Martinucci Laboratory

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1,99 €
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Pasticciotto Tradizionale

Pasta frolla con crema pasticcera

2,20 €

Pasticciotto Crema e Gianduja

2,20 €

Pasticciotto crema e limone con mandorle

2,20 €

Pasticciotto crema, ricotta e gocce di cioccolato

2,20 €

Pasticciotto crema e amarena

2,20 €

Pasticciotto ricotta e pistacchio

2,20 €

Pasticciotto con frolla ai 5 cereali e pezzettini di mela

2,20 €

Pasticciotto con frolla al cioccolato e crema al cioccolato

2,20 €

Amant'era

Cuore di crema speziata e mirtillo selvatico racchiuso da pasta frolla con pistacchi Sicilia “Valle del Platani”

2,50 €

Torta Crepes 8/10 porzioni

5 Strati di crêpes farciti con crema chantilly, crema gianduja e spalmabile alle nocciole

30,00 €

Torta Crepes 12/14 porzioni

5 Strati di crêpes farciti con crema chantilly, crema gianduja e spalmabile alle nocciole

36,00 €

Torta Crepes 1 porzione

5 Strati di crêpes farciti con crema chantilly, crema gianduja e spalmabile alle nocciole

4,50 €

Torta Crepes Provami 8/10 porzioni

5 Strati di crêpes farciti con crema chantilly, crema gianduja e spalmabile alle nocciole

32,00 €

Torta Crepes Provami 12/14 porzioni

5 Strati di crêpes farciti con crema chantilly, crema gianduja e spalmabile alle nocciole

38,00 €

Torta Crepes Provami 1 porzione

5 Strati di crêpes farciti con crema chantilly al cioccolato bianco, pezzi di cioccolato al latte su base croccante

4,50 €

Torta Crepes Pistacchio 8/10 porzioni

5 Strati di crêpes farciti con crema chantilly e crema al pistacchio

30,00 €

Torta Crepes Pistacchio 1 porzione

5 Strati di crêpes farciti con crema chantilly e crema al pistacchio

4,50 €

Torta Gallipoli 8/10 porzioni

Mousse al cioccolato bianco con pistilli di zafferano coltivati in Salento su soffice bisquit, mandorle croccanti e spalmabile al limone

32,00 €

Torta Gallipoli 12/14 persone

Mousse al cioccolato bianco con pistilli di zafferano coltivati in Salento su soffice bisquit, mandorle croccanti e spalmabile al limone

38,00 €

Torta Crepes Tiramisu 8/10 porzioni

5 strati di crepes farciti con crema al mascarpone, pezzi di cioccolato e spalmabile gianduja

32,00 €

Torta Crepes Tiramisu 1 porzione

5 strati di crepes farciti con crema al mascarpone, pezzi di cioccolato e spalmabile gianduja

4,50 €

Torta Crepes ai Frutti di bosco 8/10 porzioni

5 strati di crepes farciti con crema chantilly e frutti di bosco

30,00 €

Torta Crepes ai frutti di bosco 1 porzione

5 strati di crepes farciti con crema chantilly e frutti di bosco

4,50 €

Torta Gallipoli 1 porzione

Mousse al cioccolato bianco con pistilli di zafferano coltivati in Salento su soffice bisquit, mandorle croccanti e spalmabile al limone

4,50 €

Cornetto Leccese Crema

Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale

1,80 €

Cornetto leccese crema e gianduja

Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale

1,80 €

Cornetto leccese crema e amarena

Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale

1,80 €

Cornetto leccese Crema e Cioccolato Bianco

Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale

1,80 €

Cornetto Leccese Crema Cioccolato Bianco e Pistacchio

Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale

1,80 €

Cornetto Leccese Gianduja

Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale

1,80 €

Cornetto Crema Limone e Mandorle

Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale

1,80 €

Soufflè Ciccolato

Soufflé al cioccolato fondente con un goloso cuore di cioccolato liquido.

4,50 €

Soufflé al Ciccolato & al Ciccolato Bianco

Soufflé al cioccolato fondente con un goloso cuore di puro cioccolato bianco liquido.

4,50 €

Spumone pistacchio, nocciola, fondente

Gelato al gusto pistacchio, nocciola e fondente farcito con inserto croccante al pistacchio. Per intolleranti all’uovo

5,00 €

Spumone cassata, nocciola e cioccolato

Gelato al gusto cassata, nocciola, e cioccolato farcito con faldacchiera e pan di spagna bagnato al Benevento

5,00 €

Rustico leccese

Pasta sfoglia con pomodoro, mozzarella fior di latte e besciamella

3,00 €

Rustico Cacio e Pepe

Pasta sfoglia con mozzarella, besciamella, pecorino Romano DOP e pepe

3,50 €

Rustico Carbonara

Pasta sfoglia con guanciale, mozzarella, besciamella, pecorino Romano DOP e uovo

3,50 €

Puccia Leccese La Ciliegina

Pomodori Ciliegini essiccati al sole prodotti in Salento, mozzarella, capocollo, misticanza

6,50 €

Puccia Leccese " La Soleggiata"

Pomodori lunghi essiccati al sole prodotti in Salento, battuto alla pizzaiola, scamorza, rucola

6,00 €

Puccia Leccese La Vegetariana

Pomodori, melanzane, zucchine, peperoni tutti essiccati prodotti in Salento ,olive Leccine, capperi, misticanza e philadelphia

6,00 €

Puccia Leccese La Gustosa

Cipolla rossa essiccata al mosto cotto d’uva prodotta in Salento, paté di pomodori verdi, bresaola, rucola

6,50 €

La cumma Crudaiola

Impasto artigianale di semola con lunga lievitazione con lievito madre farcita con: Noci, prosciutto crudo, mozzarella, battuto pugliese, rucola pomodoro

6,50 €

La Burratella

con insalata iceberg, mortadella, burrata, granella di pistacchio:

6,50 €

La cumma Tuna Caprese

impasto artigianale di semola con lunga lievitazione con lievito madre farcita con: Tonno, Mozzarella cheese, pomodoro e misticanza

6,50 €

La piccantella

con bomba salentina, prosciutto cotto, iceberg, melanzane e pecorino

6,00 €

Insalata Gallipoli

Insalata iceberg, cipolla rossa essiccata prodotta in Salento, burrata, cetriolo, pomodoro

7,50 €

Insalata Pescoluse

Insalata iceberg , prosciutto crudo, rucola, carpaccio di finocchio prodotti in Salento, caciocavallo, pomodoro fresco

7,50 €

Insalata Leuca

insalata, pomodorino soleggiato, capocollo, granella di pistacchio ,mozzarella , rucola

7,50 €

Insalata Torre Pali

insalata, radicchio, pecorino stagionato, verdure grigliate, uovo sodo

7,50 €

Fanta 45cl

2,90 €

Coca Cola 45cl

2,90 €

Coca Cola Zero 45cl

2,90 €

Tè al limone 50cl

2,90 €

Tè alla pesca 50cl

2,90 €

Schweppes Lemon 50cl

2,90 €

Acqua Naturale 50cl

1,00 €

Acqua Frizzante 50cl

1,00 €

Succo Bio Ananas 20cl

3,20 €

Succo Bio Arancia carote e limone 20cl

3,20 €

Succo Bio Melograna 20cl

3,20 €

Succo Bio Pesca 20cl

3,20 €

Succo Bio Pera 20cl

3,20 €

Succo Bio Mirtillo 20cl

3,20 €

Cedrata Bio 27cl

3,20 €

Calzone fritto

3,00 €

Calzone al forno

3,00 €

Pizzelle

3,00 €

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