Morbido

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Promotions

Cheesebacon

-10%

Hamburger di scottona pimontese da 200g, cheddar, bacon criccante

9,00 € 10,00 €

Deep Fried Chicken

-10%

Pollo Dorato in stile kentuchy nella nostra panatura segreta a 13 spezie ,honey mustard, coleslow artigianale, formaggio monterey jack e doppio bacon

11,25 € 12,50 €

Il Mastro

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 200g, salsa barbeque artigianale, provola d’agerola, cipolle caramellate e prosciutto affumicato

11,25 € 12,50 €

Top sellers

Cheesebacon

-10%

Hamburger di scottona pimontese da 200g, cheddar, bacon criccante

9,00 € 10,00 €

Deep Fried Chicken

-10%

Pollo Dorato in stile kentuchy nella nostra panatura segreta a 13 spezie ,honey mustard, coleslow artigianale, formaggio monterey jack e doppio bacon

11,25 € 12,50 €

Il Mastro

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 200g, salsa barbeque artigianale, provola d’agerola, cipolle caramellate e prosciutto affumicato

11,25 € 12,50 €

Antipasti

Tartare di manzo avvolta nel lardo di Patanegra

-10%

con porcini e scaglie di tartufo

11,70 € 13,00 €

Tartare di manzo con carciofi

-10%

Crema cacio e pepe e guanciale croccante

11,25 € 12,50 €

Tartare di manzo con cuore di burrata

-10%

Pomodorini appassiti e pistacchio di Bronte

10,80 € 12,00 €

Tartare di manzo con guacamole artigianale mandorle e lime

-10%

Guacamole artigianale mandorle e lime

10,35 € 11,50 €

Tartare di manzo con cipolle rosse di tropea caramellate e guanciale

-10%

10,35 € 11,50 €

Arrosticini di pecora - 10 pezzi

-10%

9,00 € 10,00 €

Bombette

Bombette Porcini & Tartufo Nero

-10%

2 bocconcini di mozzarella dorata nel panko con porcini e tartufo nero

5,85 € 6,50 €

Bombette Carbonara

-10%

2 bocconcini di mozzarella dorata nel panko con salsa carbonara e guanciale

5,40 € 6,00 €

Bombette Pesto di Pistacchio & Mortadella

-10%

2 bocconcini di mozzarella dorata nel panko con pesto di pistacchio e mortadella

5,40 € 6,00 €

Bombette Gricia

-10%

2 bocconcini di mozzarella dorata nel panko con crema di pecorino guanciale e pepe

5,40 € 6,00 €

Bombette Parmigiana

-10%

2 bocconcini di mozzarella Dorata nel Panko con Ricotta Salata, Melanzane e Salsa di Pomodori San Marzan

5,40 € 6,00 €

Bombetta con carciofi, crema di pecorino e guanciale

-10%

2 bocconcini di mozzarella dorata nel panko con pecorino, carciofi e guancale

5,40 € 6,00 €

Alette di Pollo

Alette di pollo con paprika miele e lime - 7 pezzi

-10%

6,75 € 7,50 €

Alette di pollo barbecue artigianale al chipotle - 7 pezzi

-10%

7 pezzi

6,75 € 7,50 €

Alette di pollo classiche 7 pezzi

-10%

Con la nostra marinatura segreta

6,30 € 7,00 €

Friggitoria

Fritto morbido - 9 Pezzi

-10%

Alette di pollo, polletti, brie in crosta di cornflakes, parmigiana croccante e onion ring XL

9,90 € 11,00 €

Brie in Crosta di Cornflakes - 5 Pezzi

-10%

con miele e confettura di fichi

6,30 € 7,00 €

Polletti 8 pz

-10%

Croccanti filetti di pollo nella nostra marinata barbeque lime e paprika dolce serviti con maionese al sesamo e teriaki

6,30 € 7,00 €

Crocchè di zucca Manovana

-10%

Con patate e brie servite su battuto di porcini con chips di zucca (2pz)

6,30 € 7,00 €

Polpette di Bollito piemontese (2pz)

-10%

servite una con salsa verde ed una con pesto di pomodori secchi, cicorietta e pecorino

6,30 € 7,00 €

Parmigiana croccante - 2 pezzi

-10%

Melanzane spadellate con pomodori San Marzano e fiordilatte dorate in una panatura di olive taggiasche servite su pesto di basilico

5,40 € 6,00 €

Onion Ring XL - 6 Pezzi

-10%

Artigianali pastellate alla birra

5,40 € 6,00 €

Tagliata di Pollo (con patate country wadge)

Tagliata di Pollo ai Porcini

-10%

Tagliata di pollo marinata e cotta a bassa temperatura con Porcini, olio al rosmarino e nocciole piemontesi

12,60 € 14,00 €

Tagliata di pollo ai carciofi

-10%

Con rucola chips di guanciale e scaglie di grana

12,60 € 14,00 €

Tagliata di pollo con pere caramellate

-10%

Goat cheese, guanciale croccante, nocciole tostate, glassa di aceto balsamico

12,60 € 14,00 €

Tagliata di Pollo ai pomodorini appassiti

-10%

Tagliata di pollo marinata e cotta a bassa temperatura con pomodorini appassiti, rucola selvatica e parmigiano 16 Mes

11,70 € 13,00 €

Hamburger al piatto (300g con patate country wadge)

Aristocratico - AL PIATTO

-10%

Hamburer di scottona, uovo strapazzato al tartufo, stracciatella affumicata, chisp di prosciutto affumicato, asparagi cotti a bassa temperatura, tartufo in scaglie

16,20 € 18,00 €

Castagna - AL PIATTO

-10%

Hamburger di scottona da 300g, battuto di funghi cardoncelli e castagne, rucola, taleggio D.O.P, miele e scaglie di tartufo nero estivo

15,30 € 17,00 €

Valentino - AL PIATTO

-10%

Con burger di Scottona da 300G, pere caramellate, honey mustard, rucola, nocciole tostate, goat cheese e guanciale

15,30 € 17,00 €

Il Siciliano - AL PIATTO

-10%

hamburger di scottona, maionese al basilico, caponata di melanzane con zucchine pinoli e pomodoro, ricotta mantecata, limone candito, chips di prosciutto croccante

15,30 € 17,00 €

Bolognese 2.0 - AL PIATTO

-10%

Hamburger di vitella, pesto di pistacchio, rucola, pomodori confit , brie, mortadella alla brace e glassa di aceto balsamico

14,85 € 16,50 €

Pumpkin - AL PIATTO

-10%

Hamburger di scottona, crema di Grana Padano, rucola, zucca gratinata, guanciale croccante

14,40 € 16,00 €

Er Partenopeo - AL PIATTO

-10%

hamburger di vitella, maionese al chipotle, friarielli saltati, provola affumicata in acqua, guanciale croccante

14,40 € 16,00 €

Greco a Tropea - AL PIATTO

-10%

Hamburger di vitella, salsa tzatziki, halloumi alla griglia, cipolla caramellata, nduja calabra, guanciale croccante

14,40 € 16,00 €

Parmigiano 2.0 - AL PIATTO

-10%

Hamburger di Scottona da 300, patty di parmigiana, pesto di basilico, basilico foglie, provola affumicata e salsa di pomodori campani

14,40 € 16,00 €

The smoked - AL PIATTO

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 300 g affumicato con legno di mandorlo, uovo alla Bismark, bacon, vintage cheddar, barbeque artigianale e pomodorini, iceberg

13,95 € 15,50 €

Romanesco - AL PIATTO

-10%

Hamburger di manzo, salsa cacio e pepe, carciofi, guanciale e scaglie di Grana

13,95 € 15,50 €

Italiano - AL PIATTO

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 300 g, pesto di pistacchio di Bronte, misticanza con pomodorini appassiti e salsa ponzu al limone, stracciatella affumicata, prosciutto affumicato croccante

13,50 € 15,00 €

Il Calabrese - AL PIATTO

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 300 g, maionese piccante, basilico in foglie, 'nduja calabra, cuore di burrata, composta di melanzane e zenzero

13,50 € 15,00 €

Irish - AL PIATTO

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 300 g, onion ring XL pastellate alla birra, barbeque artigianale al whiskey, vintage cheddar e bacon affumicato

13,05 € 14,50 €

Il Mastro - AL PIATTO

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 300 g, salsa barbeque artigianale, provola d'Agerola, cipolle caramellate e prosciutto affumicato

13,05 € 14,50 €

Hamburger di scottona piemontese da 300g con porcini e tartufo

-10%

12,15 € 13,50 €

Hamburger di scottona da 300g con cipolle caramellate - AL PIATTO

-10%

Con guanciale croccante

12,15 € 13,50 €

Hamburger al naturale di scottona - AL PIATTO

-10%

da 300g con olio evo e fiocchi di sale

10,80 € 12,00 €

Hamburger al naturale di vitella - AL PIATTO

-10%

da 300g con olio evo e fiocchi di sale

10,80 € 12,00 €

Burger (200 g con patate rustic fries)

Aristocratico

-10%

Hamburer di scottona, uovo strapazzato al tartufo, stracciatella affumicata, chisp di prosciutto affumicato, asparagi cotti a bassa temperatura, tartufo in scaglie, maionese tartufata

14,40 € 16,00 €

Castagna burger

-10%

Hamburger di Scottona da 200g, battuto di funghi cardoncelli e castagne, rucola, taleggio DOP, miele e scaglie di tartufo nero estivo

13,50 € 15,00 €

Valentino

-10%

Con burger di Scottona da 200g, pere caramellate, honey mustard, rucola, nocciole tostate, goat cheese e guanciale

13,50 € 15,00 €

Il Siciliano

-10%

hamburger di scottona, maionese al basilico, caponata di melanzane con zucchine pinoli e pomodoro, ricotta mantecata, limone candito, chips di prosciutto croccante

13,50 € 15,00 €

Bolognese 2.0

-10%

Hamburger di vitella, pesto di pistacchio, rucola, pomodori secchi, brie, mortadella alla brace e glassa di aceto balsamico

13,05 € 14,50 €

Pulled Pork

-10%

Salsa BBQ artigianale, pulled pork a cottura lentissima oltre 8 ore, iceberg, pomodorini, cipolla caramellata, bacon affumicato, pane nero artigianale

12,60 € 14,00 €

Pumpkin burger

-10%

Hamburger di scottona, crema di Grana Padano, rucola, zucca gratinata, guanciale croccante

12,60 € 14,00 €

Er Partenopeo

-10%

hamburger di vitella, maionese al chipotle, friarielli saltati, provola affumicata in acqua, guanciale croccante

12,60 € 14,00 €

Greco a Tropea

-10%

Hamburger di vitella, salsa tzatziki, halloumi alla griglia, cipolla caramellata, nduja calabra, guanciale croccante

12,60 € 14,00 €

Parmigiano 2.0

-10%

Hamburger di Scottona da 200, patty di parmigiana, pesto di basilico, basilico in foglie, provola affumicata, salsa di pomodori campani e pane artigianale.

12,60 € 14,00 €

The Smoked Bun

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 200g affumicato con legno di mandorlo, uovo alla bismark, bacon, vintage cheddar, barbeque artigianale, iceberg e pomodorini

12,15 € 13,50 €

Romanesco

-10%

Hamburger di scottona, salsa cacio e pepe, carciofi, guanciale e scaglie di Grana

12,15 € 13,50 €

Italiano burger

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 200g, pesto di pistacchio di Bronte, misticanza con pomodorini appassiti e salsa ponzu al limone, stracciatella affumicata, prosciutto affumicato croccante

11,70 € 13,00 €

il Calabrese

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 200g, maionese piccante, basilico in foglie, nduja calabra, cuore di burrata, composta di melanzane e zenzero

11,70 € 13,00 €

Carbonaro Burger

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 200g, zabaione d’uovo, pecorino cotto a bassa temperatura, guanciale artigianale e pecorino in scaglie

11,25 € 12,50 €

Irish Burger

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 200g, onion ring XL pastellate alla birra, barbeque artigianale al whiskey, vintage cheddar e bacon affumicato

11,25 € 12,50 €

Il Mastro

-10%

Hamburger di scottona piemontese da 200g, salsa barbeque artigianale, provola d’agerola, cipolle caramellate e prosciutto affumicato

11,25 € 12,50 €

Deep Fried Chicken

-10%

Pollo Dorato in stile kentuchy nella nostra panatura segreta a 13 spezie ,honey mustard, coleslow artigianale, formaggio monterey jack e doppio bacon

11,25 € 12,50 €

Cheesebacon

-10%

Hamburger di scottona pimontese da 200g, cheddar, bacon criccante

9,00 € 10,00 €

Cheeseburger

-10%

hamburger di scottona da 200g, cheddar

8,55 € 9,50 €

Burger semplice

-10%

hamburger da 200g, pane artigianale

8,10 € 9,00 €

Burger di Pesce (con patate rustic fries)

Galaway burger

-10%

Trancio di salmone scomposto cotto a bassa temperatura con zest di limone d’amalfi, guacamole artigianale, mandorle, misticanza con pomodori confit e olive, salsa teriaki, cream fresh, pane nero artigianale

12,15 € 13,50 €

Burger Vegetariani (con patate rustic fries)

Cecio burger

-10%

Hamburger di ceci ed olive, misticanza con pomodorini confit e salsa ponzu al limone, brie in crosta di cornflakes, cipolle caramellate e salsa tzatziki, pane nero artigianale

11,70 € 13,00 €

Parmigiano burger

-10%

Patty di parmigiana, pesto di basilico, basilico in foglie, provola d'agerola, salsa di pomodori san Marzano, pane artigianale

10,80 € 12,00 €

Insalate

Insalata norvegese

-10%

Filetto di salmone norvegese cotto a bassa temperatura, limone, olive taggiasche, mandorle tostate, stracciatella, guacamole artigianale, salsa yakitory, iceberg e rucola

12,15 € 13,50 €

Beef salad

-10%

Tagliata di controfiletto Uruguay, pomodorini confit, scaglie di grana padano, pesto di pistacchio di Bronte, iceberg, misticanza e salsa yakitori

11,25 € 12,50 €

Caesar salad

-10%

Pollo marinato e cotto a bassa temperatura oppure pollo dorato in stile Kentuchy, salsa Caesar artigianale, crostini di pane, bacon affumicato, parmigiano 16 mesi e iceberg

10,35 € 11,50 €

Insalata tricolore

-10%

Iceberg, misticanza, stracciatella, pomodorini confit, guacamole, olive taggiasche e crostini

9,45 € 10,50 €

Le Patate Fritte

Patate Dolci Americane

-10%

5,40 € 6,00 €

Patate fritte Fry&Dip

-10%

servite con Ketcup

4,50 € 5,00 €

Patate country wedge

-10%

Con rosmarino e spezie

4,50 € 5,00 €

Contorni

Cicorietta di Campo Saltata

-10%

4,50 € 5,00 €

Dolci

CARROT CAKE

-10%

Torta speziata di noci e carote con icing al formaggio e fiocchi di panna alla cannella e noci pecan

6,30 € 7,00 €

Pecan Cheesecake

-10%

E’ una cheesecake fredda alle arachidic salate con caramello salato, noci pecan ed inserto di cioccolato fondente

5,85 € 6,50 €

Bounty Cheesecake

-10%

cheesecake fredda con cioccolato al latte e cocco

5,85 € 6,50 €

New York wild lemon & mint cheesecake

-10%

Lemon

5,85 € 6,50 €

Tiramisu Artigianale

-10%

con Crema di mascarpone, savoiardi artigianali, cacao amaro valhrona e scaglie di cioccolato fondente al 60 % Valrhon

4,50 € 5,00 €

Soft drink

Coca-Cola Vetro 330ml

-10%

In vetro

3,15 € 3,50 €

Coca-Cola Zero Vetro 330ml

-10%

In vetro

3,15 € 3,50 €

Chinotto Galvanina -35.5 cl

-10%

3,15 € 3,50 €

Gassosa Galvanina - 35.5 cl

-10%

In vetro

3,15 € 3,50 €

Aranciata Galvanina - 35.5 cl

-10%

In vetro

3,15 € 3,50 €

acqua naturale 50cl

-10%

0,90 € 1,00 €

Acqua leggermente frizzante 50cl

-10%

0,90 € 1,00 €

Birre

LA BRUNA

-10%

di BIRRA LA DAMA Porter - 5,00% Vol 33CL

5,85 € 6,50 €

LA CIAO FRANK

-10%

di BIRRA LA DAMA Belgian Dark Strong Ale - 8,50% Vol 33CL

5,85 € 6,50 €

LA FUMAROLA

-10%

di BIRRA LA DAMA RauchBier - 6,50% Vol 33CL

5,85 € 6,50 €

La Grigna Pils borttiglia 33 cl

-10%

4,6% Vol birrificio Lariano

5,40 € 6,00 €

Zauberziege Bock lattina 33 cl

-10%

6,5% Vol birrificio Jungle Juice

5,40 € 6,00 €

Baba Jaga American IPA lattina 33 cl

-10%

7% Vol birrificio Jungle Juice

5,40 € 6,00 €

BEAVERTOWN GAMMA RAY 33cl

-10%

Provenienza: Inghilterra Stile: American Pale Ale Alcool: 5,4% Vol. Fermentazione: Alta Aroma: Agrumato e fruttato Colore: Dorato Gusto: amaro

5,40 € 6,00 €

Gouden Carolus tripel 33cl

-10%

NAZIONEnBelgio STILE Abbey Tripel GRADO ALCOLICO (VOL. ALC.) 9% COLORE Dorato chiaro

5,40 € 6,00 €

Zoe Keller Pils

-10%

birrificio dell'eremo 5 %vol

5,40 € 6,00 €

Vini banchi

TREBBIANO VERDE

-10%

CANTINA IMPERATORI - LAZIO

24,30 € 27,00 €

Gewurztraminer 502 Von Blumen Alto Adige SudTirol

-10%

Sud Tirol

20,70 € 23,00 €

COLLIO SAUVIGNON DOC

-10%

CANTINA RONCO DEI TASSI - FRIULI

19,80 € 22,00 €

Ribolla Gialla igt Isonzo Vigna del Lauro Friuli

-10%

Ribolla

18,90 € 21,00 €

Pecorino Terre di Chieti igt Bio Spinelli Abruzzo

-10%

Pecorino

16,20 € 18,00 €

Vini rossi

Lagrein Alto Adige doc Kossler Alto Adige

-10%

Lagrein

19,80 € 22,00 €

PRIMITIVO W'HEART ROSSO

-10%

CANTINA BARSENTO - PUGLIA

18,90 € 21,00 €

Morellino di Scansano D.O.C.G. Cerreto Piano Terenzi Toscana

-10%

Morellino

17,10 € 19,00 €

CESANESE DEL PIGLIO ANKAA

-10%

VIGNETI CALU' - LAZIO

17,10 € 19,00 €

SYRAH IGT OPIMIAM

-10%

CANTINA GAFFINO - LAZIO

16,20 € 18,00 €

Montepulciano d'Abruzzo D.O.C Spinelli

-10%

Montepulciano

16,20 € 18,00 €

Bollicine

Franciacorta brut millesimato San Cristoforo

-10%

31,50 € 35,00 €

Colbelo Valdobbiadene prosecco superiore D.O.C. extra dry Merotto

-10%

18,00 € 20,00 €

Moscato d’Asti Gianni Doglia

-10%

16,20 € 18,00 €

Salse

Salsa barbeque

-10%

0,45 € 0,50 €

Maionese

-10%

0,45 € 0,50 €

Maionese piccante al chipotle

-10%

0,45 € 0,50 €

Honey mustard

-10%

maionese con miele senape e pepe nero

0,45 € 0,50 €

Ketchup

-10%

0,45 € 0,50 €

Maionese al sesamo

-10%

0,45 € 0,50 €

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