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Ristorante Georgiano Aisi
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Antipasti
Tagliere di formaggi misti grande
15,00 €
Involtini di melanzane, noci e melograno 4 pezzi
12,00 €
Palline di polenta 4 pezzi
Ccon cuore di formaggio fuso e salsa di noci
10,00 €
Tagliere di formaggi misti piccolo
9,00 €
Khinkali primo piatto
Khinkali alla romana 5 pezzi
20,00 €
Khinkali 4 pezzi
Fagottini ripieni di carne e brodo fatti a mano
16,00 €
Khaciapuri
Kubdarí
Focaccia con manzo tagliato a coltello
23,00 €
Adjaruli
Barca con formaggio, burro e uovo
17,00 €
Imeruli
Focaccia ripiena con formaggio
15,00 €
Zuppe
Cichirtma
Filetti di cappone e uovo di quaglia
12,00 €
Insalate
Ghebshalia
Cetrioli, provola affumnicata, yogurt bianco e ricotta
18,00 €
Insalata di pomodori e cetrioli
Con noci e olio di semi di girasole artigianale
10,00 €
Mtsvadi
Spada di carrè di agnello Nuova Zelanda
Carrè di agnello alla brace
33,00 €
Spada di storione
Storione alla brace laccata al melograno
28,00 €
Spada di carrè di agnello Italia
Carrè di agnello alla brace
26,00 €
Spada di maiale
Carne di maiale con spezie cotta alla brace
18,00 €
Spada di pollo
Carne di pollo con spezie cotta alla brace
15,00 €
Piatti a base di carne
Chakapuli
Spezzatino di agnello in salsa di susine e dragoncello sfumato con vino ambrato
25,00 €
Chashushuli
Spezzatino di funghi cotto su coccio di terracotta
20,00 €
Shliva plavi
Riso con carne di agnello
18,00 €
Chakhokhbili
Spezzatino di pollo con pomodoro
18,00 €
Contorni
Ajabsandali
Caponata georgiana
10,00 €
Soko ketsze
Cappelle di funghi champignon con formaggio fuso
10,00 €
Patate in padella
8,00 €
Dessert
Pelamushi
Budino di mosto con noci e crema di vaniglia
10,00 €
Qada
Pasta frolla con noci e crema gelato
10,00 €
Medoki
Torta di miele con crema di latte caramellato
10,00 €
Dolce al cucchiaio
Crema di cioccolato bianco, frutti di bosco e crumble di mandorle e cacao
10,00 €
Vini bianchi
Kardanakhi Khikhvi
50,00 €
Marbano Rkatsiteli
46,00 €
Kardanakhi Mtsvane
45,00 €
Vini rossi
Marbano Saperavi Bolnisi
52,00 €
Ambra Khvanchkara
52,00 €
Tsinandali 1986 Kindzmarauli
50,00 €