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Gyoza (ravioli al vapore)

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Antipasti di carne e pesce

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Alette di pollo arrosto leggermente piccanti,contiene glutine,paprika e amido di mais
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Antipasti vegetali

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Sale e sesamo
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Kit

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Bao

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Bao, avocado, salmone affumicato, semi di sesamo e spicy mayo
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Bao, roast beef, pomodori secchi, spinacino e salsa agrodolce
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Box sushi a sorpresa

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Fantasia dello chef,misto tra uramaki,hosomaki,nigiri,sashimi,gunkan
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Fantasia dello chef,misto uramaki,gunkan , hosomaki, sashimi,nigiri
18,00 €

Uramaki – 6 pezzi

Salmone, riso sushi, alga nori, avocado, cetriolo, cipolla crunch
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Salmone affumicato, riso sushi, Philadelphia, alga nori, avocado
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Salmone, riso sushi, alga nori, avocado, Philadelphia
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Tartare di tonno , mayo giapponese, Philadelphia, avocado
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Tonno, avocado, 7 spezie giapponesi, riso sushi, alga nori
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Hosomaki – mix 8 pezzi

Hosomaki salmone
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Hosomaki avocado
5,50 €
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Mix hosomaki dello chef
5,50 €

Gunkan – 2 pezzi

Gunkan salmone , riso sushi, Philadelphia, tobiko rosso
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Gunkan zucchina, riso sushi, Philadelphia, granella di pistacchio
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Tartare

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Bowls

Huna bowl
Riso sushi, tartare di tonno, ananas, edamame, alga wakame, katsuobushi e salsa ponzu
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Aloha bowl
Riso basmati, polpo, patate lesse, sedano, olive leccino, edamame, nachos sbriciolate e salsa guacamole
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Maui bowl
Farro, roast beef, mela verde, pomodorini, rucola, semi di girasole e salsa al mango
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Riso sushi, tartare di salmone, cavolo viola, avocado, edamame, mandorle e salsa teriyaki
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Dolci

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