Fumi - Ristorante Cinese Giapponese
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Crea la tua poke bowl
Poke bowl grande
1 Base, 3 proteine, 4 ingredienti, 2 frutta secca, 2 salse a scelta
16,00 €
Poke bowl media
1 Base, 2 proteine, 2 ingredienti, 2 frutta secca, 1 salsa a scelta
13,00 €
Tacos - 2 pezzi
Tacos croccante
Al salmone
7,00 €
Antipasti
14. Polpo e rucola
8,00 €
16. Cocktail di gamberetti
Gamberetti con salsa rosa
8,00 €
17. Sake tataki
Salmone scottato con sesamo
8,00 €
19. Takoyaki
Polpette fritte ripiene con polpo, verza e salsa teriyaki
5,50 €
6. Ravioli di carne alla griglia - 4 pezzi
Ravioli con carne alla griglia
4,50 €
7. Shao mai - 4 pezzi
Ravioli con gamberi
4,50 €
11. Goma wakame
Alghe agropiccanti
4,50 €
20. Patatine curly
4,50 €
5. Ravioli di carne - 4 pezzi
4,00 €
8. Patatine fritte
4,00 €
9. Insalata mista con gamberetti
E salsa cinese
4,00 €
10. Insalata mista con polpa di granchio
E salsa cinese
4,00 €
12. Edamame
Bacilli di soia
4,00 €
2. Chele di granchio fritti - 4 pezzi
3,50 €
4. Ravioli di verdure - 4 pezzi
3,50 €
1. Involtino primavera
Involtino alle verdure
3,00 €
18. Nuvolette di drago
Croccanti chips di tapioca e frutti di mare
3,00 €
3. Bao - 2 pezzi
Pane orientale
2,50 €
Zuppe
24. Zuppa ai frutti di mare
4,00 €
22. Zuppa di miso
Tradizionale zuppa a base di dashi e pasta di miso
3,50 €
23. Zuppa di mais
Con pollo e uova
3,50 €
25. Zuppa agropiccante
Zuppa di verdure con tofu, uova, bambu e pollo
3,50 €
Tartare e carpaccio sashimi
30. Tartare fumi
Tartare di salmone con Philadelphia e avocado guarnita con mandorle e tobiko
14,00 €
31. Tartare di salmone e pistacchio
Riso Venere, Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki
14,00 €
32. Tartare di salmone con goji
Riso Venere, avocado e bacche di goji
14,00 €
38. Sashimi maguro
Fettine di tonno
13,00 €
29. Sake tartar
Tartare di salmone, avocado, cipolla fritta
12,00 €
35. Carpaccio di pesce misto
Tagliato sottile e condito
12,00 €
37. Sashimi misto
Fettine di pesce misto
12,00 €
33. Carpaccio di salmone
Tagliato sottile e condito
10,00 €
34. Carpaccio di pesce bianco
Tagliato sottile e condito
10,00 €
36. Sashimi sake
Fettine di salmone
10,00 €
Sushi e sashimi misti
45. Sushi e sashimi misti grande - 40 pezzi
35,00 €
44. Sushi e sashimi misti medio - 20 pezzi
18,00 €
43. Sushi misto piccolo - 18 pezzi
16,00 €
42. Sushi misto mini - 12 pezzi
13,00 €
Nigiri - 2 pezzi
49. Nicety lounge
Bocconcini con tempura di gambero, insalata e Philadelphia, avvolti con salmone scottato, salsa rosa e salsa teriyaki
8,00 €
50. Salmone flambè al pistacchio
Bocconcini di riso, salmone scottato, pistacchi e salsa teriyaki
6,00 €
52. Maguro
Bocconcini di riso con tonno
4,00 €
57. Salmone scottato
Bocconcini di riso con salmone scottato, maionese e uova di pesce
4,00 €
58. Branzino scottato
Bocconcini di riso con branzino scottato e salsa dello chef
4,00 €
51. Sake
Bocconcini di riso con salmone
3,50 €
54. Tako
Bocconcini di riso con polipo
3,50 €
48. Nigiri chicken
3,00 €
53. Tai
Bocconcini di riso con branzino
3,00 €
55. Ebi
Bocconcini di riso con gambero cotto
3,00 €
56. Surimi di granchio
Bocconcini di riso con surimi di granchio
3,00 €
Gunkan - 2 pezzi
68. Tobiko special
Avvolto con fettina di salmone, Philadelphia, guarnito con tobiko
6,00 €
69.Gunkan pistacchio
Fettina di salmone scottato, con tartare di salmone e pistacchi
6,00 €
67. Gio spicy tuna
Avolto con fettina di salmone e tartare di tonno con salsa spicy
5,50 €
66. Gio spicy salmon
Tartare di salmone e salsa spicy
5,00 €
63. Maguro
Alga nori e tartare di tonno
4,50 €
65. Zucchina
Avvolti con zucchine e tartare di gamberi e surimi
4,50 €
62. Sake
Alga nori e tartare di salmone
4,00 €
64. Tobiko
Alga nori e uova di pesce volante
4,00 €
Chirashi
74. Chirashi misto
Fettine di pesce misto su letto di riso
12,00 €
73. Chirashi sakedon
Fettine di salmone su letto di riso
10,00 €
Poke bowl
75. Poke salmon
Tartare di salmone, pomodorini, mais, edamame, cipolla fritta
13,00 €
76. Poke cotto
Polpa di granchio, edamame, mais, pomodorini, cetriolo
13,00 €
Hosomaki rotolini con alga fuori - 8 pezzi
84. Fritto
Philadelphia, salmone e ananas
8,00 €
85. Nido
Fritto con salmone, Philadelphia e pasta kataifi
8,00 €
79. Tekka
Farcito con tonno
5,00 €
78. Sake
Farcito con salmone
4,00 €
80. Ebi
Farcito con gambero
4,00 €
83. Philadelphia
Farcito con Philadelphia
4,00 €
81. Avocado
Farcito con avocado
3,50 €
82. Cetriolo
Farcito con cetriolo
3,50 €
Futomaki rotoli grandi con alga fuori - 8 pezzi
89. Fritto
Gambero, avocado e tobiko
10,00 €
90. California
Granchio, avocado, cetrioli e salmone
10,00 €
91. Vegetariano
Verdure miste
6,00 €
Temake coni con alga / foglio di soia fuori - 1 pezzo
96. Maguro avocado
Tonno e avocado
4,50 €
97. Ebiten
Tempura di gambero
4,50 €
99. Spicy maguro
Tonno speziato e cetriolo
4,50 €
100. Salmon special
Salmone cotto, Philadelphia, tobiko e salsa teriyaki
4,50 €
101. Salmon almonds
Cono con foglio di soia, tartare di salmone, mandorle e lattuga
4,50 €
102. Ebi special
Cono con foglio di soia gambero cotto, avocado e salsa piccante
4,50 €
95. Sake avocado
Salmone e avocado
4,00 €
98. Spicy sake
Salmone speziato e cetriolo
4,00 €
Uramaki classici rotoli con riso - 8 pezzi
110. Rainbow roll
Roll di riso con granchio, avocado, cetrioli e guarito con pesce místo
10,00 €
108. Maguro avocado
Roll di riso, tonno, avocado
9,00 €
113. Miura
Roll di riso, salmone saltato Philadelphia
9,00 €
115. Spicy maguro
Roll di riso con tonno, cetriolo, salsa piccante e chips
9,00 €
104. Uramaki salsiccia
Roll di riso farcito con salsiccia grigliata e insalata
8,00 €
105. Chicken roll
Roll di riso farcito con pollo croccante, lattuga, maionese, salsa teriyaki
8,00 €
106. Ura Philadelphia
Roll di riso con salmone e Philadelphia
8,00 €
107. Sake avocado
Roll di riso, salmone, avocado
8,00 €
111. Onion roll
Roll di riso con granchio, avocado e cetrioli, cipolla fritta e salsa piccante
8,00 €
112. Ebiten
Roll di riso con gambero fritto
8,00 €
114. Spicy sake
Roll di riso con salmone, cetriolo, salsa piccante e chips
8,00 €
117. Special roll senza alga
Roll di riso, Philadelphia, semi di sesamo e salmone
8,00 €
103. Krabby fumi
Panino di riso, salsiccia grigliata, bacon, insalata, sottilette cheddar e maionese
7,00 €
109. California
Roll di riso con granchio, avocado e cetrioli
7,00 €
116. Spicy California
Roll di riso, granchio, avocado, cetriolo, salsa piccante e chips
7,00 €
Uramaki vegetariani rotoli con riso - 8 pezzi
125. Violet roll
Patate viola, mango, avocado, cocco, salsa di mango
10,00 €
124. Just vegetal
Roll di riso Venere avocado, Philadelphia, insalata, granelle di pistacchio
8,00 €
121. Vegetariano
Avocado, insalata e cetriolo
7,00 €
122. Veggie roll
Mango, avocado, Philadelphia, insalata e scaglie di mandorle
7,00 €
123. Wakame
Alga wakame, e avocado
7,00 €
Uramaki creativi rotoli con riso - 8 pezzi
127c. Pink pineapple
Riso rosa con salmone, avocado, guarnito con Philadelphia, ananas, pistacchio
12,00 €
127b Pink almond
Riso rosa, salmone, avocado, guarnito con tartare di salmone e mandorle
11,00 €
127d. Pink ebi roll
Riso rosa con tempura di gamberi, insalata, guarnito con salmone flambè, kataifi, uova di pesce
11,00 €
131. Queen roll
Salmone, mango e salsa teriyaki
11,00 €
132. Jino roll
Tartare di salmone, con fettine di salmone e salsa teriyaki
11,00 €
133. Doragon roll
Philadelphia, salmone e avocado
11,00 €
135. Miura plus
Riso Venere, salmone cotto, Philadelphia e tartare di salmone con salsa teriyaki
11,00 €
136. Ebi flo
Riso Venere, gambero in tempura, guarnito con salmone e mandorle
11,00 €
137. Tuna mint
Riso Venere, tonno, Philadelphia
11,00 €
138. Salmon mint
Riso Venere con salmone, Philadelphia e pistacchio
11,00 €
127. Shrimp roll
Tempura di gamberi, insalata, fettine di salmone scottato e cheddar
10,00 €
129. Super dragon roll
Tempura di gambero, Philadelphia e avocado
10,00 €
130. Tiger roll
Gambero fritto, e salmone
10,00 €
134. Crispy roll
Salmone croccante, avocado, cetriolo, croccantini di cipolla e salsa piccante
10,00 €
126. Uramaki miura black
Riso Venere con salmone saltato, insalata e pasta kataifi
9,00 €
128. Fever
Roll di riso con salmone, Philadelphia, avocado e salsa teriyaki
9,00 €
127a. Pink crab
Riso rosa con tartare di gamberi surimi
8,00 €
125. Uramaki frutta
Riso Venere con mango, ananas, Philadelphia
7,00 €
Fritture
145. Ebi tempura
Tempura di gamberi
10,00 €
147. Fritto misto di pesce
Calamari e gamberi
10,00 €
146. Tempura moriawase
Tempura mista di gamberi e verdure
9,00 €
143. Tonikatsu furai
Cotoletta di maiale
7,00 €
144. Yasai tempura
Tempura di verdure miste
7,00 €
142. Tori karage
Bocconcini di pollo
6,00 €
148. Ebi stick
Involtino croccante di gambero fritto
4,50 €
Udon e soba
152. Ebi yaki udon
Saltati con gamberetti, verdure e granella di arachidi
7,00 €
154. Ebi yaki soba
Saltati con verdure miste, uova, gamberi e granella di arachidi
7,00 €
156. Ramen
Spaghetti giapponesi in brodo omelette
7,00 €
153. Kaisen yaki udon
Saltati con verdure e granella di arachidi
5,00 €
155. Kaisen yaki soba
Saltati con verdure miste, uova e granella di arachidi
5,00 €
Primi piatti
159. Ametista
Riso Venere con verdure miste, uova,
7,00 €
162. Kaisen gohan
Riso saltato con pesce e uova
7,00 €
164. Riso fumi
Riso saltato con filetto di manzo e uova
6,00 €
165. Riso thai con gamberetti
Riso saltato con gamberetti e uova piccanti
6,00 €
166. Riso saltato con salmone
Erba cipollina e uova riso saltato, salmone, carote, zucchine,
6,00 €
172. Spaghetti cinesi ai frutti di mare
Spaghetti cinesi saltati con frutti di mare
6,00 €
171. Spaghetti di riso ai frutti di mare
Spaghetti di riso saltati con frutti di mare
5,00 €
174. Gnocchi di riso con frutti di mare
5,00 €
167. Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
4,50 €
169. Spaghetti di soia piccanti
Spaghetti di soia saltati con carne
4,50 €
170. Spaghetti di riso con gamberetti
Spaghetti di riso saltati con gamberetti, verdure e uova
4,50 €
173. Gnocchi di riso con verdure
4,50 €
161. Verdure yasai
Miste e gohan uova riso saltato con
4,00 €
163. Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto cotto, mais e uova
4,00 €
168. Spaghetti di soia vegetariani
Spaghetti di soia saltati con verdure
4,00 €
160. Gohan
Riso bianco
3,00 €
Secondi piatti
200. Seppie con verdure
7,00 €
177. Manzo e salsa al pepe nero
6,00 €
178. Mmanzo con funghi e bambu
6,00 €
179. Manzo con peperoni
6,00 €
180. Manzo con cipolle
6,00 €
181. Manzo con patate
6,00 €
193. Gamberetti in salsa curry
6,00 €
194. Gamberetti funghi e bambu
6,00 €
195. Gamberetti piccanti
6,00 €
196. Gamberetti ai cinque colori
6,00 €
197. Gamberetti sale e pepe
6,00 €
198. Gamberetti fritti
6,00 €
199. Seppie in salsa piccante
6,00 €
182. Pollo alle mandore
5,00 €
183. Pollo piccante
5,00 €
184. Pollo al curry
5,00 €
185. Pollo al limone
5,00 €
186. Pollo ai funghi e bambu
5,00 €
187. Pollo in salsa agrodolce
5,00 €
188. Pollo con patate
5,00 €
189. Maiale in salsa agrodolce
5,00 €
Yakimono
208. Grigliata di pesce
Filetto di branzino, gamberoni e cozze
15,00 €
204. Ebi yaki
Gamberoni alla griglia
10,00 €
205. Sake yaki
Salmone alla griglia
10,00 €
206. Ebi no kushiyaki
Spiedini di gamberetti alla griglia
6,00 €
207. Yakitori
Spiedini di pollo alla griglia
5,00 €
Verdure
215. Verdure grigliate
6,00 €
212. Germogli di soia
3,50 €
213. Funghi e bambu
3,50 €
214. Verdure miste
3,50 €
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