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Mr. Pling - Ravioleria

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50 Spaghetti alla pechinese
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Tagliatelle fresche fatte a mano. Tipico pechinese: dadini di suino con salsa doubajian e cipollina
10,80 € 12,00 €
51 Tagliatelle cinesi tagliate a mano
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Pasta cinese tagliata a mano con coltello, servita in brodo saporito, accompagnata da carne, verdure e condimenti aromatici come peperoncino e aglio
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107 Ha gao di gamberi - 5 pezzi
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Mazzancolle, bambù, cipollotti e farina di riso, olio, sesamo, amido di frumento
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5 Bocconcini di pollo fritti e speziati
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Coscia di pollo marinata e impanata
6,30 € 7,00 €
151 Sheng jian bao alla griglia - 4 pezzi
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Impasto lievitato 72 ore, farina di grano, carne di maiale, bietola cinese, cipollotti, zenzero, sesamo
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104 Ravioli di gamberi - 5 pezzi
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Ravioli di gambero al nero di seppia, gamberi, cipolla, zenzero, farina di grano
5,85 € 6,50 €
105 Ravioli di manzo e tartufo - 4 pezzi
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Manzo, tartufo, rapa bianca, funghi misti, farina di grano con barbabietola
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106 Jo cai - 5 pezzi
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Maiale, erba cipollina selvatica, farina di grano
5,85 € 6,50 €
155 Panino imperiale
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Pane tradizionale cinese croccante a sfoglia con il ripieno tipico del centro nord della Cina, internamente con maiale stufato
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156 Focaccia di Xi-An
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Pane tradizionale cinese croccante fuori e morbido dentro, perfetto per accompagnare la carne di manzo stufata e verdure
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153 Mini bao al vapore - 4 pezzi
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Impasto lievitato 72 ore, farina di grano, carne di maiale, bietola cinese, cipollotti, zenzero, sesamo
5,40 € 6,00 €
108 Xiao mai - 4 pezzi
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Gamberi, pollo, funghi shiitake, bambù, uova di pesce e impasto all'uovo, olio e sesamo
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109 Ravioli misti - 5 pezzi
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Ravioli di gamberi al nero di seppia, ravioli di maiale, ravioli di vitello e xiao mai
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Birra Tsingtao 65 cl
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Birra Ichnusa Filtrata
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100 Ravioli di maiale - 5 pezzi
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Polpa di coscia di maiale, cavolo cinese, cipollotti e farina di grano
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Vitello macinato, zenzero, cipolla di Tropea, peperone, farina di grano
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Verza cinese, funghi porcini, funghi shiitake, zucchine, farina di grano con spinaci
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103 Ravioli di pollo - 5 pezzi
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Petto di pollo, funghi misti, zenzero, cipolla, farina integrale
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Involtini di gamberi e suino avvolti da baffi dell'imperatore
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150 Xiao long bao - 4 pezzi
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Maiale, cipollotto, master stock di pollo, farina di grano tenero
4,05 € 4,50 €
152 Baozi alle verdure
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Baby pak  choy, funghi shiitake, tofu affumicato, zafferano, spaghetti di patate dolci, lievito, farina di mais, erba cipollina selvatica, farina di grano
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Impasto lievitato 72 ore, polpa di coscia di maiale, cavolo cinese e farina di grano
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Cioccolato, riso soffiato, nocciole, lievito, farina di grano
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Latte, farina di riso glutinoso, cioccolato, mango, tè verde matcha
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Verza cinese, carote, zucchine, funghi e farina di grano
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200 Palline di sesamo - 4 pezzi
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Fagioli azuki, sesamo, farina di riso glutinoso
2,70 € 3,00 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
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Birra Peroni 33 cl
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