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Nuova Fiorentina

Nuova Fiorentina

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Antipasti

Fritto misto
Mozzarella, zucchine, fiore di zucca, supplì, carciofi, oliva ascolana
18,00 €
Fritto di zucchine e mozzarella
15,00 €
Bresaola rughetta e parmigiano
13,00 €
Mozzarella in carrozza
12,00 €
Mozzarella alla milanese
12,00 €
Prosciutto di Parma
10,00 €
Bresaola della Valtellina
10,00 €
Cicoria ripassata in padella
7,00 €
Verdure alla griglia
Zucchine e melanzane.
7,00 €
Bocconcino di mozzarella di bufala (100gr.)
4,50 €
Supplì
3,50 €
Bocconcino di fior di latta (100gr.)
3,50 €
Oliva ascolana
2,00 €

Le specialità del forno a legna

Salmone
Mozzarella, salmone.
15,00 €
Margherita bufala e basilico
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.
13,00 €
Nuova Fiorentina
Pomodoro, mozzarella a fette, parmigiano.
13,00 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon
13,00 €
Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
13,00 €
Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma crudo.
13,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, uovo, funghi, carciofini, prosciutto crudo.
13,00 €
Verdura
Mozzarella, cicoria ripassata in padella.
13,00 €
Pachino
Mozzarella di bufala, pomodori pachino.
13,00 €
Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salame piccante.
13,00 €
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
13,00 €
Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel
13,00 €
Calzone ripieno
Impasto di mozzarella con uovo e parmigiano ed all’interno fettine di prosciutto di Parma.
13,00 €
Crostino alle alici
Mozzarella a fettine, salsa di alici “home made”.
13,00 €
Crostino al prosciutto
Mozzarella a fettine, prosciutto di Parma
13,00 €
Crostino prosciutto e funghi
Mozzarella a fettine, prosciutto di Parma, funghi champignon
13,00 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, alici.
11,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella.
11,00 €
Marinara
Pomodoro, origano, aglio
10,00 €
Rossa
Pomodoro
9,00 €
Focaccia
6,00 €

Primi piatti

Spaghetti alla carbonara
13,00 €
Bucatini all’amatriciana
13,00 €
Linguine al tonno
13,00 €
Casareccie al pesto
13,00 €
Ravioli ricotta e spinaci
13,00 €
Penne all’arrabbiata
13,00 €
Fettuccine al ragù
13,00 €
Spaghetti pomodoro e basilico
12,00 €

I secondi macelleria Feroci

Costata di manzo (500gr.)
27,00 €
Cuore di filetto di manzo
27,00 €
Filetto al pepe verde
27,00 €
Tagliata di filetto di manzo aromatizzata al rosmarino
27,00 €
Bistecca di manzo
20,00 €
Lombata di vitello
20,00 €
Straccetti di filetto di manzo
In bianco, aglio, olio, sfumati con vino bianco.
20,00 €
Saltimbocca alla romana
Fettine di vitella, prosciutto di parma, salvia, cotte con burro e sfumate con vino bianco.
20,00 €
Cotoletta di vitella primavera
19,00 €
Cotoletta di vitella alla milanese
18,00 €
Scaloppina al limone
18,00 €
Tagliata di pollo
Petti di pollo cotto a bassa temperatura
15,00 €

Frutta

Fragoline, zucchero e limone
9,50 €
Frutti di bosco zucchero e limone
9,50 €
Macedonia
7,00 €
Fragole zucchero e limone
7,00 €

Le bevande

Birra Nastro Azzurro 66 cl
6,50 €
Birra Moretti Baffo D’oro 66 cl
6,50 €
Birra Heineken (66cl
6,50 €
Coca-Cola 33cl
3,00 €
Fanta 33cl
3,00 €
Sprite 33cl
3,00 €
Acqua minerale Nepi
2,50 €
Acqua minerale San Pellegrino
2,50 €
Acqua minerale Panna
2,50 €

Vini bianchi

Chardonnay
Livio Felluga
28,00 €
Pinot grigio
Livio Felluga
28,00 €
Ribolla Gialla
Livio Felluga
28,00 €
Sauvignon
Livio Felluga
28,00 €
Vermentino Bolgheri
Antinori
25,00 €
Gewurztraminer
Terlan
25,00 €
Antium
Casale del Giglio
20,00 €
Satrico
Casale del Giglio
20,00 €
Chardonnay
Falesco
18,00 €

Vini Rossi

Il Bruciato
Antinori
28,00 €
Rosso di Montalcino
Antinori
27,00 €
Rosso di Montalcino
Antinori
27,00 €
Peppoli
Antinori
25,00 €
Shiraz
Casale del Giglio
22,00 €
Vino Nobile di Montepulciano
La Braccesca
22,00 €
Morellino di Scanzano
Doga della Clavule
20,00 €
Santa Cristina
Le Mortelle
18,00 €
Tellus
Falesco
18,00 €

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