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NOVITÀ AUTUNNALI

MICHAEL MYERS

Tartare di Manzo Scottona con crema di zucca, Guanciale Croccante e amaretti.

16,00 €

FRANKENSTEIN

Roll con Tartare di Manzo Scottona. Topping di crema di zucca e amaretto.

15,00 €

L'ESORCISTA

Roll con Tartare di Manzo Scottona. Topping di crema di zucca e crema di pecorino.

15,00 €

Starters

Onigiri

Polpetta di riso con cuore di Tartare di Manzo Scottona. Topping di sesamo e teriyaki.

8,00 €

Wakame

Insalata di alga wakame

5,00 €

Edamame

Fagiolini di soia sbollentati e salati

5,00 €

Coppa di riso

Riso per sushi condito con sesamo tostato e teryaki

3,00 €

Gua bao e tacos

Black Bao

2 Gua Bao ripieni di Tartare scottata, sesamo tostato, mayo giapponese homemade e tartufo fresco.

12,00 €

Sashi Bao

2 Gua Bao ripieni di Tartare di Manzo di Scottona, tarallo sbriciolato e salsa spicy homemade.

11,00 €

Spicy Tacos

2 Tacos di mais ripieno di riso, Tartare di Manzo scottata, jalapeños e salsa spicy homemade.

10,00 €

Easy Tacos

2 Tacos di mais ripieno di riso, Tartare di Manzo Scottona, stracciatella e teriyaki.

10,00 €

Gunkan

Gunkan Classic

2 Gunkan ripieni di riso, Tartare di Manzo di Scottona marinata alla senape e cappero oliva.

6,00 €

Gunkan Strong

2 Gunkan ripieni di riso, Tartare di Manzo di Scottona, cipolla di Tropea caramellata e salsa spicy homemade.

6,00 €

Nigiri

Norcino - 2 pezzi

2 Nigiri con Manzo scottato, mayo giapponese homemade e tartufo fresco di Norcia.

6,00 €

Manzo fume’ - 2 pezzi

2 Nigiri con fetta di manzo affumicato. Topping di mayo giapponese homemade e marmellata d'arancia biologica.

5,00 €

Sashi - 2 pezzi

2 Nigiri con Manzo di Scottona e Philadelphia

5,00 €

Mortadella - 2 pezzi

2 Nigiri con fetta di mortadella. Topping di stracciatella, pesto e granella di pistacchio di Bronte.

5,00 €

Sushi Roll

Fight club - 8 pezzi

Roll con Tartare di Manzo di Scottona marinata al tartufo. Topping di philadelphia al tartufo e scaglie di tartufo fresco.

16,00 €

Bianco Rosso e Verdone - 8 pezzi

Roll con Tartare di Manzo di Scottona Topping di philadelphia al pesto Genovese e pinoli.

16,00 €

Manila Boy

Roll con Tartare di Manzo Scottona condita con senape. Topping di Manzo scottato, mayo giapponese, salsa spicy homemade e granella di pistacchio di Bronte.

16,00 €

Paparazzi

Roll con Tartare di Manzo Scottona. Topping di Carpaccio di Manzo Scottona, salsa Carbo Sbagliata (besciamella, pecorino e zafferano), Guanciale croccante, pecorino e pepe nero.

16,00 €

Psyco - 8 pezzi

Roll con Tartare di Manzo di Scottona e avocado. Topping di manzo affumicato, mayo giapponese homemade e granella di pistacchio di Bronte.

15,00 €

Amore Carnale - 8 pezzi

Roll con Tartare di Manzo di Scottona e avocado. Topping di capocollo piccante, mayo giapponese homemade e olive taggiasche.

15,00 €

Trainspotting - 8 pezzi

Roll con Tartare di Manzo di Scottona e mango. Topping di maionese al curry homemade e scagliette di cocco.

15,00 €

Borotalco - 8 pezzi

Roll con mortadella al pistacchio e avocado. Topping di stracciatella e granella di pistacchio di Bronte.

15,00 €

Pulp Fiction - 8 pezzi

Roll con Tartare di Manzo di Scottona. Topping di stracciatella, pesto e granella di pistacchio di Bronte e teriyaki.

15,00 €

Il Padrino - 8 pezzi

Roll con Tartare di Manzo di Scottona e friarielli. Topping di salsa spicy homemade e peperoncino in fili.

15,00 €

Rambo - 8 pezzi

Roll con Tartare di Manzo di Scottona e avocado. Topping di maionese al wasabi homemade e granella di arachidi.

15,00 €

Rocky Balboa - 8 pezzi

Roll con Tartare di Manzo scottata e marinata alla senape. Topping di philadelphia e pomodori secchi siciliani.

15,00 €

Ghostbusters - 8 pezzi

Roll con Tartare di Manzo di Scottona. Topping di maionese alla soia homemade, scaglie di mandorle e teriyaki.

15,00 €

Arancia Meccanica - 8 pezzi

Roll con Tartare di Manzo di Scottona marinata all'arancia e avocado. Topping di philadelphia, scaglie di mandorle e marmellata d’arancia biologica.

15,00 €

Top Gun

Roll con Tartare di Manzo Scottona. Topping di avocado, granella di arachidi, salsa spicy homemade e teriyaki.

15,00 €

Flashdance

Roll con Tartare di Manzo Scottona. Topping di Carpaccio di Manzo Scottona, philadelphia, scaglie di mandorla e teriyaki.

15,00 €

Pretty Woman

Roll con Tartare di Manzo Scottona. Topping di erba cipollina, salsa spicy homemade e teriyaki.

15,00 €

Tartare

Forrest Gump da 220 g

Tartare di Manzo di Scottona, stracciatella di Bufala Campana, pesto e granella di pistacchio di Bronte.

16,00 €

Full Monty da 220 g

Tartare di Manzo di Scottona, olive taggiasche e cipolla di Tropea caramellata.

16,00 €

Carbonara Sbagliata

Tartare di Manzo di Scottona con crema carbo sbagliata (besciamella, pecorino e zafferano) pepe e Guancialetto Romano croccante.

16,00 €

Shining da 170 g

Tartare con base di riso, avocado, Manzo di Scottona, stracciatella e granella di pistacchio di Bronte.

14,00 €

The Mask da 170 g

Tartare con base di riso, avocado, Manzo di Scottona, jalapeños, salsa spicy homemade e peperoncino in fili.

14,00 €

Carpacci

Dirty Dancing

Carpaccio di Manzo di Scottona, spinacino, scaglie di mandorla e teriyaki.

16,00 €

Grease

Carpaccio di Manzo di Scottona, erba cipollina, sesamo, salsa di soia e teriyaki.

16,00 €

Chic & Shock

Carpaccio scomposto di Manzo scottato, marinato nella soia, scaglie di mandorle e sesamo tostato

15,00 €

Poke bowl

Meat Poke

Riso, mango, edamame, Tartare di Manzo scottata, mandorle, mayo giapponese homemade e salsa teriyaki.

17,00 €

Carnale Poke

Riso, edamame, Tartare di Manzo di Scottona, avocado, arachidi, salsa spicy homemade e peperoncino in fili.

17,00 €

Bevande

Birra Asahi 50 cl

5,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

2,50 €

Fanta Lattina 330ml

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

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