Macelleria Daniele Gusto & Qualità

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€2,99
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Confezione degustazione mista

1 kg Fettine vitellone, 1 kg macinato o spezzato, 1 kg salsiccie di suino, 1 kg braciole di suino, 1 kg petto di pollo, 1 kg cosce di pollo e 1 kg petto alla fornara

€60,00

Confezione scottona mista

1 kg di Fettine, 1 kg di bistecche di fracosta, 1 kg di spezzato, 1 kg bollito o hamburger e 1 kg macinato

€57,50

Confezione pollame

1 kg Petto di pollo, 1 kg cosce di pollo, 1 kg alette spellate di pollo, 1 kg cosce di pollo panate, 1 kg coscio di tacchino e 1 kg petto di tacchino

€44,00

Confezione suino

1 kg Braciole di collo, 1 kg braciole di lombo, 1 kg salsiccie, 1 kg fettine di prosciutto, 1 kg spuntature, 1 hk pancetta e 1 kg spezzato

€50,00

Confezione vitello

1 kg Fettine, 1 kg bistecche, 1 kg bocconcini, 1 kg petto alla fornara e 1 kg ossobuchi o rolle

€70,00

Confezione brace

1 kg Fettine brace, 1 kg salsicce, 1 kg pancetta, 1 kg braciole di biancostato, 1 kg cosce di pollo, 1 kg spuntature, 1 kg bistecche di pollo e 1 kg bistecche di vitello

€76,00

Fuselli di pollo al kg

€1,88

Cosce di pollo a quarto al kg

€1,22

Petto di pollo al kg

€2,73

Petto di tacchino al kg

€2,63

Anatra al kg

€3,73

Faraona al kg

€3,25

Quaglie a pezzo

€1,50

Fuso di tacchino al kg

€1,88

Sopraccoscio di tacchino al kg

€1,88

Coniglio locale azienda agricola marrone valentino al kg

€2,98

Pollo ruspante locale azienda agricola carissimi al kg

€2,98

Alette senza pelle al kg

€1,88

Ali di pollo al kg

€0,50

Francesine al kg

€1,88

Hamburger al kg

€2,73

Sopraccosci di pollo al kg

€1,88

Fettine di spalla al kg

€3,48

Fettine coscio al kg

 Noce, rosa, pezza, girello, controgirello

€3,73

Pannicolo al kg

€3,73

Bollito petto con osso al kg

€2,23

Trippa al kg

€2,23

Filetto al kg

€8,23

Hamburger magri

€3,25

Carpaccio al kg

€3,73

Straccetti al kg

€3,73

Macinato magrissimo al kg

€3,25

Bollito di petto senza osso al kg

€2,73

Corona al kg

€3,25

Spezzato di muscolo al kg

€2,73

Fiorentina al kg

€4,72

Fracosta al kg

€4,72

Costata al kg

€6,23

Arrosto al kg

€3,48

Salsiccie macinate di prociutto al kg

€2,13

Pancetta stagionata al kg

Pepe o peperoncino

€4,23

Luganega al kg

€3,23

Salsiccie a punta al kg

 Peperoncino e finocchiella

€2,13

Salsiccia siciliana al kg

Pomodorini, auricchio dolce, indivia, finocchiella, peproncino, aglio, pepe e sale

€3,23

Salsiccia con radicchio e provola al kg

€2,40

Salsiccia con peperoni al kg

€2,40

Salsiccia con broccoletti friarelli al kg

€2,40

Guanciale stagionato  al kg

Pepe o peperoncino

€3,73

Zampi e cotiche al kg

€1,13

Pancetta al kg

€1,88

Spuntature al kg

€2,13

Arista al kg

€3,25

Prociutto al kg

€2,73

Collo al kg

€2,13

Lombata con filetto al kg

€2,13

Costata con osso al kg

€2,13

Costata romagnola al kg

€8,50

Fiorentina sashi al kg

€6,73

Costata sashi al kg

Olanda, Irlanda, Finlandia

€10,73

Fiorentina al kg

Manzo danese, angus e scottona nazionale

€4,23

Fiorentina al kg

Marchigiana, piemontese e romagnola

€5,48

Fiorentina di chianina al kg

€6,73

Costata chianina al kg

€9,22

Costata piemontese al kg

€7,00

Costata marchigiana al kg

€7,50

Costata scottona nazionale al kg

€7,23

Costata angus allevato in italia al kg

€9,73

Costata manzo danese al kg

€7,00

Fettine coscio al kg

Rosa, noce, controgirello e girello e pezza

€4,72

Fettine di spalla al kg

€4,23

Pannicolo al kg

€4,23

Straccetti al kg

€4,72

Carpaccio al kg

€4,72

Tartarre al kg

€6,23

Bistecche di costa senza osso al kg

€8,73

Bistecca di fracosta al kg

€7,30

Fiorentina al kg

€6,73

Spezzato al kg

€3,73

Corona al kg

€3,73

Macinato al kg

€3,73

Bollito di muscolo al kg

€3,73

Hamburger al kg

€3,73

Filetto al kg

€9,90

Fettine coscio al kg

Rosa, pezza, noce, contronoce e girello

€5,50

Fettine di spalla al kg

€4,73

Costata con osso al kg

€5,48

Costata senza osso al kg

€6,23

Filetto al kg

€8,73

Lombata con filetto al kg

€5,48

Fracosta con osso al kg

€4,23

Fracosta senza osso al kg

€4,72

Bocconcini magrissimi al kg

€4,23

Spezzato al kg

€3,73

Hamburger al kg

€3,73

Biancostato al kg

€3,73

Ossobuchi al kg

€3,73

Rolle' al kg

€3,73

Arrosto di campanello o sbordone al kg

€4,72

Quaglie a pezzo

€1,50

Ribs al bbq al kg

€3,00

Spiedini all'arancia di pollo al kg

Pollo, arancio, marinata agli agrumi e pan grosso arancio 

€3,25

Polpettine al pesto al kg

Macinato, misto con pane „ latte, sale, uovo, parmigiano, prezemolo, pesto, pomodorini e basilico 

€3,48

Carciofi ripieni al kg

Carciofo, macinato misto con pane latte sale 

€13,48

Spiedini al limone al kg

Pollo, limone, pangrosso giallo e marinata agli agrumi

€3,25

Spiedini pugliesi al kg

Pollo, pangrattato, pomodorini pugliesi, origano e capperi

€3,25

Involtini di vitella speck e provola al kg

Vitella, pangrattato alla siciliana con prezemolo, pecorino, aglio, speck e provola

€4,72

Filetto di suino con lardo di cinta senese al kg

Suino, lardo di cinta senese e salsa rosa

€4,72

Biancostato di vitella condito al kg

Vitello, salvia, pomodorini, rosmarino, ariosto e marinata agli aromi

€3,25

Hamburger di melanzana al kg

Melanzana, macinatomisto con pane latte e sale, pomodorini e salvia pangrosso arancio

€3,25

Arista di maiale prugne e mele al kg

Suino, prugne e mele

€3,73

Polpettone in crosta di pane al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale (impasto) condimenti proc. cotto e form, speck e pro vola, funghi porcini, carciofini e olive

€3,73

Spiedini con salsiccia e provola al kg

Salsiccia di suino con provole affumicate

€3,25

Cipolline fresche con pancetta al kg

Cipolla fresca, pancetta, peperoncino, finocchiella, sale e pepe

€3,25

Zucchine romanesche ripiene al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale e zucchine impasto

€3,25

Rolle'di vitello al kg

Vitello, salsiccia suino ariosto sedano e carote

€3,73

Rolle'di vitello al kg

Vitello, salsiccia di suino varianti: funghi porcini, carciofini, olive, broccoletti, frittata e spinaci, mortadella e frittata

€3,73

Ravioli di carne al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale (impasto) varianti: proc.cotto e form, speck e provola, funghi porcini, carciofini, broccoletti e provola

€3,25

Involtini vitellone al kg

B.a. mortadella, sedano e carote

€3,73

Faraona ripiena al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale (impasto) con varianti funghi, carciofi, olive e castagne

€3,73

Hamburger misti al kg

ba., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale (impasto) con farciture varie: carciofini, olive, funghi porcini, speck e pro vola, proc.cotto e formaggio, spinaci, broccoli friarelli, peperoni, radicchio e provola, rughetta e formaggio

€3,00

Spiedini tricolore al kg

rughetta e formaggio, proc.cotto e for maggio, radicchio e formaggio, broccoletti friarelli, speck e provola, spinaci e formaggio

€3,73

Involtini di radicchio ripieni al kg

b.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale (impasto) radicchio pancetta di suino proc.cotto e formaggio

€3,25

Tagliata alle erbe al kg

bovino adulto: con olio insaporito, con salvia, alloro, rosmarino, origano, timo, erba cipollina e pepe verde

€6,73

Polpettone con sfoglia a treccia al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale impasto condimenti prosciutto cotto e formaggio, speck e provola, funghi porcini, carciofini e olive

€3,00

Spiedini misti al kg

Pollo, vitello, tacchino, suino, salsiccia e peperone

€3,25

Involtini di melanzane al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale (impasto) melanzana proc cotto e formaggio

€3,25

Pupazzi di neve con sfoglia al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale impasto condimenti proc. cotto e form, speck e provola, funghi porcini, carciofini e olive

€3,25

Anatra all'arancia al kg

Anatra e arancia

€3,73

Fagottini di pollo al kg

Pollo salsiccia, con condimenti olive, carciofini e funghi porcini

€3,00

Cestini di carne al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale impasto condimenti proc. cotto e form, speck e pro vola, funghi porcini, carciofini e olive

€3,50

Polpette senza panatura al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte e sale impasto

€3,00

Spiedini di carne al kg

Vitellone e fontina

€3,73

Faraona condita al kg

Olio, sale, pepe, pomodorini, olive, salvia, alloro e rosmarino

€4,23

Rotolo di carne al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale, impasto condimenti proc. cotto e form, speck e pro vola, funghi porcini, carciofini, olive rughetta e formaggio

€3,25

Fettine panate b.a. al kg

Bovino adulto, uovo, pangrattato e sale

€3,73

Petto di pollo panato al kg

Pollo uovo, sale e pangrattato

€3,00

Coscia di pollo panata al kg

Pollo, uovo, sale e pangrattato

€3,00

Coniglio ripieno al kg

Coniglio con ripirno di salsiccia varianti: funghi porcini carciofini e olive

€3,73

Polpettone semplice al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale impasto con varianti: proc.cotto e formeggio, speck e provola funghi porcini, spinaci, carciofini, olive e uovo sodo

€3,00

Funghi ripieni al kg

B a., vitello, pollo, tacc, pane, latte e sale impasto

€3,25

Tortillas di carne al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale impasto varianti: proc. cotto e form, spech e pro vola, rughetta e formaggio, radicchio e provola, funghi, broccoletti e friarelli

€3,25

Stella rustica al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale impasto varianti: proc. cotto e form, spech e pro vola, rug hetta e formaggio, radicchio e provola, funghi, broccoletti e friarelli

€3,50

Friggitelli ripieni

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale, impasto al kg

€3,00

Saltimbocca di vitello al kg

Vitello con panatura alla siciliana pan grattato, pecorino, prezzemolo, aglio, pepe, speck, provola e salvia

€5,48

Peperoni ripieni al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale, impasto e peperoni

€3,00

Cacciatora mista al kg

Pollo, vitello, suino, tacchino, salsiccia, pe perone, olive, pomodorini e aromi naturali

€3,25

Spiedini di polpetta al bacon al kg

B.a, vitello, pollo, tacchino, pane, latte, sale, impasto e bacon

€3,00

Gordon blu al kg

Petto di pollo a tasca con prociutto cotto e formaggio panato con pangrosso giallo e uovo

€3,25

Alette di pollo panate al kg

Pollo, uovo e sale

€1,98

Zucche di carne al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale, impasto condimenti proc. cotto e form, speck e pro vola, funghi porcini, carciofini e olive

€3,25

Alette di pollo panate bacon al kg

Pollo, uovo e sale

€1,98

Alette di pollo pangrosso giallo al kg

Pollo, uovo e sale 

€1,98

Involtini di zucchine al kg

Pangrattato, aglio, prezzemolo e pecorino fontina vitellone

€3,00

Fettina panata alla siciliana al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale (impasto) condimenti proc. cotto e form, speck e provola, funghi porcini, carciofini e olive

€3,73

Carpaccio rughetta e parmigiano al kg

Bovino adulto, rughetta, pachino e parmigiano a scaglie

€3,73

Hamburger semplici al kg

B.a., vitello, pollo, tacchino, pane, latte e sale impasto

€3,00

Carre'di suino al kg

Suino, sale, pepe, finocchiella, rosmarino e peperoncino

€3,25

Rolle'di pollo al kg

Vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale impasto con varianti: olive, carciofini e funghi porcini

€3,25

Pollo ripieno al kg

 Vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale im pasto con varianti: olive, carciofini e funghi porcini

€3,25

Schiacciatine al kg

B.a., vitello, pollo, tacchino, pane, latte e sale impasto

€3,00

Birbe di pollo al kg

Pollo, uovo e pangrosso giallo

€3,00

Straccetti di pollo con porcini al kg

Pollo, pomodorini, funghi porcini Italia, rughetta e ariosto

€3,25

Cannoli di carne al kg

B.a., vitello, pollo, tacchino, pane, latte, sale impasto varianti farciture: olive, funghi porcini e carciofini

€3,25

Spinacine al kg

B.a., vitello, pollo, tacchinp, pane, latte e sale impasto spinaci

€3,73

Cotolette di agnello panate al kg

Agnello, pangrattato, uovo e sale

€3,73

Fuselli di pollo ripieni al kg

B.a., vitello, pollo, tacchino, pane, latte, sale impasto con varianti, olive, funghi porcini, carcio fini, speck e provola, prociutto.cotto e formaggio

€3,00

Spiedini con involtini di zucchine al kg

B;a, vitello, pollo, tacchino, pane, latte, sale e impasto

€3,25

Saccottini di carne al kg

Impasto con olive, funghi porcini, carciofini broccoletti, friarelli, speck e provola

€3,73

Rustici misti al kg

Pasta sfogli, pollo, b.a.vitello, aromi naturali, pane latte olive, carciofini, speck e provola, spinaci, rughetta e formaggio, funghi, peperoni, broccoli, zucchine, zucca e speck

€3,73

Tramezzini di carne al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale (impasto) con cotto e formaggio, speck e provola, radicchio e formaggio, rughetta e formaggio

€3,48

Cornetti rustici al kg

B.a., vitello, pollo, tacc, pane, latte, sale (impasto) con cotto e formaggio, speck e provola radicchio e fornaggio, rughetta e formaggio

€3,48

Spiedini siciliani al kg

B.a., pangrattato, aglio, prezzemolo, sale, pepe, pecorino e fontina

€4,72

Polpette con panatura al kg

B.a., vitello, pollo, tacchino, pane, latte e sale

€3,00

Coniglio alla cacciatora al kg

Coniglio, ariosto, olive, olio e rosmarino

€3,00

Tagliata di pollo con zucchine e melograno al kg

Pollo, zucchine, melograno e marinata agli aromi

€3,25

Torta gustosa al kg

Macinato, misto con pane, latte, sale, uovo parmigiano, prezemolo con varianti prociutto cotto e formaggio, speck e provola, funghi porcini, radicchio e provola, carciofini e olive

€3,48

Ciambellone di carne al kg

Macinato, misto con pane latte, sale, uovo, parmigiano, prezemolo con varianti prociutto cotto e formaggio, speck e provola, funghi porcini, radicchio e provola, carciofini e olive

€3,48

Fegatelli di suino al kg

Suino, alloro, sale, pepe, finocchiella e peperoncino

€2,23

Galletto condito al kg

€2,73

Straccetti di pollo al kg

Pollo, carciofini, pomodorini, olive , aromi e prezzemolo

€3,25

Parma cotto al kg

€5,72

Prosciutto di parma al kg

€6,73

Mortadella con pistacchi al kg

€3,73

Guanciale con pe peroncino norcia al kg

€3,73

Guanciale con pepe norcia al kg

€3,73

Guanciale con pepe norcia al kg

€3,73

Pancetta staggionata con peperoncino norcia al kg

€4,23

Pancetta staggionata con pepe norcia al kg

€4,23

Speck al kg

€3,73

Salame milano al kg

€3,73

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