L' Angolo del Tortellino

Sections

Reparto salumeria - Selezione Levoni

250g Mozzarella di bufala campana dop

6,50 €

100g di Bresaola punta d'anca

5,50 €

100g di Prosciutto di Parma

4,20 €

100g di prosciutto di San Daniele

4,20 €

100g Speck

3,30 €

100g petto di tacchino arrosto

3,20 €

100g Salame milano

3,20 €

100g salame ungherese

3,20 €

100g salame piccante

3,20 €

100g Prosciutto cotto

3,20 €

100g Mortadella con pistacchio

2,20 €

Antipasti

Tagliere(per due persone)

2 formaggi, miele biologico, prosciutto San Daniele, mortadella, salame

14,00 €

Primi piatti pronti

Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico

Pasta: farina 00, semola di grano duro, uova acqua. Ripieno: ricotta, spinaci, parmigiano, spezie. Salsa di pomodoro, aglio, cipolla, basilico.

10,00 €

Tortellini di carne al pomodoro e basilico

Pasta: farina 00, semola di grano duro, uova acqua. Ripieno carne, mortadella, prosciutto, parmigiano, spezie. Salsa di pomodoro, aglio, cipolla, basilico

10,00 €

Fettuccine casarecce al pesto

Farina 00, semola di grano duro, uova acqua.

10,00 €

Fettuccine casarecce al pomodoro e basilico

Farina 00, semola di grano duro, uova acqua. Salsa di pomodoro, aglio, cipolla, basilico.

9,00 €

Pici al pomodoro e basilico

Farina00, semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di uovo. Salsa di pomodoro, aglio, cipolla, basilico.

9,00 €

Pici al pesto

Farina00, semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di uovo.

9,00 €

Gnocchi al pomodoro e basilico

Fiocco di patate, farina, acqua, sale. Può contenere tracce di uovo. Salsa di pomodoro, aglio, cipolla, basilico

9,00 €

Gnocchi al pesto

Fiocco di patate, farina, acqua, sale. Può contenere tracce di uovo

9,00 €

Gnocchi alla romana

Gnocchi di semolino(semola di grano duro, latte,uova,burro) ripassati al forno con burro e parmigiano

7,00 €

Secondi piatti

Gateau di patate

Patate, mortadella, prosciutto cotto, mozzarella, parmigiano 30 minuti per la preparazione dalla prenotazione

9,00 €

Parmigiana di melanzane

Melanzane fritte, passata di pomodoro, parmigiano,mozzarella, basilico

9,00 €

Pasta fresca da cuocere

Ravioli di ricotta e spinaci 200 g

Lo chef consiglia 4/5 minuti di cottura, conservare in frigorifero tra 1-5 gradi per un massimo di 3 giorni, oppure congelare Pasta: farina 00, semola di grano duro, uova acqua. Ripieno: ricotta, spinaci, parmigiano, spezie.

5,50 €

Tortellini di carne 200 g

5,50 €

Gnocchi 300 g

Lo chef consiglia 3 minuti di cottura, conservare in frigorifero tra 1-5 gradi per un massimo di 3 giorni, oppure congelare Fiocco di patate, farina, acqua, sale. Può contenere tracce di uovo.

4,00 €

Fettuccine casarecce 200 g

Lo chef consiglia 2 minuti di cottura, conservare in frigorifero tra 1-5 gradi per un massimo di 3 giorni, oppure congelare Farina 00, semola di grano duro, uova acqua.

3,50 €

Pici 200 g

Lo chef consiglia 3 minuti di cottura, conservare in frigorifero tra 1-5 gradi per un massimo di 3 giorni, oppure congelare Farina00, semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di uovo.

3,50 €

Extra

Parmigiano

1,00 €

Pecorino

1,00 €

Pane

0,50 €

Posate

0,30 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1.5lt

3,30 €

Acqua naturale 1.5 L

2,30 €

Acqua frizzante 1.5 L

2,00 €

Coca-Cola

2,00 €

Coca-Cola Zero

2,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Tennent's 33 cl

3,50 €

Peroni 66 cl

3,50 €

Menabrea 66 cl

3,50 €

Heineken 33 cl

2,50 €

Panini farciti

Ciabatta Prosciutto crudo e formaggio

4,50 €

Ciabatta Prosciutto cotto e formaggio

4,00 €

Ciabatta con mortadella

3,50 €

Ciabatta con salame milano

3,50 €

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