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Le nostre pizze Margherite
Filetto
Filetti di pomodoro del Piennolo, treccia di bufala campana DOP, basilico fresco
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Del sole
Datterini gialli, treccia di bufala campana DOP, basilico fresco
11,00 €
Classica
Pomodoro di Montagano Molise, fior di latte fresco molisano DOP, basilico fresco
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Le classiche
Napoli
Pomodoro di Montagano Molise, alici del Mar Cantabrico, olive taggiasche, origano, olio EVO di peranzana
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Parmigiana
Pomodoro di Montagano Molise, fiordilatte fresco molisano DOP, melanzane a funghetti, parmigiano Reggiano grattuggiato 24 mesi, basilico fresco, olio EVO di peranzana
10,50 €
Boscaiola
Salsiccia al finocchietto molisana, fior di latte fresco molisano DOP, funghi champignon, basilico fresco, olio EVO di peranzana
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Ortolana
Fior di latte fresco molisano DOP, melanzane, peperoni, zucchine, basilico fresco, olio EVO di peranzana
10,50 €
Diavola
Pomodoro di Montagano Molise, fior di latte fresco molisano DOP, salsiccia secca piccante molisana, basilico fresco, olio EVO di peranzana
10,00 €
Primaverili
La capocollo
Crema di zucchine fresche a kmo, capocollo calabrese stagionato, burratina fresca molisana DOP, olio EVO di peranzana
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Estate
Focaccia crudo e rucola
Rucola e pachino freschi a kmo, prosciutto crudo San Daniele, scaglie di parmigiano Reggiano 24 mesi, olio EVO di peranzana
13,00 €
Focaccia caprese
Rucola e pachino freschi a kmo, treccia di bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO di peranzana
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Datterini e alici
Datterini gialli freschi a kmo, bufala campana DOP, alici del Mar Cantabrico, basilico fresco, olio EVO di peranzana
13,00 €
Fiori e alici
Fiori di zucca freschi a kmo, alici del Mar Cantabrico, fior di latte fresco molisano DOP, basilico fresco, olio EVO di peranzana
12,00 €
Autunno
Tartufata
Funghi porcini freschi a kmo, fior di latte fresco molisano DOP, macinato di tartufo nero di Montagano Molise, olio EVO di peranzana
14,00 €
Ricotta e spinaci
Ricotta di mucca fresca molisana DOP, spinaci freschi a kmo, riduzione di pomodoro di Montagano Molise, fior di latte fresco molisano DOP, parmigiano Reggiano grattuggiato 24 mesi, olio EVO di peranzana
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Zucca e salsiccia
Zucca fresca a kmo, salsiccia secca dolce molisana, parmigiano Reggiano grattuggiato mesi, prezzemolo, olio EVO di peranzana
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