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210 Box Light Per 1 Persone

-20%

6 Nigiri Misti + 8 Roll Misti + 2 Gunmaki Misti+ 4 Hosomaki Misti = Tot 20pz

20,00 € 25,00 €

213 Box Golden Per 1 Persone

-20%

4 Nigiri Misti + 4 Roll Misti + 2 Gunmaki Misti+ 4 Hosomaki Misti + Sashimi Misto 6pz = Tot 20pz

25,00 € 31,25 €

211 Box Light Per 2 Persone

-20%

8 Nigiri Misti + 20 Roll Misti + 4 Gunmaki Misti+ 8 Hosomaki Misti = Tot 40pz

40,00 € 50,00 €

Top sellers

210 Box Light Per 1 Persone

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6 Nigiri Misti + 8 Roll Misti + 2 Gunmaki Misti+ 4 Hosomaki Misti = Tot 20pz

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213 Box Golden Per 1 Persone

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4 Nigiri Misti + 4 Roll Misti + 2 Gunmaki Misti+ 4 Hosomaki Misti + Sashimi Misto 6pz = Tot 20pz

25,00 € 31,25 €

Dragon roll - 4 pezzi

Mazzancolle in tempura, avocado, salsa teriyaki e cipolla croccante

8,00 €

Box famiglia

215 Box Golden Per 4 Persone

-20%

12 Nigiri Misti + 32 Roll Misti +4 Gunmaki Misti+ 16 Hosomaki Misti + 16 Sashimi Misti = Tot 80pz

96,00 € 120,00 €

212 Box Light Per 4 Persone

-20%

16 Nigiri Misti + 40 Roll Misti +8 Gunmaki Misti+ 16 Hosomaki Misti = Tot 80pz

76,00 € 95,00 €

214 Box Golden Per 2 Persone

-20%

6 Nigiri Misti +16 Roll Misti + 2 Gunmaki Misti+ 4 Hosomaki Misti + 12 Sashimi Misti = Tot 40pz

50,00 € 62,50 €

211 Box Light Per 2 Persone

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213 Box Golden Per 1 Persone

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210 Box Light Per 1 Persone

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6 Nigiri Misti + 8 Roll Misti + 2 Gunmaki Misti+ 4 Hosomaki Misti = Tot 20pz

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Zuppe

30 Zuppa di miso

4,00 €

Bollicine italiane

Ca'del Bosco 75 cl

60,00 €

Franciacorta Monterossa 75 cl

37,00 €

Joy forchir Doc 75 cl

28,00 €

Antipasti

Magnum salato

Magnum di tartare di manzo (poco cotto per esaltarne il sapore e la freschezza) con cuore di mozzarella, ricoperto di cornflakes fritti e accompagnato da mayo al tartufo

7,00 €

Tacos cocktail di gamberi

Tacos cocktail di gamberi e caviale

7,00 €

Chips di parmigiano

Parmigiano al forno con carpaccio di manzo marinato, mayo al lime e una spuma di piselli

7,00 €

Mini cannolo siciliano salato

Cannolo ripieno di ricotta sale e pepe, battuto di gambero rosso cotto e crudo, pomodoro confit, gazpacho di cetriolo e avocado

6,00 €

Chop-bun

Paninetto ai cereali con anatra all’arancia, mayo special e pach choi

6,00 €

Baozi di maiale alla piastra - 1 pezzo

Farina “00”, zucchero, lievito, pancetta di suino, cavolo, cipolla, sale, olio di sesamo, salsa di soia, pepe

6,00 €

Edamame piccanti

Fagiolini verdi cotti al vapore serviti con salsa piccante

5,00 €

Sottobosco con gambero rosso

Spuma di patate, gambero rosso crudo, polvere di mare e germogli di erbe

5,00 €

Tamago crispy

Uova di quaglia con crema di tartufo, bacon, cipollotti su sfoglia di pane croccante

5,00 €

Ostrica - 1 pezzo

4,50 €

Edamame

Fagiolini verdi lessi

4,00 €

Pork tacos

Ripieno di carne cotta a bassa temperatura, mayo al lime, cotica soffiata, cipolla in agrodolce ed erba cipollina

4,00 €

Involtini di primavera - 2 pezzi

Involtino ripieno di verza, funghi cinesi e carote con le sfoglie di farina di grano

3,50 €

Goma wakame

Alghe fresche marinate al sesamo

3,00 €

Crispy tuna

Pasta sfoglia croccante con tonno su un letto di formaggio fresco e crema al mango

3,00 €

Crispy sake

Pasta sfoglia croccante con salmone cotto su un letto di formaggio fresco e salsa teriyaki

3,00 €

Primi

Risotto con pesto ed edamame

Risotto con pesto, edamame e parmigiano

8,00 €

Spaghetti al nero di seppia alla crema di scampi

8,00 €

Ramen

Classico spaghetto giapponese in brodo di maiale, servito con pancetta stracciata cotta a bassa temperatura, cotica soffiata, spinaci, uovo sodo ed erba cipollina

7,00 €

Risotto con cacio, pepe e tartufo

Risotto cacio e pepe con salsa tartufata e catzubushi

7,00 €

Yaki udon

Noodles di grano saltati con verdure, gamberetti e scaglie di tonno secco

6,00 €

Tori don

Riso saltato con verdure miste, uova e salsa allo shoyu dolce, servito con la cotoletta di polpa di coscia di pollo e salsa eel

6,00 €

Spaghetti alla piastra

Spaghetti di grano alla piastra con verdure miste e uova

5,00 €

Ravioli di carne - 3 pezzi

Ravioli di carne suina e verdura al vapore

4,50 €

Zuppa miso

4,00 €

Riso alla cantonese

Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova

4,00 €

Gyoza

Gyoza fritti con carne - 3 pezzi

Ravioli fritti di carne suina e verdure

5,50 €

Gyoza di manzo

Ravioli di manzo con vitellone, sedano e cipolla

5,00 €

Gyoza di maiale con fondo di manzo

Ravioli grigliati di carne suina e verdure con restrizione di fondo di manzo e cipollotto

4,50 €

Carpacci e tartare

Tartare di manzo

Tartare di manzo servita con senape al miele, cipolla in agrodolce, cetriolino e insalata

10,00 €

Carpaccio di salmone

Salmone marinato allo yuzu, peperoncino, cipollotto con citronette agli agrumi

7,00 €

Garden tartare

Tartare di tonno con mozzarella di bufala e mayo alla barbabietola

7,00 €

Tartare di tonno Italian Style

Tartare di tonno con mango, olive taggiasche, pomodori secchi, servito con la salsa vinaigrette allo yuzu

7,00 €

Tartare di salmone al mango

Tartare di salmone e mango fresco, servito con crema di mango

7,00 €

Tartare di salmone

Tartare di salmone con frutta esotica e salsa ponzu

7,00 €

Tartare di tonno su salsa tonnata allo yuzu

Crema di tonno fresco cotto e yuzu, tartare di tonno, capperi fritti e olive

7,00 €

Mosaico di salmone

Carpaccio di salmone marinato alle erbe, maionese allo yuzu e salsa ponzu

7,00 €

Carpaccio di tonno al ponzu wasabi

Carpaccio di tonno con mango, mayo allo yuzu piccante, tobiko black e salsa ponzu al wasabi

6,00 €

Carpaccio di salmone e pesto

Salmone crudo e pesto homemade. Contiene aglio

6,00 €

Sake nori

Carpaccio di salmone servito con la salsa nori allo yuzu kosho

5,50 €

Carpaccio di manzo stile giapponese

Carpaccio di manzo marinato con alga nori, olio di sesamo, mayo allo yuzu, aglio nero, sfoglie di tapioca croccanti

4,00 €

Riso

Riso bianco

4,00 €

Insalate

Tako salad

Polpo con salsa di peperone, crostini di pane, insalata con dadini di patate

7,00 €

Takosu

Insalata di polipo, peperoncino essiccato e cetriolo in agrodolce

5,50 €

Insalata mango

Insalata di mango fresco con arachidi al profumo di lemongrass

4,00 €

Cucina

Tiradito alla passion fruit

Pesce misto con leche de tigre a base di frutto della passione e peperoncino aji amarillo

8,00 €

Gambero e bacon

Gambero avvolto da guanciale grigliato con purea di spinaci e maionese al gambero rosso

7,00 €

Ceviche di pesce bianco

A base di spigola marinata in una salsa a base di agrumi e cocco con mais e cipollina in agrodolce

7,00 €

Catalana

Patate lesse, olive taggiasche, sedano, pomodorino, cipolla rossa con vinaigrette

7,00 €

Gamberi sale e pepe

Gamberi sale e pepe saltati con cipolla

6,00 €

Oyako

Cotoletta di pollo impanato e fritto, servito con la salsa tonkatsu

5,50 €

Cozze panko graten - 2 pezzi

Cozze, panko, olio EVO, parmigiano, prezzemolo, aglio, sale e pepe

5,00 €

Salmon nanbanzuke

Salmone marinato con salsa di brodo dasho (brodo di pesce e alghe)

4,00 €

Yaki tara - 2 pezzi

Spiedini di totano fritto con impanatura croccante

3,50 €

Bao

Bao con salmone e pesche

Bao con salmone affumicato, pesche, fagiolini e salsa miso alla pesca

7,00 €

Bao con salsiccia di mare

Luganica di mare (tonno e salmone), bieta marinata, maionese, avocado e lime

7,00 €

Bao con tofu e zucchine

Bao con tofu fritto, maionese alla menta e zucchine alla scapece (con aglio)

7,00 €

Bao con spada marinato

Bao servito freddo con prosciutto di spada marinato, verza rossa all’olio di sesamo, maionese allo yogurt e tobiko

6,00 €

Giappo bao

Bao con goma wakame, stracciatella di burrata, battuto misto di gambero rosso crudo e cotto con olio, sale, pepe e polvere di pomodoro essiccato

6,00 €

Cocktail bao

Bao con salsa rosa, gamberetti e insalata iceberg

6,00 €

Beef bao

Zucchine crude marinate, roast beef, fondo bruno, cipolla croccante, salsa tonnata con tonno cotto

6,00 €

'Nduja e chicken bao

Bao con pollo marinato in lime, alga goma wakame, maionese alla 'nduja e maionese al lime

4,00 €

Pork bao

Classico bao ripieno di maiale cotto a bassa temperatura, maionese al lime, cotica soffia, scalogno in agrodolce ed erba cipollina

4,00 €

Quadrotti - 2 pezzi

Quadrotto con salmone

Riso sushi fritto con spicy tartare di salmone e Philadelphia

5,00 €

Quadrotto con mango

Riso sushi fritto con Philadelphia e mango

5,00 €

Quadrotto con carpaccio

Riso sushi fritto, con carpaccio di manzo e mayo al tartufo nero

5,00 €

Quadrotto con tartare di manzo

Riso sushi fritto con tartare di manzo e senape

5,00 €

Quadrotto con tonno

Riso sushi fritto con salsa tonnata e capperi fritti

5,00 €

Quadrotto con chicken

Riso sushi fritto con insalata di pollo

5,00 €

Quadrotto con stracciata

Riso sushi fritto con stracciata di burrata e granella di pistacchio

5,00 €

Barche

Barca mista - 25 pezzi

25 Pezzi di sushi, sashimi e maki

25,00 €

Nigiri - 2 pezzi

Nigiri tako

Riso con polpo cotto e alga

5,50 €

Nigiri aji sake

Salmone scottato con salsa aji amarillo, maionese, teriyaki, patate dolci fritte

5,00 €

Nigiri cheese sake

Riso con salmone scottato e formaggio

4,00 €

Nigiri miso sake

Nigiri con salmone scottato con la salsa di miso dolce e teriyaki, granella di pistacchio

4,00 €

Nigiri shake

Riso e salmone crudo

3,50 €

Nigiri maguro

Riso e tonno crudo

3,50 €

Nigiri ebi

Riso con gambero cotto

3,50 €

Nigiri amaebi

Riso con gambero rosso crudo

3,50 €

Nigiri Suzuki

Riso con branzino crudo

3,50 €

Sake mango

Salmone crudo e mango fresco

3,50 €

Rolls e uramaki - 4 pezzi

Dragon roll - 4 pezzi

Mazzancolle in tempura, avocado, salsa teriyaki e cipolla croccante

8,00 €

Ceviche roll - 4 pezzi

Ceviche, mayo al cocco, avocado, cetriolo, coriandolo e cipolla rossa

7,00 €

Ancho roll - 4 pezzi

Tonno tataky, asparagi, mayo alla senape, alice marinata, salicornia e cipolla fritta

7,00 €

Beef roll - 4 pezzi

Zucchine marinate, roast beef, fondo bruno, cipolla fritta, salsa tonné e tonno cotto

7,00 €

Tokyo roll - 4 pezzi

Crema di pomodori secchi, crema di melanzane bruciate, cotoletta di pesce spada, melanzane fritte e cucunci

7,00 €

Love roll - 4 pezzi

Crema umbe e rapa rossa, mayo allo yogurt di lamponi, mandorla sabbiata, rapa bianca alla giardiniera, gambero rosso sale, pepe e caviale

7,00 €

Gambero rosso roll - 4 pezzi

Uramaki con gambero rosso, salmone, avocado, stracciatella e olio EVO

7,00 €

Caesar roll - 4 pezzi

Salsa caesar homemade, pollo alla piastra, iceberg, avocado, crumbles di parmigiano, uova di salmone e guacamole

7,00 €

Philadelphia roll - 4 pezzi

Alga, Philadelphia, salmone, tonno e avocado

6,50 €

Tartufo roll - 4 pezzi

Interno con cetriolo, avocado, omelette giapponese, maionese giapponese, alghe e surimi di granchio. Esterno con tartufo e crema di tartufo con gambero rosso

6,50 €

Honey roll - 4 pezzi

Riso sushi rosa, salmone affumicato, noce speziata, miele, gorgonzola dolce e Philadelphia

6,50 €

Blown roll - 4 pezzi

Sedano, carote e verdure, roll pastellato con riso soffiato, mayo e tartare di manzo

6,00 €

Chicken roll - 4 pezzi

Insalata di pollo, mayo, paprika affumicata e uova di salmone

6,00 €

Osaka roll - 4 pezzi

Salmone marinato, bieta al vapore, emulsione di carote e zenzero

6,00 €

Crazy sake roll - 4 pezzi

Interno con avocado, tartare di salmone piccante, alghe. Esterno con salmone scottato, maionese, uova di pesce e basilico

5,50 €

Ichigo roll - 4 pezzi

Salmone fritto in tempura con formaggio fresco, fragola e salsa teriyaki

5,50 €

Spicy tuna roll allo yuzu - 4 pezzi

Salmone fritto in tempura croccante, tartare di tonno in salsa piccante al profumo di yuzu, teriyaki ed erba cipollina

5,50 €

Sake lime roll - 4 pezzi

Interno con avocado, salmone in tempura e Philadelphia. Esterno con salmone scottato, lime, salsa teriyaki, mayo al lime, uova di pesce nero

5,50 €

Miso sake roll - 4 pezzi

Interno con salmone fresco e avocado. Esterno con salmone scottato, salsa miso dolce, teriyaki e granella di pistacchio

5,50 €

'Nduja roll - 4 pezzi

Riso sushi rosa, salmone affumicato, avocado, 'nduja, Philadelphia e tobiko

5,50 €

Philadelphia fragola -4 pezzi

Interno con avocado, salmone fresco. Esterno con caviale di Masago, sesamo, Philadelphia e fragola fresca

5,50 €

Philadelphia mango - 4 pezzi

Interno con salmone, avocado. Esterno con caviale di Masago, sesamo, Philadelphia e mango dolce

5,50 €

Spring roll - 4 pezzi

Gambero fritto croccante, avocado, alghe, riso kataifi e salsa teriyaki

5,00 €

Golden roll - 4 pezzi

Tartare di manzo, salsa tartufata, creme fraiche, caviale, cetriolo, erba cipollina e oro

5,00 €

Scapece roll - 4 pezzi

Zucchine alla scapece con aglio e mango

5,00 €

Sakeyaki - 4 pezzi

Riso, alghe e salmone, il tutto fritto in tempura con scaglie di tonno secco servito con salsa teriyaki e maionese piccante

4,50 €

Yasay sake - 4 pezzi

Interno con salmone crudo, avocado, alga. Esterno con riso, uova di pesce e sesamo

4,50 €

Spicy roll - 4 pezzi

Interno con tartare di salmone crudo, piccante e avocado. Esterno con riso, sesamo, salsa dinamite e noccioline tostate

4,50 €

Gun maki

Chop flower - 1 pezzo

Gun maki fatto con riso e spigola fresca all’esterno. Servito con caviale di salmone, gambero rosso, maionese e capperi

5,50 €

Sun shine - 1 pezzo

Tartare di tonno crudo ed erba cipollina. Esterno con tonno fresco, gambero cotto, salsa dinamite, noccioline tostate

5,00 €

Spicy sake - 1 pezzo

Tartare di salmone crudo piccante con interno dell’alga nori giapponese e riso

5,00 €

Love flower - 1 pezzo

Gun maki di riso e salmone fresco, servito con Philadelphia e scaglie di mandorle

5,00 €

Greca flower - 1 pezzo

Zucchina con riso e tartare di salmone con salsa yogurt

5,00 €

Very hot

Salmone, tartare di salmone in salsa piccante e secret souce (molto piccante)

5,00 €

Sashimi

Sashimi misto - 9 pezzi

Fettine miste di pesce crudo

15,00 €

Sashimi Mediterraneo

Burrata, crema di carote dolci, pomodoro grigliato, gambero e spigola all’olio

7,00 €

Zen garden

Sashimi di salmone, gambero rosso di Mazara, carpaccio di tartufo e olio verde

7,00 €

Sashimi sake - 5 pezzi

Fettine di salmone crudo

6,00 €

Sashimi tuna - 5 pezzi

Fettine di tonno crudo

6,00 €

Temaki

Temaki ebi furai - 1 pezzo

Sushi a forma di cono con all’interno gambero fritto in tempura, avocado, insalatina e salsa teriyaki

3,50 €

Temaki shake - 1 pezzo

Interno con salmone crudo, mayo, avocado, insalata, caviale e riso. Esterno con alga

3,50 €

Temaki California - 1 pezzo

Interno con granchio, avocado, cetriolo, insalata, maionese. Esterno con alga

3,50 €

Hosomaki - 8 pezzi

Maki Fuji - 8 pezzi

Interno con salmone cotto alle erbe, formaggio fresco, maionese, zucchine e riso. Esterno con alga e salsa teriyaki

3,50 €

Maki sake - 8 pezzi

Interno con salmone crudo e riso. Esterno con alghe

3,50 €

Maki tekka - 8 pezzi

Roll di maki con riso e tonno

3,50 €

Maki ebi - 8 pezzi

Roll di alga nori con riso e gambero cotto all’interno

3,50 €

Maki Kappa - 8 pezzi

Roll di alga nori con avocado e riso all’interno

3,50 €

Maki kani - 8 pezzi

Roll classico di alghe, riso e surimi di granchio

3,50 €

Teppanyaki

Steak tataki

Manzo scottato con salsa yakiniku al profumo di tartufo

8,00 €

Yaki Ebi e lardo di Colonnata

Gamberone Argentina grigliato, lardo di Colonnata con polvere di peperoncino speziato al peperone

7,00 €

Tuna tataki

Tonno scottato con salsa tataki e sesamo

6,00 €

Sake tataki

Salmone scottato con salsa tataki e sesamo

6,00 €

Sake teppanyaki - 2 pezzi

Salmone fritto croccante, avocado, Philadelphia, riso, sesamo, scaglie di mandorle croccanti e salsa teriyaki

4,50 €

Yakizakana - 2 pezzi

Spiedini di salmone alla griglia con salsa teriyaki

3,50 €

Gunkan

Carbonara gunkan - 2 pezzi

Gunkan con riso, guanciale croccante, uova, parmigiano e pepe nero

6,00 €

Amatriciana gunkan - 2 pezzi

Gunkan con riso, guanciale croccante, passata di pomodoro, pecorino e pepe nero

5,00 €

Fritti

Ebi almonds - 5 pezzi

Gamberi in tempura alle mandorle accompagnati da salsa thai

6,00 €

Patatine fritte

Patatine fritte accompagnate con maionese

5,00 €

Verdure miste pastellate

Misto di verdure in pastella, fritte in olio di semi di girasole

5,00 €

Ebi tempura - 5 pezzi

Frittura leggera di gambero con farina di tempura

5,00 €

Ebi furai

Mazzancolle fritte con la farina di mais e tostati, serviti con la salsa Sweet chili

5,00 €

Takoyaki

Polpettine fritte con polipo, ed esterno con salsa maionese giapponese, teriyaki, erba cipollina e scaglie di tonno secco

3,50 €

Crocchetta di patate e salmone

Crocchetta di patate e salmone al profumo di lime e zenzero su yogurt al Thai Red Curry Style

3,00 €

Salse

Salsa Thai agropiccante

0,20 €

Salsa agrodolce

0,20 €

Salsa teriyaky

0,20 €

Salsa piccante

0,20 €

Salsa allo zenzero

0,20 €

Wasabi

0,20 €

Salsa di soia

0,20 €

Dolci

Fragole e panna

8,00 €

Raffaello

Biscuit al cioccolato e crema leggera alla noce di cocco

8,00 €

Rocher

Biscuit al cacao, mousse al cioccolato al latte con cuore di nocciola e glassa Rocher

8,00 €

Tronchetto al caramello salato

Mousse al caramello salato su base di cioccolato fondente con glassa cioccolato al latte e nocciole

8,00 €

Delizia al cocco (no lattosio)

Mousse al cocco, cioccolato fondente, cuore al cioccolato fondente e glassa croccante al cioccolato

8,00 €

Pera gluten free (senza glutine)

Mousse di ricotta, cuore alla pera con vaniglia su base di nocciola il tutto glassato con cioccolato bianco croccante

8,00 €

Dorayaki - 1 pezzo

Dorayaki ripieno di Nutella

6,50 €

Mochi ice - 3 pezzi

Mochi al gusto di mango, tè verde e pistacchio

6,50 €

Bevande

Fever Tree Ginger Beer

4,00 €

Fever-Tree Tonica

4,00 €

Coca-Cola 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,50 €

Acqua Nepi naturale 75 cl

3,00 €

Acqua Nepi frizzante 75 cl

3,00 €

Acqua Panna naturale 75 cl

3,00 €

Acqua Panna frizzante 75 cl

3,00 €

Succo di pomodoro

3,00 €

Le birre

Blanche Bruxelles 75 cl

9,50 €

Ichnusa Non Filtrata 50 cl

6,50 €

Asahi 50 cl

6,50 €

Hitachino Wa 33 cl

6,00 €

Hitachino IPA 33 cl

6,00 €

Hitachino Red Rice Ale 33 cl

6,00 €

Vini bianchi

Blange Arneis Langhe DOC Ceretto

48,00 €

Gewurztraminer Ceslar Bozen

28,50 €

Müller Thurgau Colterenzio

25,00 €

Grillo Sicilia DOC BIO Tenute Mokarta

25,00 €

Chardonnay Lazio IGP Casa Divina Provvidenza

24,00 €

Satrico Lazio IGT Casale del Giglio

24,00 €

Malvasia Puntinata Lazio IGP Casa Divina Provvidenza

24,00 €

Costamolino Vermentino di Sardegna DOC

Argiolas

24,00 €

Moscato di Terracina Oppidum Sant'Andrea

24,00 €

Sauvignon Blanc Alturis

24,00 €

I nostri Sake

Ninki Sparkling 30 cl

16,50 €

Tohokuizumi Namazume 30 cl

16,50 €

Movat 37,5 cl

15,00 €

Hope Sparkling 37,4 cl

15,00 €

Rokkasen Nigori 30 cl

15,00 €

Dewanoyuki Kimoto 30 cl

12,00 €

Drink classici

Spritz Aperol

9,00 €

Spritz Campari

9,00 €

Select Spritz

9,00 €

Cynar Spritz

9,00 €

Hugo

9,00 €

Gin Tonic

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Negroni

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Cuba Libre

7,00 €

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