Mastro Titta
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Mastrocheese
Hamburger di Angus, formaggio chedar, pomodoro, iceberg e salsa hamburger 200 g
11,00 €
Mastroburger
Hamburger di Angus 200 g, pomodoro, insalata iceberg e salsa hamburger
10,00 €
Mastrochilli
Hamburger di Angus 200 g, insalata iceberg, formaggio cedar, salsa harissa piccante e salsa hamburger
12,00 €
Antipasti
Selezione di formaggi e salumi - per 2 persone
I migliori salumi e formaggi selezionati per iniziare al meglio la vostra cena
16,00 €
Carpaccio di salmone
Salmone scozzese con stracchino, pomodori secchi e sesamo nero
10,00 €
Carpaccio di angus
Angus affumicato con stracciatella di bufala e una grattugiato di tartufo fresco
10,00 €
Parma - antipasto
Prosciutto di parma con crostone integrale ai porcini
10,00 €
Fritti
Gran fritto - per 3 persone
Un mix tra i nostri fritti, 22 pz
14,00 €
Jalapenos
5 pezzi
6,00 €
Mozzarellenine panate al tartufo
8 pezzi
6,00 €
Anelli di cipolla
8 pezzi
5,00 €
Patatine fritte
1 porzione
4,00 €
Suppli
1 pezzo
2,50 €
Primi
Fettuccine ai porcini
Pasta fresca ai porcini e tartufo
10,00 €
Secondi
Tris preghiato
Costata danese 500 g. Costata irlandese 500 g. Entrecôte francese 300 g servite con due contorni. Iideale per tre persone
75,00 €
Costata danese 600 g
Costata di manzo danese alla brace, tenero, saporito, con una giusta marezzatura e un colore rosso acceso
30,00 €
Irlandese
Costata di manzo irlandese alla brace. Il gusto, la tenerezza e la succulenza della carne irlandese sono grazie alla macellazione di capi selezionati per età
30,00 €
Marchegiana 600g
Costata nazionale marchigiana, contorno e focaccia compresi. La scottona marchigiana è tenera, gustosa e leggera, la sua carne grazie al processo di frollatura che ne esalta il sapore e la tenerezza è un'esperienza di gusto
30,00 €
Tagliata ai porcini
Tagliata di angus ai porcini e tartufo fresco
20,00 €
Entrecôte
Entrecôte di manzo danese è un taglio di carne bovina della parte centrale della lombata, è molto appetitosa ed un sapore notevole grazie anche al grasso intramuscolare ed un colore rosso accentuato. Servito con patate steak house e focaccia
18,00 €
Tagliata al radicchio
Carne di angus alla brace condita con radicchio, gorgonzola e noci
18,00 €
Tagliata allo zenzero
Carne di angus alla brace condita allo zenzero e pepe al limone
18,00 €
Tagliata semplice
Carne di angus alla brace con sale e olio
16,00 €
Tagliata di pollo
Petto di pollo grigliata alla brace con rucola e scaglie di parmigiano, pomodorini
15,00 €
Hamburger
Truffleburger
Hamburger di Angus, omelette al tartufo e porcini, insalata iceberg, bacon croccante e cialda al parmigiano 200 g
16,00 €
Porcavacca Burger
Burger di Angus, provola , sfilacce di maiale e insalata valeriana, BBQ
15,00 €
Bluecheese
Hamburger di Angus 200 g, gorgonzola, spinaci freschi, melanzane e cipolla rossa
14,00 €
Pulled beef
Sfilaccetti di stinco di vitella cotto a bassa temperatura con insalata, valeriana e provola affumicata e salsa BBQ
14,00 €
Mastrochilli
Hamburger di Angus 200 g, insalata iceberg, formaggio cedar, salsa harissa piccante e salsa hamburger
12,00 €
Mastrocheese
Hamburger di Angus, formaggio chedar, pomodoro, iceberg e salsa hamburger 200 g
11,00 €
Mastroburger
Hamburger di Angus 200 g, pomodoro, insalata iceberg e salsa hamburger
10,00 €
Veganburger
Parmigiana di melanzane con spinaci freschi, insalata valeriana, pomodoro e maionese al basilico
10,00 €
Contorni
Verdura grigliata
Melanzane, peperoni, e zucchini grigliate
6,00 €
Cicoria
Aglio, olio, sale, e cicoria
5,00 €
Insalata mista
Insalata valeriana, pomodorini, rucola e mais
5,00 €
Piadina
Piadina gourmet
Piadina con salmone, avocado, spinaci freschi e mozzarella centrale latte di Rieti
9,00 €
Piadina vegetariana
Piadina con verdure grigliate, stracchino e semi di lino
8,50 €
Insalatone
Apple salad
Radicchio, mela verde, noci e semi di zucca, stracchino e glassa d'aceto balsamico
10,00 €
Cesar salad
Insalata icberg, petto di pollo grigliato, parmigiano, pane bruschettato e salsa cesar
10,00 €
Avocado salad
Insalata valeriana. Gamberetti cotti, avocado, stracciatella di bufala, sesamo nero
9,00 €
Pizze rosse
Mozzarella Doc
Mozzarella centrale latte Di Rieti, pomodoro San Marzano, bufala, e pachino
9,00 €
Simo
Mozzarella centrale latte di Rieti, pomodoro San Marzano, rucola e salame piccante
9,00 €
Abdulla
Mozzarella centrale latte di Rieti, pomodoro San Marzano, salsiccia e gorgonzola e salsa harissa
8,00 €
Diavola
Mozzarella centrale latte di Rieti, pomodoro San Marzano, olive neri e salame piccante
8,00 €
Funghi
Mozzarella centrale latte di Rieti, pomodoro San Marzano e funghi champignons
8,00 €
Napoli
Mozzarella centrale latte di Rieti, pomodoro San Marzano, alice
8,00 €
Siciliana
Mozzarella centrale latte Di Rieti, pomodoro San Marzano, capperi, Alici e olive neri.
8,00 €
Capriciosa
Mozzarella centrale latte di Rieti, pomodoro San Marzano, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive neri
7,00 €
Margherita
Mozzarella centrale latte di Rieti, pomodoro San Marzano e basilico
6,00 €
Pizze bianche
Parma
Central latte di Rieti e prosciutto di Parma e stracciatella di bufala e tartufo fresco
14,00 €
Angus
Mozzarella centrale latte di Rieti, angus affumicato, stracchino e salsa tartufata
12,00 €
Regina
Mozzarella centrale latte di Rieti, salsa tartufata, pinoli e salmone scozzese
12,00 €
Scozzese
Mozzarella centrale latte di Rieti, zucchini alla julienne, salmone scozzese e pepe rosa
12,00 €
Griccia
Central latte di Rieti, pancetta, cipolla e pecorino
9,00 €
Ortolana
Mozzarella centrale latte di Rieti, verdura grigliata
9,00 €
Pera
Mozzarella centrale latte di Rieti, gorgonzola, pera e noce
9,00 €
Alpina
Mozzarella centrale latte Di Rieti, salsa tartufata e salsiccia fresca
8,00 €
Birre in bottiglia
Duchessa birra del borgo
E 'il farro la base della Duchessa. La freschezza e la piacevolezza al palato di questa birra ne fanno un perfetto accompagnamento per spensierati aperitivi.
5,00 €
Reale birra del borgo
Questa strepitosa birra prende spunto dalle tradizionali India Pale Ale di fine 700'. Caratterizzata da un abbondante luppolatura, è personalizzata grazie all'impiego di luppoli aromatici americani.
5,00 €
Menabrea 36
Prodotta nello stabilimento dell'azienda birraria Menabrea, situata nel centro di Biella, La 36 è una bionda di puro malto con una gradazione alcolica di 5%.
4,00 €
Coca cola
3,50 €
Vini rossi
Amarone Docg
Un vino che accompagna con grande eleganza piatti tipici della grande cucina tradizionale, carni nobili, formaggi di elevata stagionatura. Adatto come vino da meditazione.
45,00 €
il Brunello di Montalcino DOCG
Il Brunello di Montalcino è un vino rosso a denominazione di origine controllata e garantita prodotto in Toscana, nel territorio del comune di Montalcino in provincia di Siena
40,00 €
Nero d'Avola
Il naso è dominato da note ricche e stratificate, che si muovono su profumi di mandorlo e spezie dolci. All'assaggio è rotondo, di buon corpo, con un sorso asciutto, connotato da un gusto di chiara impronta fruttata.
18,00 €
Syrah
Rosso rubino brillante e molto intenso. Ampio e persistente con piacevoli note di marasca, frutta rossa e spezie dolci.
18,00 €
Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo
10,00 €
Vini bianchi
Gewurztraminer alto adige
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo aromatico, ricco e piacevole, di petali di rosa, frutta esotica, pepe e spezie delicate, gusto morbido, fresco, rotondo, equilibrato e leggermente minerale
20,00 €
Falanghina masseria Altemura
Perfetto con i risotti di pesce, si abbina bene anche ai secondi di mare. Ottimo con i crostacei, anche crudi, è da provare con una selezione di formaggi freschi.
18,00 €
Prosecco Prosecco Brut Cuvée 1821 DOC Zonin
Uno spumante della tradizione Veneta che per eccellenza si presta per l'aperitivo. La temperatura di servizio ottimale è di 6°. La gradazione alcoolica raggiunta è di 11% Vol.
15,00 €
Trebbiano
D'Abruzzo
10,00 €
DESSERT
New York Cheese cake
Crema al pistacchio e granella di pistacchio
6,00 €
Cheese cake Nutella
All nutella
6,00 €
Cheese cake alla nutella
Kinder bueno e smarties
6,00 €
Cheese cake Frutti di bosco
Frutti di bosco
6,00 €
Panna cotta Frutti di bosco
Frutti di bosco
5,00 €
Panna cotta Nutella
Nutella
5,00 €
Panna cotta Miele e cannella
Miele e cannella
5,00 €
Panna cotta Pistacchio
Pistacchio
5,00 €
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