saltato con verdure miste e uova
5,00 €
175. Riso tailandese
5,00 €
171. Riso bianco
3,00 €

Secondi

182. Pollo e verdure miste di stagionale
10,00 €
194. Frutti di mare misti
10,00 €
183. Pollo sale pepe
Petto di pollo croccante con sale e pepe
8,00 €
187. Gambero agropiccante
Gamberetti agropiccante saltati con peperoncini ed erba cipollina
8,00 €
188. Gamberetti dello chef
Gamberetti
8,00 €
189. Gamberetti sale e pepe
Gamberetti saltati con sale a pepe
8,00 €
190. Gamberetti al 5 colori
Gamberetti
8,00 €
191. Gamberetti con zenzero
Gamberetti saltati con zenzero e cipolleti
8,00 €
192. Gamberetti al limone
Gamberetti con salsa al limone
8,00 €
185. Gambero e funghi e bambù
Funghi, carote,
7,00 €
186. Gamberetti in agrodolce
Peperoncini e ananas
7,00 €
193. Yaki tori
Pollo alla griglia con sesamo e salsa teriyaki
7,00 €
195. Manzo con funghi e bambu
Bocconcini di manzo saltati con funghi e bambu
7,00 €
196. Manzo piccante
Bocconcini di manzo saltati con peperocini
7,00 €
179. Pollo con funghi e bambù
6,00 €
180. Pollo alle mandore
Petto di pollo saltato
6,00 €
181. Pollo agrodolce
Peperoncini e ananas e piselli
6,00 €
184. Pollo limone
Petto di pollo saltato con salsa al limone
6,00 €

Onabe

197. Onabe pollo
Piatto tradizionale di carne di pollo e verdure servito al tavolo nei wok
10,00 €
198. Onabe gambero
Cipolle, peperoni, soia
10,00 €
199. Onabe manzo
Cipolle , peperoni
10,00 €
202. Anatra croccante
10,00 €
203. Anatra al salee pepe
10,00 €
200. Verdure saltata
Verdure miste di stagione
7,00 €
201. Funghi e bambù
Funghi e bambu salati
5,50 €

Teppanyaki

206. Ebi yaki
10,00 €
207. Suzuki y aki
Gamberoni alla griglia con sesamo
10,00 €
204. Spiedini di gamberetti
Spiedini di gamberi alla griglia e coriandoli
8,00 €
205. Salmone griglia
8,00 €
208. Cozze griglia
Branzino alla griglia
7,00 €

Bevande

Acqua naturale 75 cl
3,00 €
Acqua frizzante 75 cl
3,00 €
Estathè in lattina alla pesca
3,00 €
Estathè in lattina al limone
3,00 €

Birre

Birra Asahi 50 cl
5,00 €
Birra Sapporo 50 cl
5,00 €
Birra Ichnusa non filtrata 50 cl
5,00 €
Birra cinese 64 cl
5,00 €
Moretti 66 cl
5,00 €

Bollicine e champagne

Franciacorta Cuvee Brut D.O.C.G
Bellavista
45,00 €
Franciacorta Rosè D.O.C.G
infadini Opera
30,00 €
Franciacorta Saten D.O.C.G Millesimato
Le Marchesine
30,00 €
Trento D.O.C Millesimato
Altemasi
28,00 €
Franciacorta Brut D.O.C.G
Bonfadino Nobilium
28,00 €
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry
Villa Sandi
20,00 €
Prosecco Extra Dry D.O.C Treviso
Tenuta San Giorgio
15,00 €

Vino rosso

Nero d'Avola
Rapitalà Le Maioliche
18,00 €
Valpolicella classico D.O.C
Domini Veneti
17,00 €
Cabernet Sauvignon Monteleone
Albinea Canali
15,00 €

Vino bianco

Gewurztraminer D.O.C
Trentino
20,00 €
Ribolla Gialla D.O.C
Tenuta Butussi
20,00 €
Sauvignon D.O.C
Tenuta ButusSI
20,00 €
Pinot Grigio Ramato D.O.C
Tenuta ButusSI
20,00 €
Vermentino Maremma Toscana I.G.T
Rocca Di Montemassi
18,00 €
Lugana D.O.C
Colli Vaibo
18,00 €
Falanghina del Beneventano I.G.P
I Feudali
15,00 €
Pinot Grigio delle Venezie D.O.C
Villa Cornaro
12,00 €
Falanghina Bio D.O.P 37,5 cl
Sannio
10,00 €

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