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Crispy depero

Manzo, cheddar, spinacino, melanzane grigliate, bacon e salsa al, miele

12,00 €

L’essenziale

Manzo, triplo cheddar, cetrioli in salamoia, bacon affumicato e salsa burger

12,00 €

Depero

Manzo, cheddar, pomodoro, insalata, cetrioli e salsa depero

12,00 €

Antipasti

Focaccia Imbottita di mortadella

igp Bologna

12,00 €

schiacciata di peppe

ripiena di bufala, jamon e FONDO BRUNO

12,00 €

Pizza pomodoro e odori

7,00 €

Focaccia alle erbe

3,00 €

Tutti fritti

Polletto speziato con patate

15,00 €

SUPPLì AMATRICIANA 4PZ

4PZ

12,00 €

Patatas bravas

7,00 €

Verdure in tempura e sweet chili

7,00 €

Polpette di carne in salsa whisky

7,00 €

PROVOLONE FRITTO

7,00 €

PEPITE D'ORO 2PZ

SUPPLI CON PORCINI, TALEGGIO E FONTINA

7,00 €

SUPPLì AMATRICIANA 2PZ

2PZ

6,00 €

Chips in secchiello -

surgelate all'origine

3,00 €

Pizze tradizionali

Conprofumo

Fiordilatte, fonduta, uovo morbido e tartufo

16,00 €

Depero

Fiordilatte, cavolo nero, confit, burrata, mandorle in lamelle e scaglie di grana

12,00 €

Rosetta

Fiordilatte, friarelli, cime di rapa, salsiccia e ricotta salata

12,00 €

pomodoro in tre consistenza

salsa datterino giallo, bufala, confit rossi e scaglie di pomodoro

10,00 €

Capricciosa

Pomodoro mozzarella fiordilatte, funghi salumi, olive carciofini e uovo

9,00 €

Boscaiola

Mozzarella fiordilatte, funghi porcini e salsiccia ripassati in padella informazioni: in base alla disponibilità alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all'origine

9,00 €

Parmigiana

Pomodoro bufala melanzane fritte, scaglie di grana e basilico

9,00 €

Margherita

Pomodoro bufala e basilico

8,00 €

Diavola

Pomodoro mozzarella fiordilatte,'nduja e salamino piccante

8,00 €

4 formaggi

Mozzarella fiordilatte e selezione di 4 formaggi

8,00 €

Napoli

Pomodoro mozzarella di bufala capperi alici e origano

8,00 €

MARINARA

POMODOR,. AGLIO, ALICI. OLIVE E OLIO AL PREZEMOLO

8,00 €

Ortolana

Pomodoro mozzarella fiordiatte e verdure grigliate

7,00 €

Avanfocacce

Tartare di manzo

Con crema di burrata,TARTUFO FRESCO

24,00 €

Burrata e jamon

18,00 €

PROVOLA, CREMA DI ZUCCA E SALCICCIA DI FEGATO

8PZ

18,00 €

CARBOMIMOSA

CREMA DI PECORINO, UOVA MIMOSA E GUANCIALE

16,00 €

DALL'ORTO

FORMAGGIO FILANTE E PECORINO E VERDURA DI STAGIONE

16,00 €

PROVOLA DOLCE, MELANZANE A FUNGHETTO

CREMA DI PARMIGIANO, SCAGLIE DI PARMIGIANO, SALSA POMODORO, BASILICO

15,00 €

Burrata confit e pesto di basilico

10,00 €

Signature

IN FIT

PIZZA PROTEICA CON FIORDILATTE, CARNE SALADA, MISTICANZA CITRONETTE E GRANA

16,00 €

ASSOLUTO DI FUNGHI

FIORDILATTE, PORTOBELLO, CHAMPIGNON, CREMA DI PORCINI E FINFERLI RIPASSATI

14,00 €

L’imbottita spaccata con mortadella

12,00 €

BUFALA, ERBETTE, ALICI E PEPERONE CRUSCO

12,00 €

TUBERI CON MAIALE

BIANCA CON PATATE GIALLE, PATATE VIOLE, BARBABIETOLA E SALCICCIA

12,00 €

pomodoro in tre consistenze

crema di datterino giallo, confit, polvere di pomodoro e bufala

10,00 €

PERE E FORMAGGI

10,00 €

Margherita al contrario

Base carbone mozzarella di bufala pomodorini confit e riduzione di basilico

9,00 €

Panini

Fegatino

Hamburger di fegato, radicchio, stracciata, cicoria ripassata e mayo all’arancia

16,00 €

Depero 360

Doppio manzo, cheddar, pomodoro, insalata, cetrioli e salsa depero

15,00 €

Crispy depero 360

Doppio manzo, cheddar, spinacino, melanzane grigliate, bacon e salsa al, miele

15,00 €

Wanderer

Manzo marinato al whisky, formaggio di malga, pancetta, mirtilli caramellati, spinacino e salsa al miele

15,00 €

L'ESSENZIALE 360

15,00 €

Brie burger

Brie panato, composta di uva, cavolo nero e salsa miele

14,00 €

Depero

Manzo, cheddar, pomodoro, insalata, cetrioli e salsa depero

12,00 €

Crispy depero

Manzo, cheddar, spinacino, melanzane grigliate, bacon e salsa al, miele

12,00 €

L’essenziale

Manzo, triplo cheddar, cetrioli in salamoia, bacon affumicato e salsa burger

12,00 €

Insalate

Depero salad

Insalata, crostini di pane, pollo alla griglia e salsa depero

7,00 €

VEGETARIANA

MISTICANZA FIOCCHI DI LATTE HUMMUS DI CANNELINI E CROSTINI DORATI

7,00 €

Dolci

Kinder avanfocaccia per 2 Persone

12,00 €

Kinder cheesecake

7,00 €

cheesecake frutti di bosco

Cheesecake frutti di bosco

6,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

33 cl

3,00 €

Birre

Birra artigianale generica In bottiglia

33 cl

5,00 €

Tennent's super

33 cl

4,50 €

Heineken

33 cl

4,50 €

Vini bianchi

Verdicchio Superiore San Sisto Fazi Battaglia

28,00 €

Pecorino d'Abruzzo Offesa Bio Velenosi

21,00 €

Drinks

Paloma tequila lime sciroppo d'agave e soda al pompelmo rosa

10,00 €

manhattan

10,00 €

moscow mule

10,00 €

spritz

10,00 €

Depero Club

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