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Antipasto : Appetizers

Mousse d'Avocado e Salmone: Avocado Mousse and Salmon

Mousse d'Avocado cremoso, Salmone e Uova di Lompo Creamy avocado mousse, salmon, and lumpfish caviar

12,00 €

Mozzarella di Bufala e Prosciutto:

Mozzarella di Bufala Campana e Prosciutto San Daniele D.O.P Buffalo Mozzarella and Prosciutto San Daniele DOP

10,00 €

Tris di bruschetta :Trio of Bruschettas

Tre tipi di bruschetta Selection of traditional bruschettas

8,00 €

Panini : Sandwich

Ciabatta salmone, straciatella e rucola

Ciabatta irresistibile con salmone affumicato, stracciatella cremosa e ruvola

8,00 €

Baguette freschezza mediterranea

Baguette con mozzarella di Bufala Campana, avocado e pomodoro

8,00 €

Lievitazione 72 h, mortadella D.O.P e pistacchio

Un delizioso pane tipo pizza a lievitazione naturale con mortadella D.O.P e pistacchi

7,00 €

Piatti Unici: Unique Dishes

Roast beef con salsa bernese e patate

Fette di roast beef, salsa bernese e patate al prezzemolo

15,00 €

BURGER Giudice

Hamburger di carne bovina servito con patatine grigliate, uova e sale, formaggio, salsa burger, cipolla,pomodoro e lattuga Beef burger served with grilled potatoes, eggs and salt, cheese, burger sauce, onion, tomato, and lettuce.

13,00 €

Trofie Pesto e Stracciatella: Trofie Pasta: Pesto e Stracciatella

Le classiche trofie liguri, unite al gusto fresco del pesto e arricchite con stracciatella cremosa The classic Ligurian trofie, combined with the fresh taste of pesto and enriched with creamy stracciatella

12,00 €

Gnocchi Pomodoro e Mozarella Bufalla

Gli gnocchi di patate, delicatamente conditi con pomodoro e mozzarella filante, creano un piatto delizioso Potato gnocchi, delicately seasoned with tomato and stringy buffalo mozzarella, create a delightful dish

12,00 €

Riso Venere Gamberi e Zucchine: Venere Rice with Shrimp and Zucchini:

Riso Venere con mazzancolle e zucchine, e gamberi. Black rice with prawns and zucchini, and shrimp (seafood)

12,00 €

Parmigiana di melanzane: Eggplant Parmigiana

Strati succulenti di melanzane, pomodoro e mozzarella Succulent layers of eggplant, tomato, and mozzarella

12,00 €

Lasagna al ragù: Lasagna Bolognese

Strati di pasta, ragù ricco e besciamella cremosa Layers of pasta, rich ragù, and creamy béchamel

12,00 €

Petto di Pollo con verdure: Grilled Chicken Breast with Vegetables

Petto di pollo grigliato, salsa di melagrana e verdure grigliate Grilled chicken breast, pomengranate sauce, served with grilled vegetables

12,00 €

CousCous Arcobaleno Del Giudice :Judge’s Rainbow CousCous

Mix di couscous e verdure assortite, delicatamente condito con erbe aromatiche e olio d'oliva A mix of couscous and assorted vegetables, delicately seasoned with aromatic herbs and olive oil

10,00 €

Risotto alle verdure: Vegetable Risotto

Riso arricchito con verdure miste Risotto rice enriched with mixed vegetables

10,00 €

Crepes Artigianale Giudice: Artisanal Crepes Giudice

Crepes con Stracciatella, Mortadella D.O.P e olio di olive al Tartufo Crepes with Stracciatella, Mortadella, and Truffle olive oil

9,00 €

Waffle Prosciutto e Burratta

Waffle croccante con prosciutto San Danielle D.O.P e Burratta Pugliese Waffle with San Daniele DOP Ham and Burrata Cheese

9,00 €

Contorni

Cestino di pane

Pane fresco

2,00 €

INSALATE : SALADS

Insalata di Farro, Gamberi e Avocado: Farro, Shrimp & Avocado Salad

Un mix rinfrescante di farro, avocado e gamberettI succulenti, condito con pepe, prezzemolo e sale, il tutto irrorato con olio extravergine di oliva A refreshing mix of farro, succulent shrimp, avocado, parsley and sea salt, drizzled with olive oil.

12,00 €

Insalata Faro con Salmone e Zucchine: Farro Salad with Salmon and Zucchini

Farro nutriente, salmone e zucchine, condito con una vinaigrette leggera Farro mix, tasty salmon and courgette, with herbs and Mediterranean olive oil

12,00 €

Insalata Caesar : Caesar Salad

Lattuga, pollo grigliato, Parmigiano Reggiano vacche rosse, salsa caesar e crostini dorati Crisp lettuce, grilled chicken, Parmigiano Reggiano, Caesar dressing, and golden croutons.

12,00 €

Insalata Pollo : Grilled Chicken Salad

Croccante lattuga,pollo succulento, maionese cremosa,carote e sale Crunchy lettuce, succulent chicken, creamy mayonnaise, carrots, and salt

11,00 €

Insalata Caprese: Caprese Salad

Pomodori succosi, mozzarella fresca, basilico profumato, olio d'oliva di alta qualità Juicy tomatoes, fresh mozzarella, fragrant basil, high-quality olive oil

9,00 €

Insalata Greca : Greek Salad

Pomodori, cetriloli, olive, cipolla rosa, feta, olio e origano. Ripe tomatoes, cucumbers, olives, red onions, feta cheese, olive oil, and oregano.

9,00 €

Insalata Mista: Mixed Salad

Latugga, Rucola e Pomodori, Olio e spezie aromatiche Lettuce, arugula, and tomatoes, olive oil and herbs

8,00 €

Taglieri

Tagliere Misto : Mixed Cheese and Salumi Platter

Un'esplosione di sapori con un mix di salumi e formaggi (a persona) An explosion of flavours with a mix of Italian cured meats and cheeses (portion per person)

13,00 €

Tagliere di Salumi Nazionali : Platter of Italian Cured Meats

Un'esperienza culinaria autentica vari salumi D.O.P italiani (a persona) An authentic culinary experience with various Italian DOP cured meats (portion is per person)

12,00 €

Tagliere di Formaggi Nazionali : Platter of Italian Cheeses

Un assaggio del'italia con una selezione di formaggi artigianali (a persona) A taste of Italy with a selection of Italian artisanal cheeses (portion is for 1 person)

10,00 €

Crepes & Waffle

WAFFLE Nutella e Fragole: Nutella&Strawberry Waffle

Waffle croccanti con Nutella indulgente e fragole fresche. Crunchy waffles with indulgent Nutella and fresh strawberries

8,00 €

Waffle Belga: Limone e Zucchero

Waffle Deliziosa Belga

8,00 €

Crepes Nutella e Fragole: Nutella& Strawberry Crepes

Crepes artigianali con Nutella indulgente e fragole fresche. Artisanal crepes with indulgent Nutella and fresh strawberries

8,00 €

Crepe Cioccolato Bianco e Fragole

8,00 €

Waffle Cioccolato Bianco, Nutella e Fragole

8,00 €

Nutella and Banana Crepes - Sweet Delight

Handcrafted crepes with creamy Nutella and fresh bananas

7,00 €

WAFFLE Nutella & Banana

Waffle artigianali con Nutella cremosa e banane fresche. Crunchy waffles with indulgent Nutella and fresh strawberries.

7,00 €

Colazione : BREAKFAST

Bowl al frutti di bosco

Un mix croccante di granola con cioccolato, frutti di bosco freschi e puré, e dolce crema fresca

7,00 €

Pancake ai frutti di bosco

Soffici pancake, frutta fresca, sciroppo d'Acero e dolce crema fresca

7,00 €

Ricotta, miele e noci

Ricotta fresca, miele artigianale e noci croccanti

7,00 €

Avocado toast uova

Pane tostato integrale con avocado e uova strapazzate

7,00 €

Delizia del mattino

Un dolce fresco artiginale

5,00 €

Smoothie - Frullati

Frutti di Bosco Smoothie 350ML

8,00 €

Banana e Fragole Smoothie 350ML

8,00 €

Detox Smoothie 350ML

Pera, kiwi, mela verde e prezzemolo Pear, kiwi, green apple & parsleu

8,00 €

Milkshakes

Kinder Bueno Milkshake 350ml

7,00 €

Oreo Milkshake

7,00 €

Ferrero Milkshake

7,00 €

Centrifughe Naturali: Fresh Juices

Estratto Immunizing: Immune Extract

Carote, arancia, zenzero e limone Carrot, Orange, Lemon & Ginger

7,00 €

Green Detox

Cetriolo, mela verde, ananas, limone, menta Green apple, cucumber, ananas, lemon&mint

7,00 €

Spremuta d'arancia

4,00 €

Acqua

Acqua naturale Santa Croce 1 l

2,50 €

Acqua leggermente frizzante Nepi 1 l

2,50 €

Acqua Water 50 cl

1,50 €

Soft drinks

Coca-Cola

3,00 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

Aranciata San Pellegrino

3,00 €

Acqua Tonica Fever Tree Mediterraneano

3,00 €

Birra

Menabrea Anniversario Bionda 33 cl

3,00 €

Caffè e Tè

Thè nero

3,00 €

Tè Verde Green Tea

3,00 €

Cappuccino

2,50 €

Caffè latte

2,50 €

Americano

2,50 €

Caffè biologico

2,50 €

Macchiato

2,00 €

Lungo

2,00 €

Doppio

2,00 €

Decaffeinato

2,00 €

Ginseng

2,00 €

Espresso

1,50 €

Spritzeria

Aperol Spritz

8,00 €

Campari Spritz

8,00 €

Hugo Spritz

8,00 €

Cocktails

Gin & Tonic

8,00 €

Vodka limone

8,00 €

Vino bianco

Ribolla Gialla Villa Dugo

Friuli

7,00 €

Pinot Grigio Volits

Veneto

6,00 €

Bio Pecorino O Joco Fontezoppa

6,00 €

Vino rosso

Sangiovese, Merlot

Castello Corbara, Umbria

7,00 €

Bio Valpolicella

Provola, Veneto

7,00 €

Bollicine

Franciacorta C. Gussago Blanc de Noir

9,00 €

Prosecco Gemin D.O.C.G

Valdobbiadene

6,00 €

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