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Polpo

Carpaccio di polpo, paté di olive Taggiasche frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, crema di carote, rucola, olio Evo al limone

7,00 €

Salmone

Salmone norvegese affumicato, Philadelphia, avocado, rucola, olio Evo al limone frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

7,00 €

Lonza

Lonzino al vino azienda Bugin, ricotta di bufala al pepe, noci, radicchio e aceto balsamico

6,00 €

Dal banco

Crudo e bufala

Bufala D.O.P da 125 g bufala D.O.P

9,00 €

Crudo e melone

Prosciutto crudo di Parma bottega Pedrazzoli e melone

9,00 €

Caprese bufala D.O.P

Da 250 g e pomodoro

9,00 €

Roastbeef di vitella

Roastbeef di vitella marinato e salsa tonnata

8,00 €

Carpaccio di bufala

Carpaccio di bufala con pesto di rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano e olio Evo al limone

8,00 €

Bacetti

Picanha

Picanha fumada di phenomena hrc gourmet, brie, carciofi alla brace sott'olio

7,00 €

Polpo

Carpaccio di polpo, paté di olive Taggiasche frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, crema di carote, rucola, olio Evo al limone

7,00 €

Salmone

Salmone norvegese affumicato, Philadelphia, avocado, rucola, olio Evo al limone frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

7,00 €

Alici

Alici del cantabrico e bufala D.O.P

7,00 €

Bresaola

Bresaola Bio bottega Pedrazzoli punta d'anca, rughetta, parmigiano a scaglie

6,00 €

Lonza

Lonzino al vino azienda Bugin, ricotta di bufala al pepe, noci, radicchio e aceto balsamico

6,00 €

Porchetta

Porchetta di Ariccia Norcineria Mancini, gorgonzola e friggitelli

5,00 €

Speck

Speck Bio bottega Pedrazzoli, provola d'Agerola e melanzane affumicate

5,00 €

Ciauscolo

Ciauscolo marchigiano, stracchino, ' 'nduja al miele, songino

5,00 €

Crudo

Prosciutto crudo di Parma 18 mesi bottega Pedrazzoli, bufala D.O.P, pomodoro e insalata

5,00 €

Mortadella

Mortadella Bologna I.G.P. In vescica bottega Pedrazzoli, crema di ceci e iceberg

5,00 €

Tacchino

Petto di tacchino arrosto maschio 100 % italiano salumificio italprosciutti, caprino e zucchine alla scapece

5,00 €

Finocchiona

Salame finocchiona bottega Pedrazzoli, melanzane sott'olio e blu di bufala

5,00 €

Vegetariano

Pesto di basilico, bufala Dop, pomodoro, melanzane grigliate

5,00 €

Dalla cucina al piatto

Primo piatto

6,00 €

Patate al forno

Patate cotte al forno, aglio, rosmarino, sale e olio Evo

4,00 €

Verdure di stagione

4,00 €

Mozzarella di bufala

Mozzarella di bufala 1 kg

19,90 €

Mozzarella di bufala 500 g

10,00 €

Mozzarella di bufala 250 g

5,00 €

Le insalate

Insalata di salmone

Rucola, songino, salmone nordico, mela verde, avocado, scaglie di mandorla

9,00 €

Insalata di pollo

Misticanza, pollo alla piastra, pomodori secchi, mais Parmigiano Reggiano, olive Taggiasche

9,00 €

Insalata di pesche

Spinacini, rucola, pesche noci, pomodorini, feta greca, aceto balsamico, semi di zucca

9,00 €

Insalata gustus

Misticanza, bufala D.O.P, pomodorino, mais, carciofo grigliato, olive Taggiasche

8,00 €

Bruschettoni

Tre colori

Datterino rosso e giallo, stracciatella pugliese e basilico

4,00 €

Terrona

'Nduja di spilinga e stracciatella pugliese

4,00 €

Marinata

Burro della valtellina e alici del cantabrico

4,00 €

Marchigiana

Ciauscolo marchigiano e stracchino

4,00 €

Nobile

Lardo dei gonzaga e olive Taggiasche

4,00 €

Dalla spagna

Patanegra

Jamón ibérico tagliato a coltello 80 g circa

15,00 €

Bacetti dolci e torte

Crema di mandorle e caramello salato

7,00 €

Nutella

5,00 €

Crostate

4,00 €

Cheesecake

4,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,00 €

Thé freddo pesca

3,00 €

Thé freddo limone

3,00 €

Lurisia Aranciata 275 ml

Succo di arance italiane misto all'estratto di arance pugliesi, che acquisiscono un caratteristico gusto grazie al terreno calcareo-marnoso e ai venti freddi che generano improvvisi sbalzi termici. Ricicla il vetro e il tappo nei contenitori giusti.

3,00 €

Lurisia Gazzosa 275 ml

Una bevanda dalla dolcezza inconfondibile, donata dalla polpa ricca, semi-dolce e succosa del limone, pensata per rendere dissetante e rinfrescante ogni pausa; trasformala in sorbetto con una foglia di menta o di salvia. Vetro, 100% riciclabile.

3,00 €

Lurisia Chinotto 275 ml

Una bevanda dissetante che nasce dall’infuso di chinotto del Presìdio Slow Food di Savona, pensato per rendere piacevole e rinfrescante ogni momento di pausa o per accompagnare stuzzichini salati da gustare quando vuoi. Vetro, 100% riciclabile.

3,00 €

Lurisia Limonata 275 ml

Combinando sapientemente gli estratti dei limoni Primofiore, Primavera e Verdelli abbiamo creato la Nostra Limonata, dal bouquet variegato e dal gusto tipicamente mediterraneo. Ricicla il vetro e il tappo nei contenitori giusti.

3,00 €

Acqua naturale 1,5 l

2,50 €

Acqua frizzante 1,5 l

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Gustus Sapori di Qualità

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