Cucina del Teatro

Cucina del Teatro

Cucina del Teatro

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€1,49
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Caprese di bufala

Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

€8,00

Parmigiana di melanzane

Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

€8,00

Tris di bruschette

Glutine (grano, segale, orso, farro, kamut)

€7,00

Gamberi alla piastra su salsa di avocado

€12,00

Saute' di cozze

€10,00

Saute' di vongole

€10,00

Flan di patate, salsiccia con fonduta al Parmigiano

Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

€10,00

Moscardini affogati al pomodoro

€12,00

Prosciutto di Bassiano e bufala

Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

€8,00

Spaghettoni fiori di zucca, gamberi, pomodorini e scorza d'arancia

€14,00

Spaghettoni allo scoglio

€16,00

Penne melanzane fritte, ricotta salata, pomodoro ciliegino e basilico

Glutine (grano, segale, orso, farro, kamut)

€12,00

Spaghettoni alla crema di zucca mantovana, guanciale croccante

Con amaretti Glutine (grano, segale, orso, farro, kamut) Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

€16,00

Mezza manica funghi e crema di marroni

€14,00

Mezza manica broccolo romanesco e salsiccia

€12,00

Amatriciana

Glutine (grano, segale, orso, farro, kamut) Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

€10,00

Cacio e pepe

Glutine (grano, segale, orso, farro, kamut) Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

€10,00

Carbonara

Glutine (grano, segale, orso, farro, kamut) Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)

€10,00

Spaghettoni vongole e bottarga allo zenzero

€16,00

Tagliata di filetto di manzo con riduzione al Nero d'Avola

Glutine (grano, segale, orso, farro, kamut)

€18,00

Filetto di orata al guazzetto con spinaci saltati

€14,00

Cubi di tonno scottato su crema di ceci

Con cipolla marinata e sesamo nero

€14,00

Arista alla mela e cannella con mandorle salate

€12,00

Saltimbocca alla romana

€12,00

Salsiccia alla amatriciana

Sugo di pomodoro con guanciale di Campagnano, salsiccia reatina, pecorino romano dop a scaglie

€8,00

Melanzana alla parmigiana con ricotta salata

€7,00

Prosciutto di Bassiano, mozzarella bufala campana e verdure marinate

€7,00

Caprese

Mozzarella di bufala campana, pomodoro e basilico

€6,00

Moscardini al pomodoro leggermente piccante, olive , capperi e cipolla

€10,00

Trancio di tonno fresco scottato

Pomodori secchi , capperi, rugherà ,maionese all’organo

€12,00

Arista grigliata alla mela cannella e salsa di marroni

€10,00

Gamberi rossi grigliati, salsa di avocado e maionese al lime

€12,00

Filetto di manzo

Funghi , sale Maldon affumicato

€12,00

Salsiccia con broccolo romanesco ripassato

€8,00

Patate al forno

€7,00

Cicoria ripassata

€7,00

Broccoli romaneschi ripassati

€7,00

Insalata verde, pomodori, olive

€8,00

Mousse alla rosa damascana

Con gelee' di lamponi e Dacquoise alla mandorla d'Avola Glutine (grano, segale, orso, farro, kamut) Latte e prodotti a base di altte (incluso il lattosio)

€10,00

Tarte Tatin mela cotta la miele, crema inglese

Sfoglia e pinoli caramellati Glutine (grano, segale, orso, farro, kamut) Latte e prodotti a base di altte (incluso il lattosio)

€10,00

Tiramisu' al caffe' Arabica bio

Glutine (grano, segale, orso, farro, kamut) Latte e prodotti a base di altte (incluso il lattosio)

€10,00

Schweppes 33 cl

€4,00

Fanta 33 cl

€4,00

Coca Cola 33 cl

€4,00

Acqua Filette frizzante 75 cl

€3,50

Acqua Filette naturale 75 cl

€3,50

Nero d'Avola Mokata Sicilia

€22,00

Korem Argiolas Sardegna

€40,00

Aglianico Nativ Campania

€30,00

Montepulciano Inferi Abbruzzo

€35,00

Chianti Ridolfi Toscana

Centro

€18,00

Cabernet Sauvignon Baldassarri Umbria

€26,00

Amarone Tommasi Veneto

€70,00

Barolo Tortoniano Piemonte

€60,00

Palazzo della Torre Allegrini Veneto

Nord

€35,00

Syrah Divina Provvidenza Nettuno

€25,00

Merlot La Rasenna Ladispoli Lazio

€22,00

Bivi Cesanese Sinibaldi Paliano Lazio

€30,00

Nero Buono Federici Zagarolo Lazio

€28,00

Grecchetto Castello di Corbara Umbria

Centro

€20,00

Pratto Ca' de Frati Lombardia

Nord

€33,00

Pfeffer Colterenzio Trentino Alto Adige

Nord

€26,00

Pinot grigio D'Attimis Friuli

Nord

€26,00

Passerina del Frusinate Sinibaldi Paliano

€26,00

Moss Moscato La Rasenna Ladispoli

€28,00

Cacchione Divina Provvidenza Nettuno Lazio

€24,00

Frascati superiore Pallavicini Colonna Lazio

€26,00

Geos Verdicchio di Jesi Marche

Centro

€25,00

Ruinas Vermentino Depperu Sardegna

Isole

€38,00

Falanghina del Sannio Mastro Berardino Campania

€24,00

Grillo Firriato Sicilia

€20,00

Pecorino bio Fontezoppa Marche

Centro

€22,00

Prosecco Valdobbiadene Veneto

€22,00

Ca' del Bosco Lombardia

€50,00

Bellavista Franciacorta Lombardia

€60,00

Champagne Nomine' Renard Francia

€65,00

Birra Flea Costanza 33 cl

€6,00

Ichnusa non filtrata 33 cl

€4,00

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