Sbionta

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Sbionta

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€ 2,50
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I più venduti

Crudo, squacquerone rucola
€6,50
Bacon Cheese
Pane, hamburger 100% manzo, cheddar, bacon, cipolla stufata, insalata, pomodoro con patate fritte
€9,50
Lasagne al forno
€10,00

Piadina

Crudo, squacquerone rucola
€6,50
Piadina
€1,00
Prosciutto Crudo di Parma
18/20 mesi
€5,50
Crudo, melanzane gratinate
€6,00
Crudo e mozzarella
€6,50
Crudo e pecorino
€6,50
Culatello di Parma
€8,00
Roast-beef, pomodoro, lattuga e maionese
€7,50
Roast-beed, rucola e grana
€7,50
Tacchino, zucchine grigliate e baslamico
€6,50
Tacchino, pomodoro ripassato e rucola
€6,50
Sardoncini marinati, rucola e cipolla di tropea
€7,50
Sardoncini gratinati, rucola e cipolla tropea
€7,50
Salame di mora romagnola
€6,50
Bresaola, rucola, grana
€7,00
Porchetta e misticanza
€6,50
Speck, scamorza, funghi trifolati e salsa tartufata
€7,00
Salsiccia, squacquerone e rucola
€6,50
Salsiccia, cipolla stufata e pecorino
€7,00
Salame piccante, scamorza e pate di olive nere
€6,50
Prosciutto cotto, mozzarella
€6,50
Prosciutto cotto, fotina, pomodoro, lattuga e maionese
€6,50
Verdure grigliate e squacquerone
€5,50
Tonno, zucchine grigliate e grana
€7,00
Tonno affumicato, rucola, pomodorini e grana
€8,00
Gamberi in salsa rosa e lattuga
€8,00
Salmone affumicato, philadelphia e rucola
€8,00

Le Dolci Piadine

Piada nutella e cocco
€4,50
Piada nutella e granella di nocciola
€4,50
Piada con ricotta e fichi caramellati
€5,00

Cassoni

Pomodoro, mozzarella
€4,50
Salsiccia, patate e mozzarella
€5,00
Misticanza di erbe
€4,00
Burger 100% manzo, cipolla, scamorza s salsa bbq
€6,50

Burger

Classico
Pane, hamburger 100% manzo, cipolla stufata, insalata, pomodoro con patatine fritte
€8,50
Bacon Cheese
Pane, hamburger 100% manzo, cheddar, bacon, cipolla stufata, insalata, pomodoro con patate fritte
€9,50
Cheese Burger
Pane, hamburger 100% manzo, cheddar, insalata, pomodoro, cipolla stufata con patate fritte
€9,00
Fish Burger
Pane, hamburger di salmone, zucchine, salsa guacamole con patate fritte
€12,00
Fish Burger di Tonno
Hamburger di tonno, salsa tzatziki, pomodoro, lattuga con patate fritte
€12,00

Pizze Sbionta

Margherita
Pomodoro e mozzarella
€6,00
Napoli
Pomodoro, mozzarella e acciughe
€7,00
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
€8,00
Quattro Formaggi
Mozzarella, zola, scamorza e grana
€9,00
Sbionta
Parma, rucola e scaglie di grana
€10,00
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi, olive e zucchine
€9,00

Speciali a lunga lievitazione

Burrata fresca e culatello San Valentino
€12,00
Mozzarella fior di latte, salmone, pomodorini e rucola
€11,00
Mozzarella, fior di latte, mazzancolle, pesto e pomodorini
€13,00
Burrata, pomodorini, basilico, olive e salmino piccante
€10,00
Mozzarella, fior di latte, scamorza affumicata, speck e funghi porcini
€11,00

Insalatone

Sbiontona
Lattuga, olive, tonno, mozzarella, uova, pomodorini e mais servite con piadina
€9,00
Greca
Lattuga, feta, pomodorini, cetrioli, cipolla e olive nere servite con piadina
€9,00
Caesar Salad
Pollo, lattuga, pomodorini, scaglie di grana, crostini e salsa caesar servite con piadina
€9,00
Insalata Mista
Servite con piadina
€5,00

Sushi Pokè Salad

Salmone, edamame, riso, sesamo, avocado e salsa teriyaki
€13,50
Tonno, edamame, riso, sesamo, avocado e salsa teriyaki
€13,50
Mozzancolle' spadellate, edamame, sesamo, avocado, riso salsa teriyaki
€13,50
Pollo, edamame, sesamo, riso, avocado e salsa tzatziki
€11,50

Dalla Cucina

Strozzapreti mazzancolle, pesto delicato e pomodorini
€12,00
Ravioli
Ravioli ricotta e spinaci con crema di zucca, speck croccante e granella di pistacchio
€12,00
Passatelli al tonno fresco, olive taggiasche, capperi e basilico
€12,00
Paccheri alla carbonara
€10,50
Lasagne al forno
€10,00

Piatti unici

Spiedini di pesce
3 pezzi, con piadina fatta al momento
€13,00
Rost-beed, rucola, pomodorini, grana e citronette
Con piadina fatta al momento
€10,00
Tavolozza di salumi misti con giardiniera sbionta
Con piadina fatta al momento
€10,00
Crudo di Parma 20 mesi e burrata fresca
Con piadina fatta al momento
€12,00
Caprese di bufala e basilico
Con piadina fatta al momento
€10,00
Prosciutto e melone
In stagione, con piadina fatta al momento
€10,00
Bresaola DOP, burrata fresca e rucola
Con piadina fatta al momento
€12,50
Verdure gratinate e scamorza alla piastra
Con piadina fatta al momento
€10,00
Verdure grigliate
Con piadina fatta al momento
€6,00
Verdure gratinate al forno
Con piadina fatta al momento
€6,00

La Friggitoria

Cotoletta di pollo con patate
€9,00
Patate fritte
€4,50
Mozzarelline fritte
€5,50
Nuggets di pollo
€6,00
Jalapenos peperoni ripieni
€7,00

Baby Menù

Pasta al pomodoro
€8,00
Pepite di pollo e patatine
€8,00
Wurstel e patatine
€8,00

Brunch

Classic toast
Classic toast, prosciutto cotto e cheddar
€5,00
Bagel
Bagel - roast-beef, zucchine grigliate, pomodoro, lattuga, maionese
€7,00
Bagel salmone
Bagel - salmone affumicato, guacamole, pomodoro, lattuga, semi mix
€7,00

Spremute

Arancia
€3,50
Pompelmo
€3,50

Bevande

Coca cola
In vetro
€3,00
Coca cola zero
In vetro
€3,00
Gaivanina cedrata Bio
€3,50
Chinotto Bio
€3,50
Aranciata Bio
€3,50
Gassosa Bio
€3,50
Imonata Bio
€3,50
Acqua tonica Bio
€3,50
Matcha lime
€3,50
Succhi di frutta
€3,00
Te freddo pesca lattina 33 cl
€3,00
Te freddo limone lattina 33 cl
€3,00
Acuq bottiglia plastica 0.5 cl
€1,50

Birre in Bottiglia

Jubeltrunk pyraser rossa o.5 cl
€5,50
Schwarzbier pypaser nera 0.5 cl
€5,50
Waizen maxlrainer 0.5 cl
€5,50
Ichnusa non filtraata 0.5 cl
€5,00
Corona 33 cl
€4,00
Tennent's extra
€4,00

Birre Artigianali in Bottiglia

Gradisca amarcord chiara 5.2% alc 1l
€12,00
Volpina amarcord rossa doppio malio 6.5% alc 0.5 cl
€5,00
Iabachera amarcord ambraia doppio malto 9.0% alc 0.5 cl
€6,00

Your glovo