Il panino ingegnoso

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Il panino ingegnoso

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Panino del mese

Crema di olive, pomodori secchi, rucola, mozzarella e alici

€7,00

Fermi

Prosciutto crudo mozzarella di bufala DOP e olio al basilico

€6,00

Keplero evoluto

Battuto olive fettina d'arancia e porchettta

€7,00

Tesla

Salmone affumicato, rucola e formaggio fresco al lime 

€7,00

Andy Warhol

Maionese, pomodoro, insalata, carciofi grigliati, cheddar e pastrami

€7,00

Newton

Speck, brie e mela verde

€6,00

Copernico

Primo sale di pecora, pomodori secchi, basilico e pesto

€6,50

Marconi

Formaggio con noci, pomodoro fresco spinaci tonno affumicato e glassa al balsamico

€7,00

Keplero

Con porchetta di ariccia super

€6,00

Galileo Galilei

Mozzarella di bufala dop, battuto di olive e pomodoro rosso,

€6,00

Ipazia

Trancio di pizza bianca con mortadella al pistacchi

€3,00

Archimede

Melanzane zucchine, radicchio e finocchio cotti al forno con maionese vegana

€7,00

Einstein

Alici, stracciatella, fiori di zucchina

€7,00

Leonardo da Vinci

Prosciutto cotto a legna, ricottina di pecora al tartufo di picinisco e zucchine al forno 

€6,50

Zuppa del giorno

€6,00

Tagliata di frutta fresca

€3,50

Insalata volta

Insalata mista con pomodorini secchi, olive nere e primo sale di pecora

€6,00

Insalata Pitagora

Lattuga e rucola con tonno affumicato, olive nere e scorza di limone

€6,00

Cereali con verdure

€7,00

Insalata ampere

Radicchio con noci brie e pere

€6,00

Insalata Hack

Pomodoro e mozzarella di bufala con basilico su letto di rucola

€6,00

Cous cous con verdure

€7,00

Insalata Darwin

Insalata cappuccina con ananas, fragole e caprino

€6,00

Insalata Pascal

Insalata cappuccina con salmone affumicato, zucchine al forno e semi misti tostati

€6,00

Torta di carote

€3,00

Biscotteria

€1,00

Finocchio

Con mela e carote

€4,00

Zenzero 

Con mela, arancia e limone

€4,00

Sedano 

Con mela verde e carote

€4,00

Ananas 

Con arancia e carota

€4,00

Pomodoro

Con sedano, olive e carota

€4,00

Acqua naturale San Benedetto

€1,00

Acqua frizzante Nepi

€1,00

Coca-Cola

€2,50

Coca-Cola Zero

€2,50

Fanta

€2,50

Lemon soda

€2,50

Chinotto Neri

€2,50

Birra

€3,50

Birra artigianale

€5,00

Vino bianco 37.5 cl

€9,00

Vino rosso 37.5 cl

€9,00

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