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I nostri primi piatti carbonara

Mezze maniche con uova, guanciale, parmigiano, pecorino, peperoncino e pepe

8,00 €

Bruschetta salsiccia aquilana

5,00 €

Patate allo scalogno

Con pancetta e scalogno

4,00 €

I nostri arrosticini

Spiedini di black angus

2,00 €

Spiedino vegetariano

Scamorzine, verdure grigliate (zucchine e melanzane) e pomodori.

2,00 €

Arrosticini di filetto di pecora - 30 g

Fatti a mano 30 g

1,30 €

Arrosticini di fegato

1,20 €

Arrosticini di fegato piccanti

1,20 €

Spiedini di pollo

1,00 €

Arrosticini di filetto di pecora 22 g

Da 22 g

0,90 €

Bruschette

Bruschetta gorgonzola, pere e miele

5,00 €

Bruschetta zucchine trifolate e zafferano

5,00 €

Bruschetta ventricina piccante

5,00 €

Bruschetta funghi trifolati

5,00 €

Bruschetta salsiccia aquilana

5,00 €

Bruschetta peperoni

5,00 €

Bruschetta prosciutto crudo, pomodoro, rucola e grana

5,00 €

Bruschetta pomodoro

5,00 €

Contorni vari

Insalatona

Insalata, rucola, carote, mais, pomodorini, tonno, mozzarella e scaglie di grana

5,00 €

insalata verde

4,00 €

verdure grigliate

Zucchine e melanzane.

4,00 €

Patate allo scalogno

Con pancetta e scalogno

4,00 €

Zucchine trifolate

Con zafferano

4,00 €

cicoria ripassata

Aglio, olio e peperoncino.

4,00 €

chips

Patate a sfoglia fritte. (Può contenere glutine)

3,50 €

Chips cacio e pepe

Patate a sfoglia fritte con sopra cacio e pepe.(Può contenere glutine)

3,50 €

Antipasti

Tagliere del tratturo

Prosciutto crudo, Salame Aquilano, Salsiccia di fegato, Coppa Aquilana, Pecorino e Verdure Grigliate.

9,00 €

Tagliere di formaggi

Pecorino di Fossa, Pecorino Scaparolo, Pecorino alle Vinacce, Pecorino al Fieno.

9,00 €

Amatriciana Mugnaia

Pasta fresca lunga all'uovo con guanciale, pomodori pelati, peperoncino e pecorino.

9,00 €

Pizzottelle assortite

Pizzottelle fritte 4 gusti: burrata e pomodorini\ zucchine grigliate, guanciale e burrata\ prosciutto crudo\ semplice.

8,00 €

I nostri primi piatti

I nostri primi piatti chitarra alla pecorara

Spaghetti all'uovo tipici abbruzzesi con melanzane, zucchine, peperoni, porcini, pomodoro, ricotta e pecorino

9,00 €

I nostri primi piatti gricia

Mezze maniche con guanciale, pepe e pecorino

8,00 €

I nostri primi piatti carbonara

Mezze maniche con uova, guanciale, parmigiano, pecorino, peperoncino e pepe

8,00 €

I nostri primi piatti Giulia

Spaghetti o mezze maniche con pomodoro, aglio, olio, peperoncino e vino bianco.

8,00 €

I nostri primi piatti pasta rosa

Mezze maniche con pancetta affumicata tritata, pomodoro e panna

8,00 €

Amatriciana mezze maniche

Mezze maniche con guanciale pomodori pelati peperoncino e pecorino.

8,00 €

I nostri primi piatti pomodoro

Spaghetti o mezze maniche con pomodoro e basilico

7,00 €

I nostri dolci

Tartufo di pizzo calabro

Senza glutine

5,00 €

Tiramisù

Fatto in casa

4,00 €

Zafferamisù

Fatto in casa

4,00 €

tiramisù al pistacchio

Fatto in casa

4,00 €

cheesecake frutti di bosco

Fatto in casa

4,00 €

cheesecake al cioccolato

Fatto in casa.

4,00 €

Degustazione biscotteria da fine pasto

Prodotto artigianale

4,00 €

soufflè al cioccolato

4,00 €

sorbetto al limone

3,00 €

Extra

pane

2,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

In bottiglia

3,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

In bottiglia

3,50 €

Fanta 33 cl

In bottiglia

3,50 €

Gassosa 33 cl

In bottiglia

3,00 €

Amari e digestivi

3,00 €

Caffè

1,50 €

decaffeinato

1,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Vox Popoli 33 cl

8%vol

5,00 €

Casello 54 33 cl

5,3%vol

5,00 €

Millican 33 cl

7%vol

5,00 €

Crevette Blanche 33 cl

5%vol

5,00 €

Red Stone 33 cl

5,9%vol

5,00 €

Birre artigianali

Pils 75 cl

12,00 €

Special Red 75 cl

5,6%vol

12,00 €

Weizen 75 cl

5,4%vol

12,00 €

Ipa 75 cl

5,6%vol

12,00 €

Vini rossi

Cocciapazza 75 cl

35,00 €

Sanclemente Riserva 75 cl

35,00 €

Inferi 75 cl

32,00 €

Chronicon 75 cl

22,00 €

Incanto 75 cl

22,00 €

Tullum rosso 75 cl

20,00 €

Vini bianchi

Pecorino 75 cl

20,00 €

Trebbiano 75 cl

16,00 €

Vini rosati

Cerasuolo 75 cl

18,00 €

Vini sfusi

Pecorino 1 l

9,00 €

Montepulciano d'Abruzzo 1 l

8,00 €

Cersuolo 1 l

8,00 €

Trebbiano 1 l

8,00 €

Pecorino 1/2 l

5,00 €

Montepulciano d'Abruzzo 1/2 l

4,50 €

Cerasuolo 1/2 l

4,50 €

Trebbiano 1/2 l

4,50 €

Pecorino 1/4 l

4,00 €

Montepulciano d'Abruzzo 1/4 l

3,50 €

Cerasuolo 1/4 l

3,50 €

Trebbiano 1/4 l

3,50 €

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