Ristorante Pizzeria Il Mantik

Sections

Antipasto

Il Nostro Tagliere romano

Selezione di salumi e formaggi a "Km 0"

14,00 €

Crudo e bufala

Mozzarella di bufala campana e prosciutto crudo DOP

12,00 €

Soutè di cozze

10,00 €

Parmigianina di melanzane

Parmigiana di melanzane su fonduta di Grana Padano 18 mesi

8,00 €

Cocktail di gamberetti

7,00 €

Filetto di baccalà

Filetti di baccalà serviti con salsa al miele

4,00 €

Fiore di zucca

Fiori di zucca serviti con maionese al basilico

4,00 €

Primi piatti

Spaghetti con vongole, porcini e tartufo

Solo venerdi- sabato e domenica

15,00 €

Carbonara imperiale con tartufo

13,00 €

Risotto alla crema di scampi

13,00 €

Amatriciana su crema di pecorino romano DOP

Aromatizzata al pepe di Sarawak

12,00 €

Carbonara con guanciale di Norcia croccante e uova di quaglia

12,00 €

Cacio e Pepe con cialda di pecorino croccante e pepe

In grani tostati a freddo

12,00 €

Gricia antica con guanciale fresco e pecorino sardo

12,00 €

Fettuccine ai funghi porcini

12,00 €

Fettuccine al ragù di cinghiale

12,00 €

Spaghetti alle vongole

Solo venerdi- sabato e domenica

11,00 €

Amatriciana tradizionale

9,00 €

Carbonara tradizionale

9,00 €

Cacio e pepe tradizionale

9,00 €

Gricia tradizional

9,00 €

Fettuccine al ragù

9,00 €

Pasta corta pomodoro e basilico

7,00 €

Pasta corta olio e parmigiano

7,00 €

Secondi piatti

Grigliata mista

Petto di pollo, salsicce, arista, arrosticini di pecora

20,00 €

Tagliata di manzo con rucola, pachino e grana

18,00 €

Arrosticini 15 pezzi

18,00 €

Entrecôte di manzo italiano - 300 g

Servito con miele affumicato, patate e insalatina

16,00 €

Salmone alla piastra con salsa al limone e prezzemolo

16,00 €

Calamari alla piastra con aglio, prezzemolo e peperoni

14,00 €

Saltimbocca alla romana

Serviti con frittellina di salvia a "Km 0"

12,00 €

Trippa alla romana

servita nel pane croccante aromatizzato al guanciale

12,00 €

Polpette su crema di patate al rosmarino –

12,00 €

Tagliata di pollo

Servita con insalatina e patate sorriso (al forno)

12,00 €

Arrosticini 10 pezzi

12,00 €

Frittura di calamari –

12,00 €

Trippa alla romana aromatizzata con mentuccia

10,00 €

Polpette al sugo

10,00 €

Salsicce e patate al forno

10,00 €

Fettina panata

8,00 €

Insalatone

Nizzarda

Con Fagiolini lessati, mais, olive nere, pomodorini, tonno, uovo sod

10,00 €

Felix

Con Insalata mista, rucola, pomodori, olive verdi, mais e verdure miste grigliate

10,00 €

Salmone

Con Insalata mista, germogli di soia, semi di finocchio e salmone affumicato

10,00 €

Beatrice

Con Insalata mista, germogli di soia, radicchio rosso, avocado, olive verdi, salmone affumicato e pomodori Pachino

10,00 €

Caesar

Con iceberg, straccetti di pollo, olive nere, scaglie di parmigiano, pachino, pane tostato e salsa Caesar artigianal

10,00 €

Greca

Con iceberg, cetrioli, olive, feta, cipolla rossa, pomodorini e salsa Tzatziki artigianale

10,00 €

Noci e miele

Con insalata mista, noci, mele, prosciutto crudo, parmigiano e pomodor

10,00 €

Contorni

Carciofi alla romana aromatizzati alla mentuccia di campo "Km 0"

6,00 €

Cicoria ripassata con olio EVO aromatizzato all'aglio e peperoncino

4,00 €

Patate sorriso (al forno) aromatizzate al pepe e sale al rosmarino

4,00 €

Patatine fritte

4,00 €

Insalata verde di lattuga romana

4,00 €

Pizze

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, uovo sodo e olive nere

9,00 €

Bufla

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

9,00 €

Mantik

Crema di pistacchio, mortadella e burrata

9,00 €

Crudo e grana

Mozzarella, crudo, grana, pomodorini e rucola

9,00 €

Bresaola

Mozzarella, bresaola, rucola, grana e pachino

9,00 €

Porcina

Mozzarella e funghi porcini

9,00 €

Cicoria

Cicoria, scamorza e salsiccia

9,00 €

Vegetariana

Verdure grigliate miste, mozzarella e pachino

9,00 €

Funghi e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia

8,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

8,00 €

Wurstel e patate

Mozzarella, wurstel e patatine

8,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

7,00 €

Marinara

Pomodoro, origano e alici

7,00 €

Dolci

Cheesecake classica

Guarnita con coulis di fragole o frutti di bosco su letto di zucchero a velo

5,00 €

Crostata con confetture

5,00 €

Macedonia

5,00 €

Bevande

Acqua naturale 1 l

2,00 €

Acqua frizzante 1 l

2,00 €

Acqua natirale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Vini rossi

Barbera DOC Piemonte

20,00 €

Andrea Vino Rosso Etichetta Bianca

20,00 €

Rosso puglia

18,00 €

Eventus rosso

18,00 €

Negroamaro Salento IGT

18,00 €

Merlot

16,00 €

Cabernet Sauvignon

15,00 €

Raggiante rosso

15,00 €

Montepulciano d’Abruzzo

12,00 €

Vini bianchi

Eventus Bianco

15,00 €

Raggiante Bianco

15,00 €

Trebbiano d’abruzzo

12,00 €

Birre

Nastro Azzurro 66 cl

4,50 €

Corona

3,50 €

Tennent's

3,50 €

Menabrea

3,50 €

Heineken

3,50 €

Ichnusa non filtrata

3,50 €

Ichnusa

3,50 €

Peroni

3,00 €

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