Uova, pecorino romano, grana padano, guanciale, pepe.
9,00 €
Tagliatelle al ragù
Ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.
9,00 €
Cotoletta di pollo e patate fritte
Cotoletta di petto di pollo dal peso circa di 160/170gr, impanata e fritta, e porzione di patate fritte.
10,00 €
Gastronomia
Cotoletta di pollo e patate fritte
Cotoletta di petto di pollo dal peso circa di 160/170gr, impanata e fritta, e porzione di patate fritte.
10,00 €
Cotoletta di pollo
Cotoletta di petto di pollo, impanata e fritta, dal peso circa di 160/170gr
8,00 €
Pomodori gratinati
Pomodori cotti al forno, con pane aromatizzato alle erbe. 1 porzione è composta da 4 pezzi
5,00 €
Patatine fritte
1 porzione
5,00 €
Peperoni gratinati
Peperoni cotti al forno, con pane aromatizzato alle erbe. 1 porzione è composta da 4 pezzi
5,00 €
Gratinati misti
1 porzione è composta da 4 pezzi misti di verdure gratinate.
5,00 €
Zucchine grigliate
1 porzione
5,00 €
Peperoni grigliati
1 porzione
5,00 €
Zucchine gratinate
Zucchine cotte al forno, con pane aromatizzato alle erbe. 1 porzione è composta da 4 pezzi
5,00 €
Primi di carne
Tagliatelle al ragù
Ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.
9,00 €
Strozzapreti pasticciati
Pasta non all'uovo, con ragù e panna.
9,00 €
Spaghetti alla carbonara
Uova, pecorino romano, grana padano, guanciale, pepe.
9,00 €
Maccheroni panna e salsiccia
9,00 €
Tortellini al ragù
Ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.
9,00 €
Tortellini pasticciati
Tortellini ripieni di carne con ragù e panna.
9,00 €
Tortellini con panna e prosciutto
Tortellini ripieni di carne con panna e prosciutto cotto.
9,00 €
Strozzapreti al ragù
Strozzapreti di pasta fresca con ragù alla bolognese
9,00 €
Ravioli al ragù
Ravioli di pasta fresca, ripieni di ricotta e spinaci, con Ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.
9,00 €
Gnocchi al ragù
Gnocchetti di patate con ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.
9,00 €
Strozzapreti alla boscaiola
Con panna, salsiccia, piselli, funghi
9,00 €
Lasagne alla bolognese
Sfoglia gialla, ragù alla bolognese, besciamella, formaggio grana
6,00 €
Primi vegetariani
Gnocchi con pomodoro e pesto di rucola
Gnocchetti di patate, con sugo di pomodoro e pesto di rucola, fatto da noi.
9,00 €
Ravioli gorgonzola e noci
Ravioli di pasta fresca, ripieni di ricotta e spinaci con gorgonzola e noci.
9,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate, con sugo di pomodoro e mozzarella fusa.
9,00 €
Maccheroni all'arrabbiata
Maccheroni di pasta fresca, con sugo di pomodoro, peperoncino, prezzemolo e aglio. Piccantezza moderata
9,00 €
Tortelli ripieni di formaggi con sugo di pomodoro e pecorino a scaglie
9,00 €
Ravioli al pomodoro
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con sugo di pomodoro
9,00 €
Ravioli burro e salvia
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro fuso e salvia
9,00 €
Tortelli con pesto di rucola e squacquerone
Tortelli ripieni di formaggi, con pesto di rucola fatto da
noi e squacquerone
9,00 €
Primi di pesce
Passatelli asciutti, con scampi, pomodorini e rucola
Tipica pasta romagnola, composta da parmigiano, uova, pane grattugiato. Con scampi, pomodorini e rucola
12,00 €
Spaghetti alla carbonara di mare
Con salmone affumicato, pesce spada, uova, pecorino romano DI.O.P., grana e pepe. Grazie al pecorino romano Di.O.P. e al salmone affumicato, il piatto avrà un sapore deciso e saporito.
12,00 €
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti di pasta fresca, con gamberi, calamari, cozze e vongole sgusciati.
10,00 €
Spaghetti alle vongole
Spaghetti di pasta fresca con vongole
10,00 €
Risotto di pesce
Risotto alla marinara, con gamberi, calamari e cozze e vongole sgusciati, cotti in un sugo di pomodoro.
10,00 €
Maccheroni al salmone
Maccheroni di pasta fresca all'uovo, con panna e salmone affumicato.
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