CULT Burger and Things

CULT Burger and Things

CULT Burger and Things

service fee
€1,49
Schedule for: 19:00 ROM
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Mozzarella in love

Bocconcini di mozzarella di bufala campana artigianale fritti con cuore di composta di datterini e basilico

€12,00

Mini ribs

Ribs di maiale affumicate e cotte a bassa temperatura con salsa BBQ homemade

€11,00

Buffalo chicken wings - spicy

Alette di pollo fritte con salsa habanero e sesamo

€7,00

Oriental chicken wings

Alette di pollo fritte con salsa teriyaki

€6,50

Chorizo - spicy

Bite di chorizo, nduja e besciamella serviti con mayo al lime

€8,00

Manzo

Crocchette di manzo affumicato con cheddar fuso e maionese affumicata

€9,00

Parmigiana

Bite di melanzane, mozzarella, pomodoro e basilico serviti con crema al parmigiano reggiano DOP

€7,00

Strisce di pollo

Strisce di pollo marinate allo zenzero, panate e fritte con salsa agrodolce

€7,00

Los pollos

Burger di pollo cotto sottovuoto panato nei cornflakes, coleslaw, salsa teriyaki e insalata

€14,00

Double cheese

Doppio burger cotto sottovuoto da 180gr con cheddar fuso, doppio guanciale amatriciano, insalata, pomodoro e salsa BBQ homemade

€18,00

Classico

Burger cotto sottovuoto da 180gr con cipolla in agrodolce, cetriolini sott’aceto, insalata, pomodoro, ketchup e maionese

€13,00

Cheesebacon

Burger cotto sottovuoto da 180gr con guanciale amatriciano, cheddar, pomodoro, insalata e salsa BBQ homemade

€14,00

Mele e brie

Burger cotto sottovuoto da 180gr con composta di mele e cipolle di Tropea, brie, patate a sfoglia, mayo al rosmarino e insalata

€14,00

Montanaro

Burger cotto sottovuoto da 180gr con brie al miele, crumble di speck dell'Alto Adige, composta di pere abate e radicchio tardivo, noci e insalata

€15,00

Scapece

Burger cotto sottovuoto da 180gr con zucchine alla scapece, caciocavallo grigliato, crumble di pane, maionese al prezzemolo e insalata

€14,00

Americano

Burger cotto sottovuoto di Angus Marango extra marezzato da 220gr con pulled pork, doppio cheddar, guanciale amatriciano, coleslaw, pomodoro, insalata e salsa BBQ homemade

€17,00

Diablo - spicy

Burger cotto sottovuoto da 220gr con caciotta romana piccante, patè di pomodorini piccanti, salsa Habanero homemade e cicoria ripassata

€16,00

Uovo e tartufo

Burger cotto sottovuoto da 220gr con spuma di uovo biologico al tartufo laziale, scaglie di tartufo fresco, pancia di maiale cotta a bassa temperatura, patè di carciofi romaneschi e insalata

€19,00

Made in Italy

Burger cotto sottovuoto di Angus Marango extra marezzato da 220gr con stracciatella d’Andria, pomodoro pachino confit, pesto di basilico homemade, taralli pugliesi piccanti e insalata

€17,00

Made in USA

Burger cotto sottovuoto di Angus Marango extra marezzato da 220gr con ribs di maiale affumicate, gorgonzola fuso, anelli di cipolla fritta, maionese affumicata e insalata

€18,00

The best cheesebacon in town

Burger cotto sottovuoto di WAGYU da 220 gr con Cave matured cheddar, guanciale di suino siciliano nero dei Nebrodi, cipolla di Tropea in agrodolce, salsa BBQ homemade allo Zacapa 23 years, pomodoro San Marzano e insalata lollo

€23,00

Roma-Tokyo

Burger cotto sottovuoto di WAGYU da 220 gr con guanciale di suino siciliano nero dei Nebrodi, crema di pecorino e pepe di sichuan, spuma di uovo biologico, mayo al wasabi e insalata lollo

€21,00

Tiramisu classico

€6,00

Cheesecak oreo con cocco

disidratato, Nutella e palline di cioccolato

€6,00

Cheesecake oreo

con cialda di banana, caramello e granella di nocciole

€6,00

Your glovo

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