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Sugo Ponte Milvio
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Antipasti
Patanegra
16,00 €
Prosciutto e bufala
13,00 €
Spada di filetto
12,00 €
Arrosticini di castrato - 10 pezzi
9,00 €
Pop corn di pollo
8,00 €
Polpette tartufo e porcini
8,00 €
Trippa
8,00 €
Coratella
8,00 €
Coda alla vaccinara
8,00 €
Pajata
8,00 €
Polpette fritte
7,00 €
Polpette di patate
6,00 €
Polpette al sugo
6,00 €
Bruschetta stracciata e pancetta
3,50 €
Bruschetta stracciata e pomodori secchi
3,50 €
Bruschetta amatriciana
3,50 €
bruschetta al pomodoro
3,00 €
I crudi
Carpaccio di manzo stracciatella e pomodori secchi
12,00 €
Carpaccio di manzo rughetta e aceto balsamico
12,00 €
Tartare di manzo (avocado e mandorle)
12,00 €
Tartare di manzo (pere e noci)
12,00 €
Tartare di manzo (stracciatella e pomodori secchi)
11,00 €
Tartare di manzo (avocado e mandorle)
11,00 €
La pasta
Tagliolini al ragù di agnello in bianco
13,00 €
Raviolone di burrata
12,00 €
Amatriciana
11,00 €
Cacio e pepe
11,00 €
carbonara
11,00 €
gricia
11,00 €
Rigatoni al sugo con polpette
11,00 €
Rigatoni con la pajata
11,00 €
I secondi
Straccetti rucola, grana e pachino
13,00 €
Straccetti di filetto (olio e rosmarino)
13,00 €
Saltimbocca alla romana
12,00 €
Scaloppina
11,00 €
Fettina panata
11,00 €
La brace
Tagliata di pollo con contorno
14,00 €
I contorni
Cicoria
5,00 €
verdure alla griglia
5,00 €
Patate forno
5,00 €
patate fritte
5,00 €
Patate sfoglia
5,00 €
I dolci
Tiramisù Nutella
6,00 €
tiramisù
6,00 €
cheesecake
6,00 €
Torta di mele
6,00 €
Brownie
6,00 €
Le bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
3,50 €
Birra Nastro Azzurro
3,50 €
Acqua frizzante
2,50 €
Acqua naturale
2,50 €
Le bollicine
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry
Ca'Salina
24,00 €
I bianchi
Gewürztraminer St Michael Eppan 13,5 %
Trentino Alto Adige, 100 % Gewürztraminer
30,00 €
Ribolla Gialla D.O.C Collio Kurtin 13,5 %
Friuli Venezia Giulia, 100 % Ribolla Gialla
27,00 €
Vermentino Di Sardegna D.O.C"Prendas. Dolianova 13,5 %
Sardegna (100 % Vermentino)
22,00 €
Chardonnay Alkur 12,5 %
Friuli Venezia Giulia,100 % Chardonnay
21,00 €
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Colli Ripiani (13 %)
Marche, 100 % Verdicchio
20,00 €
Pecorino"Collecivetta"D.O.P Pasetti 13 %
Abruzzo,100 % Pecorino
20,00 €
Trebbiano Lazio I.G.P Luce Di Lago
Cantine Leonardi 12,5 %, Lazio 100 %, Roscetto
20,00 €
Frascati Superiore D.O.C.G Bio Cantine San Marco 12,5 %
Lazio (50 % Malvasia Del Lazio, 50 % Grechetto Malvasia Di Candia, Bellone)
18,00 €
I rosati
Syrah Lazio I.G.P Rosa Di Lava
Cantine Leonardi (12,5 %), Lazio (100 % Syrah)
20,00 €
I rossi
Amarone Della Valpolicella D.O.C.G Cosatsera
Masi (15 %)-Veneto (Corvina, Molinara, Rondinella)
60,00 €
Barolo D.O.C.G 2018 Ludo Einaudi Poderi (14 %)
Piemonte (100 % Nebbiolo)
56,00 €
Nebbiolo Langhe D.O.C 2021 Einaudi Poderi (14 %)
Piemonte (100 % Nebbiolo)
34,00 €
Montepulciano D'Abruzzo D.O.C Riserva"Testarossa"Pasetti (15 %)
Abruzzo (100 % Montepulciano)
34,00 €
Lagrein D.O.C Sudtirol Peter Zemmer (13 %)
Trentino Alto Adige (100 % Lagrein)
30,00 €
Rosso Di Montefalco Caprai
25,00 €
Sangiovese Di Romagna D.O.C Galante
Romandiola (14,5 %)-Emilia Romagna (100 % Sangiovese)
25,00 €
Primitivo Di Manduria D.O.C Poggio Maru (14,5 %)
Puglia (100 % Primitivo)
24,00 €
L Nero D'avola Sicilia D.O.P Bio Corte Camari (13,5 %)
Sicilia (100 % Nero D'avola)
24,00 €
Chianti Superiore Rufina D.O.C.G Castel Trebbio (13 %)
Toscana (85 % Sangiovese, 10 % Colorino, 5 % Ciliegiolo)
22,00 €
Moreliino Di Scansano D.O.C Roggiano (13,5 %)
Toscana (85 % Sangiovese, 15 % Alicante)
22,00 €
Cesanese Del Piglio D.O.C.G Corte Dei Papi (14)
Lazio (85 % Cesanese D'affile, 15 % Cesanese Comune)
21,00 €
Montepulciano D'abruzzo D.O.C Collefrisio (13,5 %)
Abruzzo (100 % Montepulciano)
20,00 €
Rosso Piceno D.O.C Colli Ripiani (13 %)
Marche (75 % Montepulciano, 25 % Sangiovese)
18,00 €
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