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Antipasti crudi

Carpaccio di manzo con rughetta pachino e scaglie di parmigiano

13,50 €

Carpaccio di manzo con rughetta e senape al miele

13,50 €

Tartare di manzo a punta di coltello con olive taggiaschf gazpacho

12,50 €

Tartare di manzo a punta di coltello con burrata e pachino

12,50 €

Tartare di manzo a punta di coltello con cipolla caramellata e pomi

12,50 €

Carpaccio di manzo con olio e sale

11,50 €

Antipasti

Tagliere Zeropuntozero

Crudo salame milano, salciccia di cinghale, mortadella lonzino, bufala e formaggi misti

18,50 €

Prosciutto e bufala

10,50 €

Fiore di zucca

4,50 €

Arrosticini

1,00 €

Bunserotto

Bunserotto il classico

Hamburger, cheddar, cipolla caramellata e pancetta croccanti

15,50 €

Bunserotto fit

Petto di pollo, rucola e provola fusa affumicata

15,50 €

Bunserotto della nonna

Polpette al sugo e scaglie di parmigiano

15,50 €

Bunserotto il romano

Trippa e pecorino

13,50 €

Bunserotto piccante

Salciccia, cicoria piccante e 'nduja

13,50 €

Bruschette

Bruschetta crema di carciofi e pancetta croccante

5,00 €

Bruschetta crema di taleggio, radicchio

5,00 €

Bruschetta porcini e pancetta croccante

5,00 €

Bruschetta cicoria e pecorino

4,50 €

Bruschetta broccoletti e salciccia

4,50 €

Bruschetta alle olive nere

3,50 €

Bruschetta con pomodoro e basilico

3,00 €

Bruschetta aglio e sale

2,50 €

Pinse classiche

Margherita con bufala

Base rossa con mozzarella di butala

9,50 €

Fiori alici

Mozzarella, fiori di zucca e alici marinate

9,50 €

Broccoletti e salciccia

Mozzarel a broccoletti ripassati e salciccia

9,50 €

Boscaiola

Mozzarella, funghi champignon e salciccia

9,00 €

Carbonara

Mozzarella, guanciale, uovo e pecorino

9,00 €

Marinara speciale

Base rossa con alici marinate aglio e salsa di origano

9,00 €

Amatriciana

Base rossa con guanciale e pecorino

9,00 €

Gricia

Mozzarella, guanciale o pecorino

9,00 €

Patate e salciccia

Mozzarella, salciccia e patate alla julienne

9,00 €

Napoli

Mozzarella, pomodoro e alici marinate

9,00 €

Zucchine e speck

Mozzarella zucchine e speck croccante

9,00 €

Parmigiana

Mozzarella, pomodoro, melanzane e parmigiano

9,00 €

Crostino

Mozzarella e prosciutto cotto

8,50 €

Würstel e patatine

Mozzarella, würstel e patatine

8,50 €

Cacio e pepe

Mozzarella, crema di cacio e pepe

8,50 €

Speck e provola

Mozzarella, speck e provola

8,50 €

Vegetariana

Mozzarella, zucchino, molazzana e popcorn

8,50 €

Margherita

Mozzarella e pomodoro

7,50 €

Funghi bianca

Mozzarella e funghi champignon

7,50 €

Pinse speciali

Zucchine, guanciale e bufala

Mozzarella, zucchine, guanciale e bufala

11,00 €

L'illuminata

Mozzarella, fiori di zucca, salciccia, ricotta e pesto di datterini

11,00 €

Guanciale, fiori e pecorino

Mozzarella, guanciale, fiori di zucca e pecorino

11,00 €

Patate salcicci e tartufo

Mozzarella, patate a la julienne e salsa tartufata

11,00 €

Porcini, tartufo e pachino

Mozzarella, pachino, porcini e salsa tartufata

11,00 €

Porchetta

Mozzarella, porchetta e patate alla julienne

11,00 €

Gorgonzola, noci e pere

Mozzarella, gorgonzola, noci e pere

10,50 €

Carbonara tartufata

Mozzarella guanciale, uovo, pecorino e salsa tartufata

10,00 €

Tropea

Base rossa con 'nduja, olive taggiasche e cipolla di Tropea

10,00 €

Calabrese

Mozzarella pomodoro, melanzane e 'nduja

10,00 €

Puntarelle con alici

Mozzarella, puntarelle e alici

10,00 €

Trippa e pecorino

Mozzarella, pomodoro, ripa e pecorino

10,00 €

Radicchio, gorgonzola, speck

Mozzarella, radicchio, gorgonzola e speck

9,50 €

'Nduja e salciccia

Mozzarella, pomodoro, 'nduja e salciccia

9,50 €

Pinse fredde

Focaccia lonzino, rucola, pachino e glassa

11,00 €

Focaccia mortadella e stracciata

10,50 €

Gamberetti

10,50 €

Bufalina

10,50 €

Focaccia crudo e bufala

9,50 €

Focaccia crudo

8,00 €

Fritti

Chips cacio e pepe

5,00 €

Chips cheddar e bacon

5,00 €

Filetto di baccala

4,50 €

Olive ascolane

4,50 €

Chips classiche

4,50 €

Suppli taleggio e radicchio

3,00 €

Suppli cacio e pepe

3,00 €

Suppli ragù

2,50 €

Suppli pomodoro e basilico

2,50 €

Suppli 'nduja

2,50 €

Crocchetta di patate

2,50 €

Dolci

Tiramisu scomposto

5,50 €

Cheesecake

5,50 €

Panna cotta

5,50 €

Sbriciolata

5,50 €

Bevande

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

2,00 €

Fanta Lattina 330 ml

2,00 €

Sprite Lattina 330 ml

2,00 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

2,00 €

Acqua naturale

1,50 €

Acqua frizzante

1,50 €

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