Officina della pizza
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Prime
Pistacchiosa
Base pesto di pistacchio, mozzarella, fuori cottura stick di speck, burrata e granella di pistacchio
14,00 €
Calabra
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, melanzane fritte, sasiccia fresca, 'nduja, fili di peperoncino fuori cottura
13,00 €
Gorgo e lardo
Mozzarella, crema al gorgonzola, fuori cottura lardo alle erbe e fiocchi di pomodorini rosso
10,00 €
Le nostre pizze
Bresaolina
Mozzarella,pomodorini gialli,bresaola,polvere di limone e fiori edibili
13,50 €
Norma
Pomodoro, olio all'aglio, melanzane fritte, ricotta salata e pesto di basilico fuori cottura
13,00 €
Sardenaira a modo mio
Pomodoro, olio all'aglio, pomodorini gialli , acchiughe, olive nere,capperi e origano
13,00 €
Calabra
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, melanzane fritte, sasiccia fresca, 'nduja, fili di peperoncino fuori cottura
13,00 €
Ragusella
Base ragù, mozzarella, stracciata di mozzarella di bufala e pepe fuori cottura
13,00 €
Officina
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, salsiccia fresca, cipolla rossa fresca, gorgonzola, patate fritte
13,00 €
La Golosa
Base crema di friarielli,mozzarella,capocollo e burrata
13,00 €
Burrata 2.0
Salsa datterino giallo, fuori cottura burrata,fiocchi di pomodoro e pesto di basilico
12,00 €
capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, prosciutto, spianata calabra, würstel, carciofi
12,00 €
Stracciata
Pomodoro, stracciata di mozzarella di bufala e pesto di basilico fuori cottura
11,00 €
verdure
Pomodoro,mozzarella,melanzane, zucchine, peperoni grigliati
10,00 €
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, prosciutto, carciofi, olive nere
10,00 €
Fumetta
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, rosmarino, culatta tipo Cremona fuori cottura
10,00 €
siciliana
Pomodoro, mozzarella, acchiughe, olive di Riviera, fiori di cappero
10,00 €
valdostana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, fontina
9,50 €
regina
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, prosciutto.
9,50 €
americana
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate fritte
9,50 €
Tedesca
Pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte
9,50 €
Gorgo e salamino
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, spianata calabra
9,50 €
Gorgo e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia fresca
9,50 €
Gorgo e cipolle
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla rossa fresca
9,50 €
bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala
9,50 €
Rosetta
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame tipo golfetta
9,50 €
Tonno e cipolle
Pomodoro, mozzarella, tonno sott'olio, cipolla rossa fresca
9,50 €
prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
7,50 €
diavola
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra
7,50 €
würstel
Pomodoro, mozzarella, würstel
7,50 €
salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca
7,50 €
patate
Pomodoro, mozzarella, patate fritte
7,50 €
napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe
7,50 €
pizza margherita
Pomodoro, mozzarella
6,00 €
marinara
Pomodoro, aglio fresco, olio, origano
5,50 €
Le nostre pizze
Pistacchiosa
Base pesto di pistacchio, mozzarella, fuori cottura stick di speck, burrata e granella di pistacchio
14,00 €
Ligure a modo mio
Base pesto e panna,mozzarella,gamberi,patate e fiori eduli
13,50 €
Provenzale 3.0
Base crema di cipolle rosse, mozzarella,gorgonzola,cipolle e burrata
13,00 €
Diavola sbagliata
Mozzarella, 'nduja, gorgonzola,salame dolce,fili di peperoncino e burrata
13,00 €
Cetara
Mozzarella, pomodorini gialli, acciughe, stracciata di mozzarella di bufala e colatura di alici fuori cottura
13,00 €
pugliese
Base crema di cipolle rosse, mozzarella, 'nduja, caciocavallo,cipolla fritta e fili di peperoncino
12,00 €
quattro formaggi
Mozzarella, fontina, gorgonzola, scaglie di parmigiano fuori cottura
11,00 €
Ripiena
Mozzarella, stracchino e prosciutto racchiusa tra due sfoglie
11,00 €
Estiva
Mozzarella, pomodorini gialli, rucola e scaglie di parmigiano
11,00 €
salsiccia e friarielli
Mozzarella,salsiccia e friarielli
10,00 €
Gorgo e lardo
Mozzarella, crema al gorgonzola, fuori cottura lardo alle erbe e fiocchi di pomodorini rosso
10,00 €
Le nostre focacce
Focaccia Officina
Prosciutto crudo,rucola,pomodorini gialli e burrata
13,00 €
Focaccia classica
Olio, sale
5,50 €
Fritti
patate fritte
Porzione di patate fritte
6,00 €
Dessert
Focaccia ripiena alla Nutella
Doppio impasto ripieno di nutella e caramellato di zucchero
10,00 €
Bevande
bibita 33 cl
4,00 €
acqua naturale 50 cl
2,50 €
acqua frizzante 50 cl
2,50 €
Birre
Birra artigianale Officina 50 cl
8,00 €
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