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PASTA CON SUGO DI SPUNTATURE & SALSICCE

al sugo di spuntature e salsicce in lenta e lunga cottura

12,00 €

AMATRICIANA

Pasta all'amatriciana con pomodoro, pecorino, guanciale, pepe

12,00 €

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

fettina di vitello con prosciutto e salvia

12,00 €

1 BRUSCHETTA+1 PRIMO + 1 SECONDO

1 BRUSCHETTA +1 PRIMO + 1 SECONDO

1 COCA COLA 1.5 LT O 1 BIRRA BAFFO D'ORO 66 CL IN OMAGGIO

25,00 €

2 BRUSCHETTE+2 PRIMI+ 2 SECONDI + 2 CONTORNI

2 BRUSCHETTE + 2 PRIMI + 2 SECONDI + 2 CONTORNI

50,00 €

Primi piatti PORZIONI DA 200 GR.

GRICIA TARTUFATA

classica gricia con grattugiata di tartufo fresco (almeno 10 gr.)

20,00 €

TONNARELLI CON DATTERINI, GUANCIALE CROCCANTE IN CREMA DI PECORINO

pasta con datterini in crema di pecorino con guanciale croccante

15,00 €

PASTA CON CARCIOFI, GUANCIALE CROCANTE E PECORINO ROMANO

pasta con carciofi freschi e guanciale croccante, con splverata di pecorino

15,00 €

RIGATONI AL SUGO DI CODA

sugo di coda alla vaccinara, cottura lenta e lunga

12,00 €

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

12,00 €

CACIO E PEPE

la classica cacio e pepe

12,00 €

GRICIA

Tonnarelli o tagliolini alla gricia, con pecorino romano e guanciale, pepe

12,00 €

AMATRICIANA

Pasta all'amatriciana con pomodoro, pecorino, guanciale, pepe

12,00 €

PASTA CON SUGO DI SPUNTATURE & SALSICCE

al sugo di spuntature e salsicce in lenta e lunga cottura

12,00 €

Secondi piatti

TAGLIATA DI MANZO TARTUFATA

la tagliata con tartufo fresco grattugiato (almeno 15/20 gr.)

30,00 €

TAGLIATA DI MANZO CON CONTORNO

tagliata di manzo con contorno a scelta

25,00 €

TAGLIATA DI MANZO DATTERINI, RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA & GLASSA BALSAMICA

Tagliata di manzo datterini, rucola, scaglie di grana & glassa balsamica

25,00 €

PORPETTE IN BIANCO CON CARCIOFI E PECORINO

polpette di carne con carciofi fresci e pecorino

16,00 €

POLPETTE ALLA CARBONARA

16,00 €

PORPETTE AL SUGO CON PECORINO

polpette in salsa di pomodoro

14,00 €

PORPETTE AR SUGO D'AMATRICIANA

polpette al sugo, ma d'amatriciana!

14,00 €

SCALOPPINE AL VINO

14,00 €

SALSICCIE E SPUNTATURE AL SUGO

salsicce e spuntature in sugo, a cottura lenta e lunga

14,00 €

SCALOPPINE AL LIMONE

14,00 €

FEGATO CON CIPOLLA & SALVIA

fegato con cipolla

14,00 €

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

fettina di vitello con prosciutto e salvia

12,00 €

TRIPPA ALLA ROMANA

la nostra trippa alla romana

12,00 €

SALSICCE ALLA PIASTRA CON CONTORNO (2 P.ZI)

porzione di salsicce alla piastra con contorno a scelta

12,00 €

SALSICCIA RIPASSATA CON BROCCOLI O BROCCOLETTI

10,00 €

Contorni

VERDURE GRATINATE

PEPERONI, MELANZANE E ZUCCHINE GRATINATE O GRIGLIATE AL FORNO

6,00 €

Patate al forno

6,00 €

Cicoria ripassata

6,00 €

BROCCOLI O BROCCOLETTI RIPASSATI

Broccoli ripassati

6,00 €

Caponata

porzione di mix di verdure cotte al forno (zucchine, melanzane e peperoni)

6,00 €

Pane

Pane casareccio

2,00 €

Dolci

Cheesecake

Frutti di bosco - carammello e granella al cocco - pistacchio e granella pistacchio - cioccolato e granella cioccolato - caffe' e goccie di cioccolato nero e/o bianco

6,50 €

Tortino di cioccolata con cuore caldo

tortino morbido con cuore di cioccolato caldo

6,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

2,50 €

Coca-Cola Zero lattina 33 cl

2,50 €

Fanta Lattina 330ml

2,50 €

Birra in bottiglia

Moretti Baffo d'Oro 75 cl

5,00 €

HEINEKEN 0,66 CL

3,50 €

I nostri bianchi

Pecorino DOP Terre Del Tosone

15,00 €

I nostri rossi

Refosco Dal Peduncolo Rosso

Corte Contea

15,00 €

Bollicine

Prosecco millesimato RIBOLLA GIALLA

Cantina Vigna Verde

18,00 €

BRUSCHETTE

BRUSCHETTA CON CARCIOFI, GUANCIALE CROCCANTE E PECORINO

5,00 €

BRUSCHETTA CON CICORIA RIPASSATA E PECORINO

5,00 €

BRUSCHETTA CON CIPOLLA, GUANCIALE CROCCANTE E PECORINO

5,00 €

BRUSCHETTA ALLA MELANZANA

Melanzana gratinata, salsa di pomodoro e pecorino

5,00 €

BRUSCHETTA LARDO DI COLONNATA E PECORINO

5,00 €

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