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MENU CLASSICO X1
1 Pizza Classica/Puccia , 1 supplì , 1 crocchetta , 3 mozzarelline 1 bevanda lattina/peroni 0.33
14,00 €
LA MARGHERITA CON BUFALA
Salsa di pomodorini, mozzarella di bufala e basilico fresco
9,90 €
MENU CLASSICO X2
2 Pizza Classica/Puccia , 2 supplì , 2 crocchetta , 3 mozzarelline 1 bevanda grande
24,00 €

NOVITA'

AGLIO OLIO E BACCALA'
Mozzarella fiordilatte, Aglio, Peperoncino fresco e prezzemolo
12,90 €
LA LARDO
Mozzarella fiordilatte, crema di patate, tartufo e Lardo di Colonnata
11,90 €
VARIAZIONE DI ZUCCHINE
Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, zucchine fritte, basilico e pecorino romano DOP
11,90 €
CACIO E CICORIA
Mozzarella fiordilatte, cicoria ripassata, pomodorini semi-dry e crema di Pecorino Romano Dop
10,90 €

Pizze classiche

LA BUFALA E PACHINO
Mozzarella di bufala, pomodoro pachino e basilico fresco
10,40 €
LA MARGHERITA CON CRUDO
La nostra margherita con crudo di parma 18 mesi
10,00 €
LA 5 FORMAGGI
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, taleggio, brie e Grana Padano
9,90 €
LA CAPRICCIOSA
La nostra Margherita con funghi champignon freschi, olive, uovo bio,prosciutto crudo e carciofo alla romana
9,90 €
LA MARGHERITA CON BUFALA
Salsa di pomodorini, mozzarella di bufala e basilico fresco
9,90 €
LA PROVOLA E SPECK
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck
9,90 €
LA BOSCAIOLA
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e funghi champignon freschi
9,40 €
LA CROSTINO
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di praga
9,40 €
LA FIORI E ALICI
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici
9,40 €
LA PATATE CON SALSICCIA
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e patate al forno
9,40 €
LA PATATE CON WURSTEL
Mozzarella fiordilatte, wurstel e patate al forno
9,40 €
L'ORTOLANA
Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, radicchio, patate e pachino
8,90 €
LA DIAVOLA
La nostra margherita con spianata calabrese piccante
8,90 €
LA FUNGHI
La nostra margherita con funghi champignon freschi e prezzemolo
8,90 €
LA NAPOLI
La nostra margherita con alici
8,90 €
LA SALSICCIA
La nostra margherita con salsiccia di Norcia
8,90 €
LA WURSTEL
La nostra margherita con wurstel
8,90 €
LA MARGHERITA
Salsa di pomodorini, mozzarella fiordilatte e basilico fresco
7,90 €
LA MARINARA
Salsa di pomodorini, olio all'aglio, origano , colatura di alici e prezzemolo
6,40 €

Pizze Speciali

LA SALMONE
Mozzarella fiordilatte, Salmone affumicato, stracciatella e pepe rosa
12,90 €
IL CRUDO DI PARMA
Crema di fiordilatte con pesto di rughetta e noci,  pomodorini pachino, Bufala Campana DOP sfilacciata e Crudo di Parma 18 mesi
12,00 €
LA PORCINI
Salsa di pomodorini, porcini a fette, rughetta, pomodorini appassiti al forno con origano e bufala campana a strappi
12,00 €
LA PORCINI E TARTUFO
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia, funghi porcini e stracciatella al tartufo
11,90 €
A MANO A MANO
Salsa di pomodorini, alici, pomodorini appassiti al forno con origano, mozzarella di bufala a strappi, pomodoro pachino caramellato e polvere di cappero essiccato
11,40 €
LA MORTADELLA RIVISITATA
Mozzarella fiordilatte, mortadella, tartufo e stracciatella Grana Padano
11,40 €
L'AMATRICIANA
Salsa di pomodorini con guanciale croccante e pecorino romano
11,00 €
CIAUSCOLO
Base mozzarella fiordilatte, ciascuno, olive taggiasche e rughetta e stracciatella
10,90 €
COTTO AFFUMICATO
Base mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Campana Dop, patate cotte a legna e prosciutto cotto affumicato
10,90 €
GRICIA ALLE PERE
Base mozzarella fiordilatte, crema di pecorino, pere e guanciale amatriciano croccante
10,90 €
L'ANNIVERSARIO
Salsa di pomodorini sfumata al Rum Anniversario, mozzarella di bufala a strappi e emulsione al basilico
10,90 €
LA BRESAOLA
Mozzarella fiordilatte, bresaola, rughetta e Grana Padano dop
10,90 €
MADE IN SUD
Salsa di pomodorini con cipolla caramellata, olive , stracciatella e olio alla nduja
10,90 €
SAPORI
Base mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, stracciatella e basilico
10,90 €
CARBONARA
Base mozzarella fiordilatte, crema all'uovo e pecorino, guanciale amatriciano croccante e pecorino a scaglie
10,50 €
LA DAR CONTADINO
Mozzarella fiordilatte, zucchine, pancetta e pecorino romano
10,40 €
LA RADICCHIO E GORGONZOLA
Mozzarella fiordilatte, radicchio, gorgonzola e noci
10,40 €
LA CACIO E PEPE
Mozzarella fiordilatte, crema di parmigiano, pecorino, pepe nero e spolverata di pecorino romano
9,90 €
LA GRICIA
Mozzarella fiordilatte, guanciale amatriciano croccante, crema di parmigiano, pecorino e scaglie di pecorino romano
9,90 €
LA TONNO E CIPOLLA
Salsa di pomodorini, tonno, cipolla e prezzemolo
9,40 €

Vetrina Napoli

LA CROSTINO PUGLIESE
Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, olive, prosciutto cotto di praga e stracciatella artigianale pugliese
12,00 €
LA GATEAU
Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, purea di patate, gorgonzola dolce e salsiccia di norcia
12,00 €
LA PROVOLONA
Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, patate cotte a legna e provola affumicata e pancetta piacentina
12,00 €
LA MARGHERITA RICCA
Impasto alto, salsa di pomodorini, bufala, parmigiano e basilico fresco
11,50 €
LA PARMIGIANA
Salsa di pomodorini, bufala, melanzane cotte a legna, emulsione di basilico e grana padano
11,50 €
LA FURIOSA
Impasto alto, salsa di pomodorini, spianata calabra, cipolla di tropea e olio di 'nduja
11,00 €

Pucce Pugliesi

PUCCIA CRUDO E STRACCIATELLA
Prosciutto crudo di Parma, rughetta e stracciatella pugliese
8,50 €
PUCCIA FIORI DI ALICI
Fiori di zucca, stracciatella e alici
8,50 €
PUCCIA LA SALMONE
Salmone affumicato, stracciatella e rughetta
8,50 €
PUCCIA CIAUSCOLO
"Ciauscolo, rughetta, stracciatella pugliese e olive taggiasche "
8,00 €
PUCCIA COTTO E PESTO
Prosciutto cotto di praga, e pesto di rughetta, pomodori secchi e stracciatella
8,00 €
PUCCIA CRUDO DI PARMA
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, mozzarella fiordilatte, pomodoro pachino e rughetta
8,00 €
PUCCIA LA PUGLIESE
Stracciatella artigianale, olive, pomodorini semi secchi e basilico
8,00 €
PUCCIA MORTADELLA STRACCIATELLA
Mortadella bolognese e stracciatella artigianale al tartufo
8,00 €
PUCCIA PANCETTA E PECORINO
Mozzarella fiordilatte, zucchine, pancetta e pecorino romano
8,00 €
PUCCIA BRIE E SPECK
Speck alto adige igb, brie e rughetta
7,50 €
PUCCIA CARCIOFI E GUANCIALE
Mozzarella fiordilatte, carciofini e guanciale
7,50 €
PUCCIA RADICCHIO GORGONZOLA E SPECK
Speck alto adige igb, gorgonzola piccante e radicchio
7,50 €
PUCCIA STRACCIACOTTO
Prosciutto cotto, crema di patate e stracciatella pugliese
7,50 €
PUCCIA VEGETARIANA
Zucchine e melanzane al forno, broccoletti romani ripassati e mozzarella fiordilatte
7,00 €

Fritti

PEPITE DI BACCALA'
4 Piccoli bocconcini di baccalà fresco pastellato in tempura
5,00 €
FILETTO DI BACCALÀ PASTELLATO
Filetto di baccalà fresco pastellato al momento con panko giapponese
5,00 €
MOZZARELLINE
6 piccoli bocconcini di mozzarella fiordilatte impanati e rigorosamente fatti a mano da noi
4,50 €
ARANCINO ALLA CARBONARA
Arancino di riso con crema di uovo e pecorino romano dop e guanciale amatriciano
4,00 €
ARANCINO ALLA GRICIA
Arancino di riso con crema di pecorino romano dop e guanciale amatriciano
4,00 €
CHIPS DI PATATE
Chips di patate prodotto surgelato
4,00 €
FIORE ALL' NDUJA
Fiore di zucca pastellato con ripieno di mozzarella fiordilatte e nduja calabrese piccante
4,00 €
FIORE SARDO
Fiore di zucca pastellato con ripieno di mozzarella fiordilatte e bottarga di muggine
4,00 €
CROCCHETTA CACIO E PEPE
Crocchetta di patate con crema di pecorino e pepe nero
3,50 €
FIORE DI ZUCCA
Fiore di zucca pastellato con ripieno di mozzarella fiordilatte e alici
3,50 €
CROCCHETTA AL GORGONZOLA
La nostra crocchetta di patate con ripieno di gorgonzola piccante
3,00 €
CROCCHETTA ALLA 'NDUJA
La nostra crocchetta di patate con nduja calabrese piccante
3,00 €
CROCCHETTA DI PATATE
Patate a pasta gialla abruzzesi, Grana Padano e burro salato con cuore di mozzarella fiordilatte
2,00 €
SUPPLÌ DI RISO
Risotto al ragù con cuore di mozzarella fiordilatte filante
2,00 €

Dolci

PUCCIA CON NUTELLA
Puccia con nutella
5,50 €

Birre

Menabresa 66cl
4,50 €
Heineken 66cl
4,00 €
Menabrea 33cl
3,50 €
Heineken 33cl
2,50 €
Peroni 33cl
2,50 €

Bevande

Coca 1,5lt
4,00 €
Coca 1,5lt zero
4,00 €
Coca cola 0,33cl
2,50 €
Coca cola 0,33cl zero
2,50 €
Fanta 0,33cl
2,50 €

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