I Freschissimi

Sections

BARATTOLI DI CONSERVE

RAGÙ DI SCOTTONA

5,50 €

TRIPPA ALLA ROMANA

5,50 €

BOSCAIOLA (ideale per pasta)

5,50 €

Misticanza con alici

5,50 €

SCOTTONA NAZIONALE

Fettine sceltissime (SN) di rosa

2,19 €

Fettine sceltissime (SN) di noce

2,19 €

Fettine sceltissime (SN) di pezza 200g

4,64 €

Fettine sceltissime (SN) di girello

2,33 €

Bistecche di Lombo (SN) tenerissima (200g)

6,50 €

Entrecôte (SN) (200g)

5,70 €

COSTATA CON OSSO (SN) 400g

11,30 €

Fiorentina T bon (SN) (400g)

13,20 €

Macinato sceltissimo (SN)

1,70 €

Polpa sceltissima (SN) da brasato arrosto (500g)

13,00 €

Bollito tenero e saporito (SN)

2,07 €

Spezzato morbidissimo (SN)

2,08 €

Fracosta (SN)

2,85 €

Hamburger (SN)

2,02 €

Hamburger (SN) 240g

4,04 €

Straccetti (SN)

2,19 €

FIORENTINA ALTA FROLLATURA 600g

25,00 €

BLACK ANGUS

Fettine sceltissime (BA) di rosa

2,60 €

Fettine sceltissime (BA) di noce

2,60 €

Fettine sceltissime (BA) di pezza

2,72 €

Fettine sceltissime (BA) di girello

2,72 €

Bistecche di lombo (BA) tenerissima (200g)

7,25 €

Entrecote (BA) (200g)

6,50 €

Fiorentina T bon (BA) (400g)

14,60 €

Macinato sceltissimo (BA)

2,07 €

Bollito tenero e saporito (BA)

2,33 €

Spezzato morbidissimo (BA)

2,33 €

Fracosta (BA)

2,99 €

Filetto (BA)

4,93 €

Polpa sceltissima (BA) da brasato arrosto (500g )

14,50 €

Hamburger (BA)

2,50 €

Hamburger (BA) (240g)

5,00 €

Straccetti (BA)

2,60 €

MANZO DANESE

Fettine sceltissime (MD) di rosa

2,60 €

Fettine sceltissime (MD) di noce

2,60 €

Fettine sceltissime (MD) di pezza 200g

5,50 €

Fettine sceltissime (MD) di girello

2,72 €

Bistecche di Lombo (MD) super tenere e saporite (200g)

7,25 €

Entrecôte (MD) (200g)

6,50 €

Fiorentina T-bon (MD)

14,60 €

Macinato sceltissimo (MD)

2,07 €

Bollito tenero e saporito (MD)

2,33 €

Spezzato morbidissimo (MD)

2,33 €

Fracosta (MD)

2,99 €

Filetto (MD)

4,93 €

Polpa sceltissima (MD) da brasato arrosto (500g)

14,50 €

Hamburger (MD)

2,50 €

Hamburger (MD) (240g)

5,00 €

Straccetti (MD)

2,60 €

VITELLINA

Fettine sceltissime (V) di rosa

2,90 €

Fettine sceltissime (V) di noce

2,90 €

Fettine sceltissime (V) di pezza

3,50 €

Bistecche di lombo S/O 200g

6,69 €

Lombatina di vitello (200g)

5,19 €

Entrecôte magra (V) (200g)

6,60 €

Fiorentina (V) (400g)

12,95 €

Macinato sceltissimo (V)

2,19 €

Bollito con osso (V) tenerissimo

1,94 €

Arrosti morbidissimi (V)

2,46 €

Ossobuchi tenerissimi (V) (200g)

4,40 €

Bocconcini magrissimi (V)

2,19 €

Hamburger (V)

2,70 €

Fegato (V)

2,85 €

Trippa (V)

1,29 €

Straccetti (V)

2,90 €

POLPETTINE senza grassi e nervi

2,45 €

Porchetta (V)

2,45 €

SUINO NAZIONALE

Bistecca di lombo (S) (200g)

3,36 €

Filetto (S)

1,99 €

Filetto porchettato (S) (200g)

3,90 €

Filetto alle prugne (S)

2,19 €

Arista (S)

1,89 €

Arista mele e speck (600g)

12,50 €

Collo (S) (200g)

2,85 €

Spuntatura (S)

1,39 €

Salsicce classiche (S)

1,70 €

Salsicce al tartufo

2,00 €

Salsicce finocchio e peperoncino

1,70 €

Luganega

1,99 €

Ribes al BBQ (S)

1,89 €

Ribes al BBQ intera (S) (600g)

11,90 €

POLLO ALLEVATO A TERRA

Petto (P)

2,20 €

Francesina (P) (400g)

5,15 €

Ali (P)

1,30 €

Bistecchina (P) coscia senza osso

1,69 €

Quarto di pollo (500g)

5,25 €

TACCHINO

Petto (T)

2,20 €

Bocconcini di petto (T)

2,20 €

Bocconcini di coscia (T)

1,70 €

Fusello (T) adatto per brodo

7,00 €

Ala (T) adatta per brodo

5,00 €

PRONTI A CUOCERE - prodotti lavorati pronti da mettere nel forno o in padella

Straccetti di pollo con funghi, pomodorini secchi e olive taggiasche

1,95 €

Straccetti di pollo con scarola e olive verdi

1,95 €

Straccetti di pollo con zucchine e pachino

1,95 €

Straccetti di pollo zucca e tartufo

2,09 €

Agnello alla cacciatora

2,29 €

Pollo ai peperoni

1,95 €

Cacciatora mista

1,69 €

Ali di pollo alla messicana

1,39 €

Ali di pollo al BBQ

1,39 €

Ali di pollo panate

1,49 €

Involtini di pollo S/P (200g)

3,90 €

Involtini di pollo, zucca. patate 200g

3,80 €

Involtini di pollo, speck, provola e ariosto

1,95 €

Spiedini di pollo e pachino con ariosto

1,94 €

Polpette della nonna 1 pezzo

1,20 €

Polpette della nonna panate

1,89 €

Polpette della nonna al limone

1,89 €

Polpettone semplice

15,00 €

Polpettone ripieno scarola e fontina

15,00 €

Polpettone ripieno speck e provola

15,00 €

Polpettone ripieno spinaci e provola

15,00 €

Polpettone ripieno zucca e fontina

15,00 €

Polpettone ripieno prosciutto cotto e fontina

15,00 €

Polpettone ripieno friarielli e provola

15,00 €

Polpettone ripieno radicchio e fontina

15,00 €

Polpettone ripieno funghi e scamorza

15,00 €

Hamburger misti

2,35 €

Hamburger di scottona ai funghi e prezzemolo

2,60 €

Fettine panate di scottona

2,20 €

Fettine panate vitella

2,85 €

Fettine di pollo classiche

2,05 €

Fettine panate di pollo alle erbe

2,05 €

Fettine panate di pollo alla Siciliana

2,05 €

Fettine panate di pollo al limone

2,05 €

Fettine panate di pollo al bacon

2,05 €

Arista panata al bacon

1,99 €

Saltimbocca

2,90 €

Gordon bleu (fatti da noi)

3,90 €

Messinesi di scottona

2,99 €

Messinesi di vitella

3,50 €

Straccetti di scottona rucola, pachino, scaglie di grana

2,20 €

Straccetti di vitella carciofi e olive verdi

2,85 €

Bocconcini di vitella al curry

2,30 €

Bocconcini di vitella al pistacchio

2,40 €

Bocconcini di tacchino al pistacchio

2,20 €

Bocconcini di tacchino alla contadina

2,00 €

Tagliata di vitella aromatizzata

3,24 €

Tagliata di scottona aromatizzata

2,85 €

Tagliata di scottona al tartufo

3,25 €

Tagliata di scottona ai funghi

2,85 €

Bombette al pistacchio

1,99 €

Bombette Pugliesi pomodorino secco, provola

1,89 €

Cotolette di agnello panate

3,29 €

Fagottini di sfoglia ripieni

2,10 €

Involtini di suino speck e zucchine (200g a porzione)

3,90 €

VITELLO TONNATO

3,95 €

ROAST-BEEF di Scottona

2,97 €

SPUNTATURE CON PATATE

1,42 €

Involtini di vitella speck e salvia

2,85 €

PET FOOD

Macinato

4,00 €

Macinato

6,00 €

SPECIALE STAGIONATI E SALUMI fatti da noi senza conservanti ne coloranti

GUANCIALE

2,19 €

Porchetta fatta da noi

2,20 €

AGNELLO

Carrè 1 kg (A)

34,90 €

Cotolette (A)

3,29 €

Coscio (500g) (A)

14,95 €

Spalla (400g) (A)

10,35 €

PACCHETTI STUDENTE

Pacchetto studente scottona

40,00 €

Pacchetto studente vitella

45,00 €

Pacchetto studente misto con suino

50,00 €

Pacchetto studente pollo valdichiana allevato a terra

40,00 €

Pacchetto studente misto con vitella

55,00 €

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