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Margherita

Pomodoro, fior di latte e basilico

7,00 €

Diavolina

Pomodoro, fior di latte e salame piccante

8,00 €

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

9,00 €

Pizze Bianche

Tartufina

Fior di latte, burrata al tartufo, prosciutto crudo e pomodorini pachino

10,50 €

Pachino

Fior di latte, bufala, pomodorini pachino, basilico

8,50 €

Verdure

Fior di latte, melanzane, zucchine e cicoria ripassata

8,00 €

Zucchine

Fior di latte, acciughe, zucchine e grana

8,00 €

Patate e salsiccia

Fior di latte, salsiccia e patate

8,00 €

Provolina

Fior di latte, scamorza e speck

8,00 €

Contadina

Fior di latte, cicoria ripassata e mozzarella di bufala

8,00 €

Brie e speck

Fior di latte, brie e speck

8,00 €

Patate

Fior di latte, patate e rosmarino

7,50 €

Quattro formaggi

Fior di latte, grana, gorgonzola e provola

7,50 €

Cacio e pepe

Fior di latte, pecorino e pepe

7,00 €

Focaccia

Olio evo e rosmarino

5,00 €

Pizze rosse

Ruderi

Pomodoro, bufala, pomodorini pachino, prosciutto crudo e grana

10,50 €

Boscaiola

Pomodoro, fior di latte, funghi e salsicce

9,00 €

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

9,00 €

Rughetta

Pomodoro, pomodorini pachino, mozzarella di bufala e rughetta

9,00 €

Prosciutto e funghi

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo e funghi

8,50 €

Parmigiana

Pomodoro, fiordi latte, mozzarella, melanzane e parmigiano

8,50 €

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, funghi, uovo, carciofini, prosciutto crudo

8,50 €

Funghi

Pomodoro, fior di latte e funghi champignon

8,00 €

Diavolina

Pomodoro, fior di latte e salame piccante

8,00 €

Cardinale

Pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto

8,00 €

Salsiccia

Pomodoro, fior di latte e salsiccia

8,00 €

Calzone classico

Pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto

7,50 €

Wurstel

Pomodoro, fior di latte e wurstel

7,50 €

Margherita

Pomodoro, fior di latte e basilico

7,00 €

Napoletana

Pomodoro, fior di latte e acciughe

7,00 €

Marinara

Pomodoro, aglio, olive, prezzemolo e origano

6,50 €

Rossa

6,00 €

Hamburger

Hamburger romano

Carne Dry Aged con cicoria ripassata e guanciale croccante... e chips

15,00 €

Hamburger classico

Carne Dry Aged con Cheddar, insalata, pomodoro... e chips

14,00 €

Antipasti

Tagliere di affettati e formaggi freschi e stagionati

18,00 €

Tartare di filetto condita, con pomodorini e burrata al tartufo

16,00 €

Polpo e patate

12,00 €

Prosciutto crudo e bufala

12,00 €

Burratina al tartufo con prosciutto crudo

12,00 €

Bruschette miste - 3 pezzi

8,00 €

Bruschetta con salsiccia

3,50 €

Bruschetta con stracciatella e cicoria

3,50 €

Bruschetta al pomodoro

2,00 €

Fritti

Brie fritto con miele

8,00 €

Fiori di zucca in pastella - 2pezzi

5,00 €

Cestino di chips

3,50 €

Cestino di patate stik

3,50 €

Suppli ' al ragu ’ - 1 pezzo

3,50 €

Pizzottella cotto e brie

3,50 €

Pizzottella crudo e bufala

3,50 €

Pizzottella stracciata e alici

3,50 €

Pizzottella spek e brie

3,50 €

Pizzottella pomodoro e bufala

3,50 €

Pizzottella mortadella

3,50 €

Bevande

Fanta Lattina 330ml

3,50 €

Coca-Cola Lattina 330ml

3,50 €

Acqua naturale 1 l

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Acqua frizzante 1 l

2,00 €

Birre

Castello 66 cl

5,00 €

I Ruderi Tavern and Butchery

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