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54a. Rouge roll

Tempura di gamberoni avocado ricopeto con battuta di gamberi rossi

20,00 €

60a. Salmon roll

Tartare di salmone avvolto da salmone, avocado, scaglie di mandorle e spicy mayo

15,00 €

57a. Amalfi roll

Salmone, branzino, lime, supreme di arancia, salsa ponzu e pistacchio

15,00 €

58a. Vulcano roll

Tempura di gamberi, tartare spicy salmon alla fiamma

15,00 €

54. Uramaki jo

Gambero impanato nel panko, salmone scottato ripieno di tartare di salmone, germogli di daikon, salsa yuzu

15,00 €

62. Yu roll

Spicy salmon, avocado coperto con salmone scottato e crispy di patate

14,00 €

60. Tiger roll

Tempura di gamberi ricoperto con salmone scottato, tobiko, maionese piccante e teriyaki

13,00 €

63. Ebiten roll

Tempura di gamberi, scaglie di mandorle e teriyaki

11,00 €

Sozo

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