Gino Sorbillo Lievito Madre

Gino Sorbillo Lievito Madre

Gino Sorbillo Lievito Madre

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Margherita bufala DOP

Pomodoro italiano bufala dop e parmigiano reggiano

€10,50

Margherita gialla

Pomodorini pacchetelle gialle, provola affumicata misto latte di bufala conciato romano e basilico

€10,80

Mortadella

Fiordilatte misto bufala mortadella, pesto di pistacchio, basilico

€13,00

Antica Margherita + Coca-Cola

€11,30

Polpette alla napoletana

€6,50

Palla 1/2 kg di mozzarella di bufala - per 2 persone

Mozzarella di bufala con pomodorini freschi origano e focaccia calda di base consigliata

€18,00

Insalata fresca

Icerberg tonno callipo olive taggiasche aceto balsamico acetaia san giacomo pomodori secchi sott'olio

€10,00

Insalata italiana

Insalata icerberg, pomodorini, mais, bocconcino di bufala 125 g e pesto

€9,50

Fiori di zucca

€6,50

Zizzona 1 Kg - per 4 persone

Mozzarella di bufala con pomodorini freschi origano e focaccia calda di base consigliata

€36,00

Frittatina di pasta

€4,00

Crocche di patate

€3,50

Marinara

Pomodoro italiano biologico origano selvatico, aglio e basilico

€7,50

Antica Margherita

Pomodoro italiano biologico, fiordilatte misto bufala e basilico

€7,80

Cetara

Pomodorini pacchetelle rosse del piennolo, provola affumicata misto latte di bufala, alici di cetara, olive nere capperi origano e basilico

€13,00

Pizza salsiccia e friarelli

Provola affumicata misto latte di bufala, friarelli ripassati, salsiccia a punta di coltello, olio evo nobilis - terre francescane estratto a freddo, basilico fresco

€13,00

Margherita gialla

Pomodorini pacchetelle gialle, provola affumicata misto latte di bufala conciato romano e basilico

€10,80

Pesto di basilico

Pesto genovese, pomodorini freschi, provola affumicata misto latte di bufala e basilico

€10,80

Pizza prosciutto di parma

Provola affumicata misto latte di bufala.pomodorini, rucola.scaglie di grana 36 mesi malandrone, prosciutto crudo di Parma e basilico fresco

€13,00

Napoli

Pomodoro italiano biologico fiordilatte misto bufala e basilico e alici

€10,80

Salame

Pomodoro italiano biologico salame tipo napoli fiordilatte misto bufala e basilico

€10,80

Mortadella

Fiordilatte misto bufala mortadella, pesto di pistacchio, basilico

€13,00

Calabrese

Pomodoro italiano biologico, fiordilatte misto bufala,'nduja e basilico

€10,30

Calzone salame

Fiordilatte misto bufala, ricotta, salame pomodoro biologico italiano e basilico

€12,00

Pizza salsiccia, provola e pepe

Provola affumicata misto bufala, salsiccia, pepe e basilico

€12,00

Pizza Barbie

Crema di ricotta rosa con pomodoro italiano biologico, fiordilatte misto bufala e basilico

€9,60

Pomodorino del Piennolo del Vesuvio

Pomodorino del Vesuvio, provola affumicata misto latte di bufala, olio Evo nobilis, parmigiano Reggiano Malandrone, basilico fresco

€11,50

Margherita vegana

Pomodorini rossi e gialli, tofu vegetale di soia, olio evo Nobilis, basilico fresco

€11,80

Tarallo napoletano

Classico tarallo pepato con mandorle, fiordilatte misto latte di bufala, olio evo Nobilis

€12,80

Pizza dell'Alleanza

Pomodoro italiano biologico, fiordilatte misto latte di bufala, salsiccia rossa leggermente piccante, cacioricotta di capra, olio evo Nobilis, basilico fresco

€13,00

Pizza Maradona

Provola affumicata misto latte di bufala, pomodorini freschi, ricotta stemperata con erbe naturali, polpettine di manzo, olio evo Nobilis, basilico fresco

€10,10

Cicoli, ricotta e pepe

Ricotta fresca, cicoli, pepe, fiordilatte misto latte di bufala, olio evo Nobilis, basilico fresco

€13,00

Calzone Vesuvio

Pomodorini del Vesuvio, provola affumicata misto latte di bufala, olio evo Nobilis, basilico fresco

€12,50

Calzone cicoli e ricotta

Cicoli , ricotta, pepe, fiordilatte misto latte di bufala, olio evo Nobilis, basilico fresco

€13,00

Calzone Scarole

Scarole, provola affumicata misto latte di bufala, olive nere, capperi, alici, olio evo Nobilis

€13,50

Margherita bufala DOP

Pomodoro italiano bufala dop e parmigiano reggiano

€10,50

Il baba

€6,50

Pastiera napoletana

€6,50

Nocciomandopistacchiato

€6,50

Pizza cioccolato novi

Focaccia calda con l'irresistibile crema Novi 45 % nocciole e zucchero a velo

€8,00

Delizia al limone

€6,50

Ricotta e pera

€6,50

Torta caprese

€6,50

Roccobabà

€6,50

Acqua naturale 50 cl

€1,50

Acqua frizzante 50 cl

€1,50

Coca-Cola 33 cl

€3,50

Coca-Cola Zero 33 cl

€3,50

Fanta 33 cl

€3,50

Sprite 33 cl

€3,50

Pilsner Urquell 33 cl

€6,80

St. Stefanus blonde 33 cl

€6,80

Birra artigianale casa Sorbillo 33 cl

€6,00

Peroni rossa Gran Riserva 50 cl

€6,00

Grolsh Weizen 50 cl

€7,00

Nastro Azzurro 50 cl

€5,00

Rosso casa Sorbillo 50 cl

€13,00

Torre oriente Falanghina

€16,00

Sarrapocchiello Aglianico

€18,00

Bianco casa sorbillo 50 cl

€13,00

Masseria Venditti Barbera Barbetta

€18,00

Fontanavecchia Falanghina

€16,00

Aia dei Colombi Falanghina

€15,00

La rivolta aglianico del taburno rosé

€17,00

Ciabrelli falanghina

€15,00

Brut Sorbillo

€14,00

Dubl di Falanghina

€25,00

Dubl rose Aglianico

€30,00

Franciacorta Contadi Castaldi rosé

€30,00

Champagne Boizel brut Reserve

€55,00

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