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iBirrattieri
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Hamburger
Hamburger dello scemo del villaggio
Hamburger doppio di tacchino, toma piemontese, pancetta artigianale, lattuga e pomodoro
15,00 €
Hamburger del Mendicante
Hamburger di manzo italiano 180 g con caciocavallo nero di Sicilia, pancetta artigianale, lattuga e pomodoro
12,00 €
Hamburger della meritrice
Hamburger vegetariano con pecorino romano DOP, lattuga e pomodoro
12,00 €
Pinse rosse
Pinsa carrobalista
Pomodoro, speckanavese trucano, pomodori secchi e mozzarella di bufala
11,00 €
Pinsa frombola
Pomodoro, mozzarella, salame ubriaco piccante trucano
9,00 €
Pinsa corseca
Pomodoro, mozzarella e wurstel trucano
9,00 €
Pinsa arbalesta
Pomodoro mozzarella e verdure grigliate
9,00 €
Pinsa romfaia
Pomodoro, mozzarella e basilico
8,00 €
Pinse bianche
Pinsa lanzalonga
Salmone, rucola e grana
13,00 €
Pinsa berdica
Lardo al genepy trucano e origano
8,00 €
Pinse senza glutine
Pinsa lanzalonga senza glutine
Salmone, rucola e grana
15,00 €
Pinsa carrobalista senza glutine
Pomodoro, speckanavese trucano, pomodori secchi e mozzarella di bufala
14,00 €
Pinsa frombola senza glutine
Pomodoro, mozzarella, salame ubriaco piccante trucano
12,00 €
Pinsa corseca senza glutine
Pomodoro, mozzarella e wurstel trucano
12,00 €
Pinsa arbalesta senza glutine
Pomodoro mozzarella e verdure grigliate
12,00 €
Pinsa romfaia senza glutine
Pomodoro, mozzarella e basilico
11,00 €
Pinsa berdica senza glutine
Lardo al genepy trucano e origano
11,00 €
Primi
Tonnarello cacio e pepe
Pasta all'uovo con pepe e pecorino
12,00 €
Tonnarello alla carbonara
Pasta all'uovo, guanciale, uovo e pecorino
12,00 €
Tonnarello all'amatriciana
Pasta all'uovo con pomodoro, guanciale e pecorino
10,00 €
Lasagna al sugo
Sfoglia all'uovo con ragù di carne, pomodoro e mozzarella
10,00 €
Piatti
Del venerdì
Salmone al pepe rosso, rucola e scaglie di pecorino DOP
14,00 €
Del sindaco
Bresaola, rucola e scaglie di Grana Padano DOP
11,00 €
Del maresciallo
Caprese di pomodoro e mozzarella di bufala
9,00 €
Taglieri
Tagliere maxi di salumi e formaggi artigianali 4 nuvole pane 2 persone
25,00 €
Tagliere maxi di salumi artigianali 4 nuvole di pane 2 persone
20,00 €
Tagliere di salumi artigianali e formaggi con 2 nuvole di pane
15,00 €
Tagliere di salumi artigianali con 2 nuvole di pane
12,00 €
Steakhouse
Filetto al pepe verde 230 g
Filetto di bovino adulto italiano
20,00 €
Stinco di maiale 600gr.ca.
Stinco di maiale artigianale macerato alla birra senza glutine
18,00 €
Tagliata di manzo 250 g
Manzo danese
18,00 €
Galletto arrosto 600 g
Galletto intero allevato a terra in crosta di spezie in wonchester sauce
17,00 €
Baby ribs 450 g
Costine di maiale artigianali in salsa barbecue
17,00 €
Alette di pollo 500 g
Alette artigianali speziate bbq e miele
13,00 €
Monello
2 Wurstel artigianali e patatine fritte
10,00 €
Contorni
Verdure miste grigliate
4,50 €
Rucola e scaglie di grana
4,50 €
Insalate
Insalata mista con pomodoro
4,50 €
Fritti
Patatine fritte cacio e pepe
4,00 €
Patatine fritte aromatizzate
3,50 €
Patatine fritte
3,00 €
Anelli di cipolla - 6 pezzi
3,00 €
Filetto di baccalà
3,00 €
Olive ripiene ascolane - 6 pezzi
3,00 €
Fiore di zucca
2,50 €
Extra
Nuvola di pane
Panino 35 g infornato al momento
0,60 €
Bevande
Bibita 33 cl
2,00 €
Acqua naturale 1 l
1,50 €
Acqua frizzante 1 l
1,50 €
Birre
Birra 50 cl
3,00 €
Peroni Gran Riserva Doppio Malto
3,00 €
Peroni Cruda non filtrata 33 cl
2,50 €
Dessert
tiramisù
6,00 €
Coppa cheesecake
6,00 €
Croccante al pistacchio
6,00 €
Birre artigianali
Stronza blonde ale 5,5% 33 cl
Birra chiara senza glutine
7,50 €
Stronza strong bitter 6.9% 33 cl
Birra rossa
7,50 €
Stronza Pils 4.8%
Non filtrata
7,50 €
Stronza doppia Ipa 7.5%
7,50 €
Stronza blanche
Birra blanche alc. 4,4 vol.
7,00 €
Dessert
Croccante al pistacchio
6,00 €
Soufflé al cioccolato
4,50 €