Osteria il riposto

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Cicchettoni

Panzanella
Pane raffermo ammollato, pomodoro fresco, cipolla rossa, basilico, cetriolo, olio e limone
€4,50
Salmone marinato al sale e limone con scorza di arance
€4,50
Patate alla burina ripassate
Con aceto di vino, peperoncino e guanciale croccante
€4,50
Melanzane alla parmigiana
In salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico
€4,50
Polpette di manzo al sugo di pomodoro rosso
€4,50
Polpette di manzo alla cacciatora rosolate
Con olio evo, vino bianco, rosmarino ed olive taggiasche
€4,50
Trippa alla romana
Con pomodoro rosso, menta romana, pecorino romano dop
€4,50
Pallotte cacio e ova di panelatte pecorino romano e uova
€4,50
Polpo alla Luciana affogato al sugo di pomodoro e prezzemolo
€4,50
Caponata di verdure miste
Cotta in aceto di vino bianco e zucchero di canna
€4,50
Patate cacio e pepe al forno condite
Con fonduta di pecorino romano dop e pepe nero
€4,50
Fagioli con le cotiche
In salsa di pomodoro, cotenna di suino ed aglio
€4,50
Seppia e verza croccante
€4,50

Panini gourmet

Panino con melanzane grigliate
Mozzarella di bufala, pomodori confit e salsa al basilico
€8,00
Panino con stracciatella di bufala ed alici di Anzio
Pomodori disidratati ed origano
€9,00
Panino con salmone
Mango, philadelphia al wasabi e rucola
€9,00
Panino con straccetti di manzo al berberè
Pomodori, cipolla, scorza di lime e jalapenos
€9,00
Panino con prosciutto crudo di Bassiano
Carciofi grigliati e pomodoro fresco
€8,00

Antipasti

Caprese con mozzarella di bufala campana dop 125 g
€8,00
Mozzarella di bufala campana dop 250 g
€9,00
Prosciutto crudo di Bassiano
Prosciutto crudo di Bassiano e mozzarella di bufala campana dop 125 g
€10,00
Prosciutto crudo di Bassiano e melone
€8,00
Insalata di polpo
€9,00

Primi

Bucatini all’amatriciana
Con guanciale artigianale affumicato e pecorino romano dop
€10,00
Rigatoni alla gricia
Con guanciale di amatrice e pecorino romano dop
€10,00
Rigatoni alla carbonara
Con guanciale di amatrice, pecorino romano dop e parmigiano reggiano 24 mesi
€10,00
Ravioloni artigianali burro e salvia
€10,00
Ravioloni artigianali al pomodoro fresco e basilico
€10,00
Lasagna con ragu di manzo danese
€10,00
Pappardelle al ragu di manzo danese
€10,00

Il manzo danese della macelleria Angelo Feroci

Tartare nature
€12,00
Tartare classica
€16,00
Tartare barberi
€16,00
Carpaccio con rucola e parmigiano
€14,00
Straccetti rucola e pachino
€13,00

Carne al taglio - cotta su pietra lavica

Entrecote al taglio 100 g
€7,00
Entrecote 350 g
Bistecca senza osso e patate
€23,00
Fiorentina - 100 g
Taglio con osso a T filetto e controfiletto minimmo 1 kg
€6,00
Buttera 100 g
Bistecca con osso minimmo 800 g
€6,00
Tagliata 300 g
Controfiletto magro e patate
€24,00
Tagliata 100 g
Controfiletto magro
€8,00
Filetto
Filetto magro 200 g circa
€18,00

Taglieri

Prosciutto
Prosciutto stagionato 18 mesi
€9,00
Salumi
Salumi nazionali misti di produzione artigianale
€13,00
Selezione formaggi
Selezione di pecorini laziali stagionati da 0 a 48 mesi
€14,00
Misto
Salumi artigianali e fomaggi
€14,00

Contorni

Cicoria
€4,50
Spinaci
€4,50
Spicchi di patate al forno
€4,50
Verdure grigliate
€5,00
Insalata verde
€4,50
Insalata mista
€4,50

Insalatone

Insalata cesar
Insalata Cesar, insalata, pollo grigliato, parmigiano, pane tostato e salsa Caesar
€10,00
Insalata di salmone
Spinaci, patate,, feta, limone, arancia e pepe nero
€12,00
Insalata greca
Insalata, feta, cetrioli, cipollotto, olive, pomodori
€10,00
Insalata siciliana
Finocchi, arance, cipollotto ed olive
€10,00
Insalata di farro e orzo
Rucola, tonno e pomodorini
€10,00
Insalata pantesca
Patate, capperi, cipolla rossa, basilico, pachino, olive, aceto, origano e pepe
€10,00
Insalata di melone
Ravanelli, olive, menta, songino, feta ed aceto balsamico
€10,00

Dolci

Tiramisù
Con Savoiardi e crema di mascarpone
€5,00
Panna cotta frutti di bosco
€5,00
Panna cotta al cioccolato fondente
€5,00
Insalata di frutta
€5,00

Bevande

Acqua naturale 50 cl
€1,50
Acqua frizzante 50 cl
€1,50
Coca-Cola 33 cl
€2,50
Coca-Cola Zero 33 cl
€2,50
Fanta 33 cl
€2,50
Sprite 33 cl
€2,50
Schweppes tonica 18 cl
€2,00
Schweppes limone 18 cl
€2,00
Succo arancia 20 cl
€2,50
Succo mela 20 cl
€2,50
Succo ananas 20 cl
€2,50
Succo mirtillo 20 cl
€2,50

Birre

Ichnusa 33 cl
€3,50
Ichnusa non filtrata 33 cl
€3,50
Pilsner urquell 33 cl
€3,50
Moretti rossa 33 cl
€3,50
Weiss paulaner 50 cl
€4,50
Menabrea 33 cl
€3,50
Corona 33 cl
€3,50

Vini bianchi

Capolemole Bio - Marco Carpineti
€16,00
Vermentino di Sardegna Isargiolas
€22,00
Pecorino Bio - Fenesia Offida - Terra Fageto
€18,00
Pietrabianca Bio- Tormaresca
€24,00
Pinot Bianco - Jermann
€26,00
San Giovanni della Sala - Castello della Sala - Antinori
€24,00
Sauvignon Blanc - Bosco del Merlo
€22,00
Passerina Bio - Terra Fageto
€16,00
Gewurtztraminer - Franz Haas
€28,00
Riesling - St. Michel Eppan
€28,00
Moscato di Terraccina - Oppidum - Sant’Andrea
€16,00
Conte della Vipera - Castello della Sala - Antinori
€28,00
Chardonnay - Tellus - Falesco
€16,00

Vini rossi

Anima di Primitivo - Claudio Quarta
€20,00
Rosso di Montalcino - Pian delle Vigne - Antinori
€24,00
Morellino di scansano - Marteto
€16,00
Barbera d’Alba - Pian Romualdo - Prunotto
€24,00
Nebbiolo Langhe Bio - Brezza
€22,00
Cabernet - Botrosecco - Le Mortelle
€22,00
Ripasso della Valpolicella - Casa Lupo
€32,00
Chianti classico - Capotondo - Castelvecchi
€22,00
Merlot - Drago Rosso - Paladin
€22,00
Sagrantino di Montefalco - Arnaldo Caprai
€32,00
Syrah - Tellus - Falesco
€16,00
Dolcetto d’Alba - Mosesco - Prunotto
€18,00
Nobile di Montepulciano - La braccesca
€26,00
Pinot Nero - Franz Haas
€32,00

Vini rose

Rose di Syrah - Tellus - Falesco
€16,00
Rose di Negroamaro - Claudio Quarta
€18,00

Bollicine

Prosecco Brut Millesimato - Bosco del Merlo
€22,00
Francicorta blanc de blanc - Tenuta Montenisa - Antinori
€32,00

Your glovo