The Meat Market Testaccio

The Meat Market Testaccio

The Meat Market Testaccio

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British white

Hamburger di manzo (200gr) scamorza affumicata, cicoria ripassata, cipolla caramellata e salsa barbecue

€11,50

Humus di ceci

Pane carasau, semi di sesamo, piment d'Espelette e rosmarino

€6,00

Burrata pugliese 125 gr

Estratto di pomodoro, crostini di pane casereccio, pomodorini confit e olio evo al basilico

€6,50

Frisella 2pz

Stracciatella di burrata, Jamon Serrano, estratto di pomodoro e olio evo al basilico

€9,00

Bombette pugliesi 5pz

Maiale su cime di rapa ripassate

€8,00

Arrosticini di pecora 6pz

€6,00

Selezione di salumi e formaggi

€15,00

Selezione di salumi

€9,00

Selezione di formaggi

Acompaniato da confetture miste

€11,00

Tartare burger

Battuto di manzo al coltello, stracciatella di burrata, pomodori confit, rucola e olio evo al basilico

€13,00

Baffalo

hamburger di manzo (200gr) mozzarella di bufala, pomodoro, insalata e salsa barbecue

€10,00

British white

Hamburger di manzo (200gr) scamorza affumicata, cicoria ripassata, cipolla caramellata e salsa barbecue

€11,50

Pueblo

Hamburger di manzo (200gr) lardo di colonnata, pecorino a scaglie, pomodori secchi, rucola e maionese home made

€12,00

Norcino

Hamburger di manzo (200gr) crema al tartufo, funghi porcini, lardo di colonnata, formaggio brie e rucola

€13,50

Puglia

Hamburger di manzo (200gr) burrata intera, capocollo, pomodori secchi home made e cime di rapa ripassate

€14,50

USA

Due hamburger da 200gr, bacon croccante, cipolla caramellata, cheddar, uovo, pomodori, insalata e salsa rosa

€17,00

Pulled pork

Maiale sfilacciato in salsa barbecue, cavolo rosso e mela verde

€11,50

Crea il tuo hamburger

Hamburger 200gr base

€7,00

Aspromonte

Tartare di manzo su crema di melanzane con ricotta salata, pomodorini confit e basilico fresco

€10,00

Hokkaido

Tartare di manzo, salsa di soya, avocado, crumble di pane alle erbe, uovo di quaglia pochè , semi di sasamo e zezt di lime

€12,00

Black forest

Tartare di manzo, stracciatella di burrata e tartufo nero

€13,00

Amantea

Carpaccio di manzo, pomodorini, olive taggiasche, cipolla rossa e basilico

€11,00

Roast-beef tonnato

Con capperi soffiati, olive nere disidratate e zezt di arancia

€12,00

Bello de nonna

polpette al sugo su crostone di pane casereccio e grana a scaglie

€10,00

Fajitas di pollo

Straccetti di pollo marinati alla birra, peperoni, cipolla, pomodori, salsa cheddar e lime, servito con salse e tortillias

€11,50

Fiorentina danese 700gr

Accompagnata da patate al forno

€20,00

Costata danese 500gr

Accompagnata da patate al forno

€19,00

Patate al forno

€4,00

Cicoria ripassata

€5,00

Insalata mista

€4,00

Tiramisù classico

€5,00

Tiramisu al pistacchio

€5,50

Cheesecake mango e lime

€5,50

Fanta

€3,00

Acqua naturale 50cl

€1,50

Acqua frizzante 50cl

€1,50

Coca cola

€3,00

Coca cola zero

€3,00

Sprite

€3,00

Birra peroni 33 cl

€3,50

Birra moretti rossa 33 cl

€4,00

Morellino di Scansano

€21,00

Montepulciano d'Abruzzo

€18,00

Primitivo

€19,00

Chianti

€21,00

Valpolicella superiore

€18,00

Cesanese

€21,00

Chardonnay

€17,00

Fiano di Avellino

€18,00

Your glovo

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