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I Ruderi Tavern and Butchery

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Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico
7,00 €
Diavolina
Pomodoro, fior di latte e salame piccante
8,00 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
9,00 €

Coca-Cola Menù

Diavolina + Coca-Cola Lattina 330ml
11,50 €
Margherita + Coca-Cola Lattina 330ml
10,50 €

Pizze Bianche

Tartufina
Fior di latte, burrata al tartufo, prosciutto crudo e pomodorini pachino
10,50 €
Pachino
Fior di latte, bufala, pomodorini pachino, basilico
8,50 €
Verdure
Fior di latte, melanzane, zucchine e cicoria ripassata
8,00 €
Zucchine
Fior di latte, acciughe, zucchine e grana
8,00 €
Patate e salsiccia
Fior di latte, salsiccia e patate
8,00 €
Provolina
Fior di latte, scamorza e speck
8,00 €
Contadina
Fior di latte, cicoria ripassata e mozzarella di bufala
8,00 €
Brie e speck
Fior di latte, brie e speck
8,00 €
Patate
Fior di latte, patate e rosmarino
7,50 €
Quattro formaggi
Fior di latte, grana, gorgonzola e provola
7,50 €
Cacio e pepe
Fior di latte, pecorino e pepe
7,00 €
Focaccia
Olio evo e rosmarino
5,00 €

Pizze rosse

Ruderi
Pomodoro, bufala, pomodorini pachino, prosciutto crudo e grana
10,50 €
Boscaiola
Pomodoro, fior di latte, funghi e salsicce
9,00 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
9,00 €
Rughetta
Pomodoro, pomodorini pachino, mozzarella di bufala e rughetta
9,00 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo e funghi
8,50 €
Parmigiana
Pomodoro, fiordi latte, mozzarella, melanzane e parmigiano
8,50 €
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, funghi, uovo, carciofini, prosciutto crudo
8,50 €
Funghi
Pomodoro, fior di latte e funghi champignon
8,00 €
Diavolina
Pomodoro, fior di latte e salame piccante
8,00 €
Cardinale
Pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto
8,00 €
Salsiccia
Pomodoro, fior di latte e salsiccia
8,00 €
Calzone classico
Pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto
7,50 €
Wurstel
Pomodoro, fior di latte e wurstel
7,50 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico
7,00 €
Napoletana
Pomodoro, fior di latte e acciughe
7,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, olive, prezzemolo e origano
6,50 €
Rossa
6,00 €

Hamburger

Hamburger romano
Carne Dry Aged con cicoria ripassata e guanciale croccante... e chips
15,00 €
Hamburger classico
Carne Dry Aged con Cheddar, insalata, pomodoro... e chips
14,00 €

Antipasti

Tagliere di affettati e formaggi freschi e stagionati
18,00 €
Polpo e patate
12,00 €
Prosciutto crudo e bufala
12,00 €
Bruschette miste - 3 pezzi 
8,00 €
Bruschetta con salsiccia
3,50 €
Bruschetta con stracciatella e cicoria
3,50 €
Bruschetta al pomodoro
2,00 €

Fritti

Brie fritto con miele
8,00 €
Fiori di zucca in pastella - 2pezzi
5,00 €
Cestino di chips
3,50 €
Cestino di patate stik
3,50 €
Suppli ' al ragu ’ - 1 pezzo
3,50 €
Pizzottella cotto e brie
3,50 €
Pizzottella crudo e bufala
3,50 €
Pizzottella stracciata e alici
3,50 €
Pizzottella spek e brie
3,50 €
Pizzottella pomodoro e bufala
3,50 €
Pizzottella mortadella
3,50 €

Bevande

Fanta Lattina 330ml
3,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
3,50 €
Acqua naturale 1 l
2,00 €
Acqua frizzante 1 l
2,00 €

Birre

Castello 66 cl
5,00 €

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