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Diavola

Passata di pomodoro, mozzarella, e salame piccante

7,50 €

La bufalina

Pomodoro Pachino e mozzarella di bufale Campana dop

9,50 €

Norcina

Mozzarella, funghi porcini e salsiccia di Norcia

9,50 €

Pinse

Borghese

Mozzarella di bufala D.O.P fiori di zucca, pinoli, pomodori secchi

10,00 €

Speck e bufala

Mozzarella di bufala D.O.P e speck

10,00 €

Norcina

Mozzarella, funghi porcini e salsiccia di Norcia

9,50 €

La bufalina

Pomodoro Pachino e mozzarella di bufale Campana dop

9,50 €

Pignetara

Mozzarella di bufala D.O.P. Pinoli, pomodori secchi, parmigiano, basilico

9,50 €

Vellutata

Mozzarella, guanciale di amatrice, vellutata di broccoli, pecorino romano

9,50 €

Sfiziosa

Mozzarella, prosciutto cotto, fiori di zucca, uovo sodo, carciofini

9,50 €

Mortadella e stracciata

Focaccia, mortadella, stracciata pugliese, pistacchi

9,50 €

Imbufalita

Mozzarella di bufala D.O.P pomodorini, basilico

9,50 €

Nonna Rita

Mozzarella, guanciale di Amatrice, 2 uova alla bismak, pepe

9,00 €

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

8,50 €

Romana

Mozzarella, patate, guanciale di amatrice, cipollotto, peperoncino

8,50 €

Cotto e patate

Mozzarella patate schiacciate, prosciutto cotto

8,50 €

Bresaola

Mozzarella , rucola, bresaola, scagli di parmigiano

8,50 €

Belfiore

Mozzarella , fiori di zucca e alici siciliane

8,00 €

Carbonara

Mozzarella, uova, guanciale di Amatrice e pecorino Romano

8,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, olive, uovo

8,00 €

Sicula

Pomodoro mozzarella, olive, alici, pecorino romano

8,00 €

Porcini

Mozzarella porcini

8,00 €

Diavola

Passata di pomodoro, mozzarella, e salame piccante

7,50 €

Ortolana

Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate

7,50 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella,alici

7,50 €

Zucchine

Mozzarella, zucchine, alici

7,50 €

Tirolese

Mozzarella, speck

7,50 €

Calabro

Pomodoro mozzarella, n’duja

7,50 €

Tonno e cipolla

Pomodoro mozzarella tonno e cipolla

7,50 €

Cicoria

Mozzarella, cicoria ripassata, piccante

7,50 €

Amatriciana

Pomodoro, guanciale di Amatrice, cipolla pecorino romano

7,50 €

Broccoli

Mozzarella, broccoli ripassati peperoncino

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Cacio e pepe

Mozzarella, grana, pecorino Romano e pepe

7,00 €

Funghi

Pomodoro, mozzarella,funghi

7,00 €

Patate

Mozzarella, patate,mix di spezie

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Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, provola,parmigiano

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Peperoni

Pomodoro, mozzarella, peperoni

7,00 €

Crostino

Mozzarella, prosciutto cotto

7,00 €

Marinara

Passata in pomodoro, aglio, drigand e alici siciliane

5,50 €

Focaccia

Pinsa Bianca olio,sale

4,00 €

Rossa

Pomodoro

4,00 €

Bevande

Coca-Cola

33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero

33 cl

3,00 €

Fanta

33 cl

3,00 €

Sprite

33 cl

3,00 €

Chinotto

33 cl

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante

50 cl

1,50 €

Birre

Ichnusa

66 cl

5,00 €

Ceres

33 cl

5,00 €

Tennent's

33 cl

4,00 €

Peroni

66 cl

4,00 €

Ichnusa

33 cl

3,50 €

Ichnusa non filtratata

33 cl

3,50 €

Peroni

33 cl

3,00 €

Fritti

Olive all’ ascolana

6 a porzione

5,00 €

Patate fritte

4,00 €

Fiore di zucca

Mozzarella e alici

3,00 €

Filetto di baccalà

3,00 €

Suppli cacio e pepe

2,00 €

Suppli piccanti

Pomodoro, mozzarella, peperoncino

2,00 €

Suppli

Riso, pomodoro, mozzarella, pangrattato

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Crocchetta di patate

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Pinse vegane

Sottobosco

Pomodoro funghi porcini vellutata di broccoli

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Fornarola

Funghi, patate, noci

8,00 €

Fuori di zucca

Pomodoro, fiori di zucca, crema di olive

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Ripassata

Cicoria ripassata, patate

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Calzoni

Contadino

Mozzarella, melanzane,peperoni.zucchine,

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Funghi e salsiccia

Mozzarella, funghi, salsiccia

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Pomodoro e mozzarella

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Dolci. Pangoccioli di nostra produzione

Pinsa pistacchio

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Pangocciolo Nutella

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