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Verace

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella di bufala, basilico, olio Evo base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo, basilico, pomodoro San Marzano D.O.P, olio Evo, mozzarella di bufala, parmigiano grattugiato

10,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior D'Agerola, salamino piccante, olio Evo, basilico, lievito di birra, semola, olio Evo, pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte D'Agerola, olio Evo, basilico, salamino piccante, parmigiano grattugiato

10,00 €

Norcina

Con scamorza di pecora, salsiccia dell'Azienda agricola beneventana e patate

12,50 €

Antipasti e fritti

Panino del pescatore

Olio di arachidi, sale, olio Evo, pane (farina di grano tenero 00, olio d'oliva, sale, lievito), pepe nero, pesce povero (chiedere)

13,00 €

Impepata di cozze

Con crostoni di pane olio Evo, pepe nero, pane (farina di grano tenero 00, olio d'oliva, sale, lievito), aglio, limone, cozze

9,00 €

Brusco alici

Con alici marinate, stracciata di bufala e verdura di stagione olio Evo, pane (farina di grano tenero, olio d'oliva, sale, lievito), alici di anzio, aglio, sale, zucchero, pepe nero, verdure di stagione, agrumi, erbe aromatiche, stracciata di bufala

4,00 €

Supplì al telefono

Un tipico fritto romano arricchito con pomodoro San Marzano D.O.P e mozzarella D'Agerola pomodoro San Marzano, cipolla, riso, basilico, mozzarella fior di latte, aglio, olio Evo, sale, pepe nero, uova, pangrattato, olio di arachidi, brodo vegetale

3,00 €

Pizze rosse

Capricciosa

Con funghi Champignon ripassati con polvere di porcini basilico, pomodoro San Marzano D.O.P, parmigiano grattugiato, carciofi arrostiti, funghi Champignon, olio Evo, prosciutto cotto, olive verdi condite, uovo alla Bismarck, polvere di porcini

13,00 €

Calzone a bocca di forno

Con funghi Champignon, pomodoro San Marzano e scaglie di provolone del Monaco, semola, olio Evo, basilico, mozzarella fior di latte D'Agerola, olio Evo, pomodoro, prosciutto cotto, polvere di porcini, funghi Champignon, provolone, ricotta di bufala

12,50 €

Gustosa

Con cornicione ripieno di ricotta di bufala basilico, base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo, pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte D'Agerola, olio Evo, ricotta di bufala, parmigiano grattugiato

11,50 €

Napoli

Pomodoro San Marzano, fior D'Agerola, alici di Cetara, basilico, olio Evo basilico, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo, mozzarella fior di latte D'Agerola, alici di Cetara, pomodoro San Marzano D.O.P, olio Evo, parmigiano grattugiato

10,00 €

Diavola

10,00 €

Verace

10,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior D'Agerola, basilico, olio Evo base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo, basilico, mozzarella fior di latte D'Agerola, olio Evo, pomodoro San Marzano D.O.P, parmigiano grattugiato

7,50 €

Marinara

Con mix di aglio nero e aglio rosso di Nubia e origano delle colline siciliane

6,50 €

Rossa

Pomodoro San Marzano D.O.P, basilico, base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo, olio Evo

6,00 €

Pizze bianche

Boscaiola

Con funghi Champignon, scamorza di pecora e salsiccia, lievito di birra, semola, olio Evo, salsiccia, basilico, mozzarella fior di latte, polvere di porcini, parmigiano grattugiato, olio Evo, scamorza di pecora

12,50 €

Crostino

Base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo, basilico, prosciutto cotto, parmigiano grattugiato, mozzarella fior di latte D'Agerola, olio Evo

10,00 €

Funghi bianca

Con funghi Champignon ripassati in padella con polvere di porcini base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo, funghi Champignon, basilico, mozzarella fior di latte D'Agerola, polvere di porcini, parmigiano grattugiato,

10,00 €

Bambini

Base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo, basilico, parmigiano grattugiato, mozzarella fior di latte D'Agerola, olio Evo, würstel di suino

9,00 €

Ortolana

Base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo, basilico, mozzarella fior di latte D'Agerola, olio Evo, parmigiano grattugiato, verdure di stagione

9,00 €

Pizze speciali

Sgombro

Con sgombro sott'olio, ciliegino confit giallo e rosso, tarallo mandorlatoe cipolla, mozzarella fior di latte, parmigiano grattugiato, cipolla, pomodoro ciliegino giallo, pomodoro ciliegino confit rosso, basilico, olive taggiasche, semola, olio Evo

13,50 €

La Peppo

Datterini gialli e rossi, mozzarella di bufala D.O.P, alici di Cetara a richiesta

13,00 €

Del Monaco

Con zucchine alla Julienne ripassate con aglio olio e menta, scaglie di provolone del Monaco, alici di Cetara e colatura di alici

13,00 €

4 Formaggi

Selezione di 4 formaggi, con aggiunta di scaglie di ricotta salata di capra, pecorino irpino stagionato, gorgonzola di bufala

13,00 €

Sfiziosa

Mozzarella Fiordilatte d'Agerola, Rucola, Prosciutto crudo S. Daniele 18 mesi, Pomodoro ciliegino confit giallo e rosso con scaglie di Grana Padano

13,00 €

La provola e pepe di (Toto ')

Con bordo ripieno di ricotta di bufala e, a crudo, scaglie di provolone del Monaco e pepe rosa ricotta di bufala, basilico

12,50 €

Norcina

Con scamorza di pecora, salsiccia dell'Azienda agricola beneventana e patate

12,50 €

La Marin'oro

Con alici marinate dello chef , mix di aglio nero e rosso di Nubia e salsa di datterino giallo

12,00 €

Regina margherita

Con bufala D.O.P e parmigiano a crudo basilico, parmigiano grattugiato, mozzarella di bufala, olio Evo, pomodoro San Marzano D.O.P, base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo

11,00 €

Focacce

Focaccia bufalina

Prosciutto crudo San Daniele 18 mesi, rucola, mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino confit giallo e rosso Base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo

13,00 €

Focaccia d'autore

Olio Evo, stracciata di bufala, pomodoro ciliegino confit giallo e rosso, alici di Cetara, origano di colline siciliane base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo

12,50 €

Focaccia semplice

Olio Evo, sale, base pizza: acqua, farina tipo 1, lievito di birra, semola, olio Evo, rosmarino

4,00 €

Primi

Primo del giorno

Chiedeteci il primo del giorno

13,00 €

Spaghetti Lagano burro, alici e pangrattato al limone

12,00 €

Secondi

Frittura di Peppo x 2 persone

Pastella (farina, acqua, sale), molluschi, pesce azzurro (chiedere), olio di arachidi

19,00 €

Chiedeteci il secondo del giorno

16,00 €

Polpo verace diPeppo

14,00 €

Contorni

Scarola

Scarola, olive, alici, capperi, uva passa

5,00 €

Cicoria

5,00 €

Dolci fatti in casa

Tiramisù

Specialità della casa! Mascarpone, savoiardi (farina, zucchero, uova), uova, cacao, caffè

6,00 €

Pane burro e marmellata

Con burro aromatizzato e marmellata fatta in casa burro, uova, zucchero, vaniglia, pane (farina di grano tenero 00, olio d'oliva, sale, lievito), marmellata di frutta

5,00 €

Bevande

Birra in bottiglia da 66 cl

4,50 €

Birra in bottiglia da 33 cl

3,00 €

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Aranciata 33 cl

3,00 €

Chinotto Neri 20cl

3,00 €

Vini bianchi

Timorasso Caespes D.O.C (Piemonte)

Poggio vignole Borbera (al), buona struttura, nei profumi agrume amaro (pompelmo su tutti), particolari sentori idrocarburici, bellissima sapidità

25,00 €

Riesling Campo Dottore Calatroni (Oltepo Pavese)

25,00 €

Muller Thurgaw D.O.C Cantina D'isera (Trentino)

25,00 €

Gewurztraminer D.O.C

Cantina D'Isera (tn), Gewurtztraminer

24,00 €

Frascati Superiore 1960 D.O.C.G (Lazio)

Casata Merge Fontana Candida (rm) medio corpo, una buona acidità, sapidità, nei profumi spicca la nespola

20,00 €

Cacchione D.O.P (Lazio)

Casa Divina Provvidenza Nettuno (rm) medio corpo, frutta bianca, mela, pera, note iodate

16,00 €

Vini rossi

Cabernet Sauvignon Antica Fontana I.G.P Casa Divina Provvidenza

Casa Divina Provvidenza Nettuno (rm) ottima struttura, note di amarena in confettura, tannino integrato, grandi potenzialità Evolutive

30,00 €

Roma D.O.C

Vitigno di Sangiovese e Montepulciano (lazio)

25,00 €

Kalterersee D.O.C Trentino

24,00 €

Bollicine e rose

Franciacorta Brut D.O.C.G La Fioca (Lombardia)

35,00 €

Oltrepo Pavese Brut Talento D.O.C.G La Piotta Padroggi (Lombardia)

La Piotta Padroggi Montalto Pavese (PV)

30,00 €

Rosato Rosalbore D.O.C Cantine Sanpancrazio (Puglia)

22,00 €

Lambrusco Emilia Secco Ambasciatori I.G.T

Cantina Ambasciatori EMILIA (MO)

18,00 €

Prosecco Extra Dry D.O.C

Terra di Vienna

16,00 €

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