5e28 farina e tradizione

5e28 farina e tradizione

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Boscaiola - pinsa bianca

Fior di latte, funghi, salsiccia

€9,00

Spalletta e bufala - pinsa bianca

Bufala DOP, spalletta di maiale “Re Norcino”

€10,00

Patate, guanciale e rosmarino - pinsa bianca

Fior di latte, patate, guanciale “Re Norcino”, rosmarino

€9,00

Fiori e alici - pinsa bianca

Fior di latte, fiori di zucca, alici nostrane

€9,00

Cicoria e salsiccia - pinsa bianca

Fior di latte, cicoria ripassata, salsiccia

€8,50

Ortolana - pinsa bianca

Fior di latte, verdure di stagione

€8,50

Margherita - pinsa rossa

Fior di latte, pomodoro, basilico

€7,50

Marinara - pinsa rossa

Pomodoro, origano, aglio, prezzemolo

€6,00

Napoli - pinsa rossa

Fior di latte, pomodoro e alici nostrane

€8,00

Capricciosa - pinsa rossa

Fior di latte, pomodoro, funghi, olive nere, carciofini, uovo, prosciutto crudo

€9,00

Tonno e cipolla - pinsa rossa

Pomodoro, tonno sott’olio, cipolle alla brace

€11,00

Mediterranea - pinsa rossa

Pomodoro, olive nere, capperi, acciughe, origano

€9,00

Autunno - pinsa speciale

Fior di Latte, funghi porcini freschi, zucca, prezzemolo

€12,00

Piemontese - pinsa speciale

Fior di Latte, stracciatella, pomodori secchi, nocciole

€10,00

Genovese - pinsa speciale

Fior di latte, sugo di cipolle, pecorino, basilico

€9,00

Asador - pinsa speciale

Pomodoro, roast beef, chimichurri, parmigiano

€12,00

Matticella - pinsa speciale

Patate, carciofi alla brace, menta, lardo “Re Norcino”

€12,00

Baccalà in umido - pinsa speciale

Pomodoro, baccalà “Rafols”, olive nere, prezzemolo

€12,00

Bizantina - pinsa speciale

Pomodoro, nduja, primo sale, broccolo siciliano

€11,00

Supplì al telefono

€2,50

Crocchette di patate

Patate, provola, menta

€3,00

Bon bon di verdura - 5 pezzi

Polpettine di melanzana e salsa al pecorino

€7,00

Fior di zucca

€3,50

Pizzotella stracciatella e alici

€3,50

Pizzottella spalletta “Re Norcino” e carciofo

€4,00

Pizzottella pomodoro, basilico e parmigiano

€2,50

Mattonella amatriciana

Frittatina di bucatino all’amatriciana, panata e fritta

€5,00

Mattonella al ragù bianco

Frittatina di fettuccina al ragù bianco, pecorino, piselli, panata e fritta

€5,00

Coca-Cola 33 cl

€3,50

Coca-Cola Zero 33 cl

€3,50

Paulaner Weissbier 50 cl

€4,50

Lagunitas IPA 33 cl

€4,50

Blanche De Bruxelles 33 cl

€4,00

Moretti rossa 33 cl

€3,50

Ioi gluten free 33 cl

€4,50

Messina 33 cl

€3,50

Ichnusa 66 cl

€4,50

Ichnusa non filtrata 33 cl

€3,50

Ichnusa 33 cl

€3,50

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