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Piadine

Crudo e bufala

Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala

8,50 €

Tacchino

Fesa di tacchino, stracciatella, insalata e pomodoro

8,50 €

Bresaola

Bresaola, rucola, grana in scaglie e crema di aceto balsamico

8,50 €

Coppa

Coppa piacentina, squacquerone e melanzane gratinate

8,50 €

Crudo e pecorino

Prosciutto di Parma e pecorino

8,00 €

Crudo e squacque

Prosciutto di Parma, squacquerone e rucola

8,00 €

Brace e zucchine

Prosciutto cotto alla brace, squacquerone e zucchine grigliate

8,00 €

Salame

Salame dolce magro piccante e brie

8,00 €

Porchetta

Porchetta, insalata e maionese

8,00 €

Gratinati

Verdure gratinate e squacquerone

8,00 €

Friarielli

Friarielli, stracciatella e olio extravergine d'oliva a crudo

8,00 €

Focaccia e Pinse

Focaccia mortadella e pistacchi

Focaccia Del Colle', stracciatella, mortadella e pistacchi

18,50 €

Focacia crudo

Focaccia Del Colle', stracciatella, insalatina, prosciutto di Parma, e pomodorini

18,50 €

Focacia porchetta

Focaccia Del Colle', stracciatella, insalatina e porchetta

18,50 €

Pinsa vegetariana

Pinsa, pomodoro, mozzarella, insalatina, capperi, olive nere e pomodorini

11,00 €

Pinsa Alici

Pinsa, Pomodoro, Mozzarella, Alici e Capperi

11,00 €

Pinsa Margherita

Pinsa, Pomodoro, Mozzarella e Basilico

10,00 €

Insalate

Insalata Salmone

Salmone affumicato, mix di foglie, avocado, salsa soya e semi tostati

12,00 €

Gamberi

Insalata, gamberi, avocado, pomodorini, olive nere e cuori di palma. Accompagna piadina.

12,00 €

Insalata Caesar

Mix di foglie, salsa yogurt caesar, pollo grill, grana in scaglie e crostini di pane

10,00 €

Insalata Greca

Mix di foglie, salsa yogurt, cetrioli, feta, pomodorini, olive nere e cipolla di Tropea

10,00 €

Insalata Ricotta

Mix di foglie con rucola, noci, pomodori secchi e grana in scaglie

10,00 €

Insalata Caprese

Mix di foglie, pomodorini, mozzarelline, olive nere e basilico

10,00 €

Insalata Tonno

Mix di foglie e rucola, mozzarelline, olive nere e capperi

10,00 €

Insalate vegane

Insalata Avocado

Mix di foglie e rucola, mais, semi tostati e crema di tahine

10,00 €

Bevande

Cremant Bollicina

32,00 €

Gewurztraminer hofstatter- vino bianco

27,00 €

Pecorini Garofoli- vino bianco

20,00 €

Le More- vino rosso

18,00 €

Prosecco Doc

15,00 €

Birra Ichnusa non filtrata 33 cl

4,00 €

Birra Leffe rossa 33 cl

4,00 €

Birra Peroni 33 cl

4,00 €

Birra Moretti 66 cl

4,00 €

Coca cola

4,00 €

Coca cola zero

4,00 €

Acqua naturale

1,00 €

Acqua frizzante

1,00 €

Piade gourmet

Prosciutto e fichi

Prosciutto San Daniele, squacquerone e fichi freschi

9,00 €

Rusticona

Porchetta, friarielli e crema di pecorino

9,00 €

Rotolo roast beef

Roast beef pomodoro, insalata, grana in scaglie e salsa tonnata

9,00 €

Rollo pollo

Pollo, insalata, grana in scaglie e salsa Caesar

9,00 €

Gamberollo

Gamberi, insalata, avocado e salsa rosa

9,00 €

Salmone

Salmone affumicato, Philadelphia e rucola

9,00 €

Alici

Alici, squacquerone, insalata e cipolla di Tropea

9,00 €

Pecorollo

Rotolo di piada con Prosciutto di Parma, Melanzane Gratinate e Crema al Pecorino.

9,00 €

Mortadella e bufala

Mortadella, mozzarella di bufala e pistacchi

8,50 €

Hummus

Hummus, melanzane grigliate, pomodori secchi e avocado

8,50 €

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