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Hummustown Bistrot - Cucina Siriana

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Top sellers

Piadina di shawarma
Pollo, pomodoro, insalata, cetrioli sott'aceto, salsa all'aglio, salsa di melograno.
8,00 €
Poke shawarma
Riso con carne di pollo con spezie
12,00 €

Pizza siriana

Zaatar
Sesamo, sommacco, timo, maggiorana, origano, sale
4,50 €
Formaggio
Ricotta, mozzarella, menta secca, prezzemolo, sesamo nero
4,50 €

Piadine

Piadina di shawarma
Pollo, pomodoro, insalata, cetrioli sott'aceto, salsa all'aglio, salsa di melograno.
8,00 €
Piadina di falafel
Falafel, hummus, salsa tahina, pomodoro, insalata, cetrioli sott'aceto.
6,00 €

Syrian dishes

Mutabbal
Melanzane affumicate, yogurt, tahina, sale, olio
7,00 €
Musakaa
Melanzane, pomodoro, peperone, cipolla, aglio, olio, sale, spezie.
7,00 €
Yalangee
Foglie di vite farcite di riso e spezie
7,00 €
Hummus
Ceci, tahina, limone, sale, olio - Porzione di ceci, tahina, limone, sale e olio
6,00 €
Shamandar
Barbabietola rossa, yogurt, tahina, sale, aglio, olio.
6,00 €
Pane - pita bread
1,00 €

Fritti

Falafel - 6 pezzi
Polpette di ceci, spezie, cipolla, prezzemolo, coriandolo, bicarbonato
7,00 €
Burak - 4 pezzi
Involtini di pasta fillo farciti con verdura o formaggio
6,00 €
Samboosak - 3 pezzi
Tortino di carne croccante
6,00 €
Syrian chips
Farina, acqua, spezie
3,00 €

Insalate

Insalata siriana
Valeriana, lattuga, pomodori, cetrioli, menta, sommacco, limone
7,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €

Birre

Heineken 66 cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
5,00 €
Ichnusa non filtrata 66 cl
Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo
5,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo
3,50 €
Heineken 33 cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
3,00 €

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