El Paso
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2,50 €
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Menù burrito con salmone al vopore
-10%
Salmone marinato 24 ore messo sottovuoto, con cottura a bassa temperatura, con riso insalata coleslaw, avocado e salsa avocado e lime
19,80 €
22,00 €
Menù burrito con tonno crudo
-10%
Con tonno crudo abbattuto a-20 per 24 ore, poi messo sottovuoto in a.T.M. Servito con insalata coleslaw, mango fresco e salsa cherry e mango
19,80 €
22,00 €
Menu fajitas con pollo
-10%
3 Fajitas di pollo marinato con lime, paprica dolce, paprica forte, sale, peperoncino havanero e peperoni. Con insalata coleslaw e crema di fagioli neri con panna acida e guacamole
13,50 €
15,00 €
Burrito con chili di marisco
-10%
Chili con polpo, peperoni, fagioli rossi, di nostra produzione. Con riso, insalata coleslaw, avocado fresco e salsa cocco e lime
11,70 €
13,00 €
Burrito con pulled pork
-10%
Carne di maiale sfilacciata, marinata per 24 ore sottovuoto e con cottura a bassa temperatura per altre 24 ore, con riso, insalata coleslaw, cipolla caramelata salsa cheddar e salsa barbecue.
11,70 €
13,00 €
Fajitas di salmone al vapore
-10%
2 Fajitas con salmone cotto al vapore, con insalata coleslaw, avocado e salsa avocato e lime
10,35 €
11,50 €
Fajitas di maiale
-10%
2 Fajitas con maiale marino con lime, paprica dolce, paprica forte, sale, peperoncino havanero e peperoni. Con insalata coleslaw e crema di fagioli neri con panna acida e guacamole
9,45 €
10,50 €